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有關簡約版抹茶冰淇淋的做法步驟和做法圖解
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有關簡約版抹茶冰淇淋的做法步驟和做法圖解
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簡約版抹茶冰淇淋
10-11
一款沒有淡奶油的簡約版冰淇淋,比美哈根達斯!夏日裏清新滋味!用料蛋黃3個全脂牛奶200g白糖50克抹茶粉15克簡約版抹茶冰淇淋的做法準備好材料將蛋黃和糖用電動打蛋器打一分鐘,表面出現細膩的泡沫,爲了糖徹底融化在蛋黃裏。...
濃郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋機
05-27
我愛濃郁的抹茶~一點點甜度就好如果手上剛好有蜜紅豆,也是絕配用料抹茶5克奶油70克蛋黃1個檸檬汁幾滴煉乳20克奶粉1勺水25(或牛奶30g)濃郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋機的做法食材表蛋黃➕煉乳➕檸檬汁用手動打蛋器打均勻...
抹茶冰淇淋
07-18
用料抹茶3茶勺蛋黃(我用可以生吃的瀾皇蛋)3個牛奶300克奶油300克細砂糖80克抹茶冰淇淋的做法準備好所有材料牛奶、糖、抹茶、蛋黃放主鍋,8分鐘80度速度3加溫,加入淡奶油,20秒速度9拌勻放冰箱冷凍至少10小時以上或隔夜切塊...
香草冰淇淋&抹茶冰淇淋
03-24
哈根達斯還是挺貴的平時想吃的時候得跑到市區買索性就在家自己做了味道媲美哈根達斯哦用料淡奶油200g無菌雞蛋4只細砂糖30g香草莢2根煉乳130g可根據自身需要的甜度調整20g左右牛奶10g抹茶粉10g香草冰淇淋&抹茶冰...
抹茶冰淇淋
07-31
對抗炎炎夏日怎麼能少了美味的冰淇淋呢?今天我和大家分享甜品裏最受歡迎的紐約芝士蛋糕和抹茶口味的冰淇淋,綿密醇厚,口味獨特,超級好吃用料蛋黃2個細砂糖25g全脂牛奶125g淡奶油75g鹽1小撮玉米澱粉1茶勺tsp煉乳25g抹茶粉1...
抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)
08-24
用料蛋黃3個砂糖60克牛奶50克淡奶油250ml抹茶15克抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)的做法蛋黃加入全部白砂糖、牛奶隔熱水(消毒蛋黃)打發順滑狀,放一旁晾涼備用。淡奶油加入抹茶粉,打發至濃稠順滑將晾涼的蛋黃糊與抹茶奶油混合均勻,放...
抹茶蛋筒冰淇淋-冰淇淋機做法
12-08
蛋筒小時候這樣叫的,附上蛋卷殼做法。用料抹茶冰淇淋材料:蛋黃3個細砂糖35克牛奶250克(剛好一盒)抹茶粉8克(開封后建議冷凍)雀巢芝士煉奶醬25克淡奶油250克脆殼蛋卷材料:雞蛋2個細砂糖40克雀巢太妃煉奶醬20克玉米油或者融化...
抹茶冰淇淋 冰棍版
11-18
以前總好奇爲什麼凍在冰箱裏的冰棍總是硬邦邦的,後來發現了不插電的冰棍機,把機器放在冰箱裏冷凍,想吃冰棍的時候就拿出來,把冰棍漿液倒進去,20分鐘就可以吃啦。用料純牛奶150g蛋黃1個砂糖20g淡奶油70g抹茶粉2~3g抹茶冰淇...
抹茶冰淇淋(懶人版)
06-29
用料抹茶冰淇淋粉100克純牛奶250克抹茶冰淇淋(懶人版)的做法冰淇淋粉倒入牛奶中,用蛋抽攪拌8分鐘,或打發機打2分鐘放入冷藏6小時以上。這是懶人方法勤勞方法可以參照“自制冰淇淋(簡易版)”那個菜譜。需要隔1.5小時攪拌一次...
抹茶冰淇淋 -Cuisinart冰淇淋機版
03-03
香草冰淇淋配方來自德州農民_,抹茶冰淇淋只是在小德的香草冰淇淋基礎上做了微調,去掉香草莢,使用了30g抹茶粉,在Cuisinart冰淇淋機充分攪打後增加了足量的空氣進去,抹茶與乳脂充分融合,細膩順滑中有抹茶特有的茶香和清甜,夏...
冰淇淋-抹茶奧利奧冰淇淋
12-04
之前的香草奧利奧的成功給了我很大信心。而且做法也超級簡單。於是又做了抹茶口味的。用料蛋黃2個全脂牛奶250克砂糖80克抹茶粉20克/酌情增減extrathickdoublecream300克奧利奧餅乾若干冰淇淋-抹茶奧利奧冰淇淋的做法...
抹茶冰淇淋(生蛋版)
06-03
夏天到了發現自己也可以做冰淇淋操作沒難度吃着還放心主要是好吃🥳配方不會有冰渣沒有水就沒有冰渣嘻嘻生蛋版本反正我吃了又不拉肚子做熟蛋還麻煩就生蛋的⑧講究點就用無菌🥚沒那麼腥無菌🥚聽起來放心一點不過真不真...
榴蓮冰淇淋(簡約版)
10-08
簡略版的冰淇淋,省略了一些其他菜譜中用料和步驟,但是味道依然很棒哦~還可以做黑巧、抹茶和朗姆蔓越莓的口味!用料藍風車淡奶油1L榴蓮肉適量白砂糖適量榴蓮冰淇淋(簡約版)的做法將適量白砂糖(根據自己口味,沒那麼嚴謹)放入淡奶...
抹茶冰淇淋(德州農民的方子)冰淇淋機版
06-16
🍦寫在前面的口感體驗🍦先生覺得奶味十足非常好吃,可是對我來說還是不夠清爽(畢竟是個喜歡gelato的女pang紙)💡改良猜想:💡如果本身提前打發奶油(文中的冰淇淋液A),再進行混合,會不會口感更加輕盈?⚠️注意事項⚠️博士冰淇淋配件...
濃醇抹茶冰淇淋(不用再心念日本的抹茶冰淇淋啦)
02-12
微微帶有甜味,甜度剛剛好。喜歡甜一點的糖可以適量增加。口感醇厚,抹茶香濃郁,吃一口絕對愛上它。用料蛋黃3個牛奶50克細砂糖40克抹茶20克奶油250克濃醇抹茶冰淇淋(不用再心念日本的抹茶冰淇淋啦)的做法牛奶,抹茶粉混合。用...
香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)
04-06
兒子跟我最愛哈根達斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多錢……搬到新家後省錢了,附近沒有哈根達斯,只有D*,偶爾會去,或者從山姆買盒裝哈根達斯,如果沒有,就其他品牌的進口冰淇淋啦!第一次做出來,爸爸說這是山姆買的新西蘭進...
水果冰淇淋(簡約版)
10-02
夏天燥熱,吃膩了冰淇淋,換種吃法,吃太多冰淇淋長肉,但這種水果可以盡情吃,不長肉,對於愛美的姑娘來說是不是太美了!用料你喜歡的水果菠蘿香蕉葡萄檸檬芒果草莓梨巧克力夾心餅乾和檸檬派水果冰淇淋(簡約版)的做法將香蕉皮凍脆了...
【抹茶控】抹茶冰淇淋
09-24
本人是抹茶控,抹茶冰淇淋控!對抹茶冰淇淋有着深深的喜愛,吃多少次都不會膩。買了冰淇淋機後,可以自由的做抹茶冰淇淋啦。最喜歡的比例,也分享給抹茶控的盆友~!用料蛋黃2個砂糖55g淡奶油120g牛奶180g抹茶18g【抹茶控】抹茶冰...
超好吃~抹茶白巧冰淇淋【冰淇淋機版本】
02-18
最近氣溫逐漸上升,門口公園的櫻花都漸漸開了~出門的人也變多了。雖然很想出去踏青,但特殊時期,還是多在家埋頭做點好吃的更實在。那就應景來一抹綠吧~最喜歡抹茶的顏色啦。這款冰淇淋,不僅顏色好看,也是非常好吃。我家6歲...
抹茶手作 | 抹茶冰淇淋
08-01
天氣越來越熱了,沒有冰淇淋怎麼行!抹茶的綠色在這個炎熱的夏天裏,總感覺透露着一種涼爽的善意。這款抹茶冰淇淋是從福田淳子的《我愛冰淇淋》中學來的,不過原方子太甜了,稍作些許改動,但依然能夠做到細膩無冰渣,口感很棒。細...
奧利奧冰淇淋. 抹茶冰淇淋
12-29
菜譜爲抹茶冰淇淋。如果是奧利奧冰淇淋是在最後一步混合奧利奧碎就好了,注意奧利奧本身就挺甜,所以糖可以少放一些。用料生蛋黃2個白砂糖28克鹽0.5克牛奶50克淡奶油(whippingcream)200克檸檬汁或者白醋2滴抹茶粉3克蔓越...
香蕉冰淇淋(簡約版)
08-27
簡約版的香蕉冰淇淋,用了奧利奧餅乾碎!媲美"炫麥風"口感!夏天必備呀!用料奧利奧餅乾6片(可加減)香蕉1個(可加減)純(甜)牛奶250毫升(可加減)香蕉冰淇淋(簡約版)的做法備好料!奧利奧餅乾用水果刀把奶油部分刮下來!(奶油部分和香蕉,牛奶混合...
抹茶控最愛的冰淇淋~抹茶蜜豆冰淇淋
12-05
今天做一款經典冰淇淋抹茶蜜豆冰淇淋答應我一定要用高品質抹茶粉來做這款冰淇淋🍨哈味道好極了😋還是無蛋🥚配方雞蛋過敏的小夥伴也可以吃哦✌️用料淡奶油120克牛奶80克零卡糖30克蜜紅豆50克抹茶控最愛的冰淇淋~抹茶蜜...
超級簡單抹茶冰淇淋
03-15
用料抹茶粉10克牛奶100克動物性淡奶油350g糖30克蛋黃2個超級簡單抹茶冰淇淋的做法取兩個雞蛋,將蛋黃分離出來,倒入牛奶中攪勻將加入蛋黃的牛奶加熱至冒泡,爲了殺死生雞蛋中的細菌將奶油加糖打發至硬性將牛奶糊、抹茶粉一...
抹茶冰淇淋(綜合簡易版)
11-27
之前看見有推薦做冰淇淋的方子。自己又去翻看了一些,總覺得是生蛋黃吃着沒安全感,要不就是材料用量像300ml淡奶油這種,拆分另一包又不立刻用,存在冰箱裏容易串味。所以我就自己稍微改良了一下,嘛。準確來說是偷懶了一下ww...
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