涼拌茶幹
在酒店吃到的，回家就自己做，味道很好！寶貝是吃貨，她說好吃的，我就學着做！給我個好評，就很開心😁用料香油1勺生抽1勺大蒜一個小米椒10個鹽1克香菜按自己喜歡生薑蒜末茶幹一包涼拌茶乾的做法茶幹比較香，比較緊實！口乾比醬幹好吃，...
涼拌乾魚
靠海的漁家總是有辦法在物資匱乏的冬天給家人補充能量～～那就是把魚曬乾儲存～冬天拿出來吃～現在一年四季都有新鮮玩意～但這口涼拌乾魚還是那麼甜蜜用料鹽適量醬油一點魚乾魚兩條香油一點蒜一頭香菜一把涼拌乾魚的做法1.先把...
拌乾涼皮
用料乾涼皮1根黃瓜1根香菜適量鹽少量陳醋1勺芝麻醬1/2勺香油1/2勺糖一勺蒜2瓣辣椒油1勺味極鮮2勺太太樂鮮雞汁半勺拌乾涼皮的做法乾涼皮適量，用剛燒開的水泡，跟泡方便麪差不多，蓋上蓋子，五分鐘後撈出。這時候洗黃瓜，香菜，黃...
涼拌馬蘭頭茶幹
馬蘭頭是春季應景的野菜，含有多種營養成分、豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，以及17種以上氨基酸，其中7種爲人體必需氨基酸，並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。它還富含蛋白質，這在葉菜中不可多得。且高...
涼拌豆乾
豆腐乾別光涼拌了，換種做法，不是肉卻做出肉的味道，太給力了用料豆乾6塊蒜3瓣香菜1根涼拌豆乾的做法豆乾焯水過涼撈出放入調料攪拌均勻...
涼拌茶樹菇
去菜市場溜達發現新鮮茶樹菇4塊錢一斤了，剛好想吃菇類了用料茶樹菇250克姜三片鹽15克蒜。2瓣生抽。1勺涼拌茶樹菇的做法洗乾淨茶樹菇，水開放片姜滴些醋放入茶樹菇煮熟撈出瀝些水分，要不然撈的時候會稀釋醬料沒那麼好吃調...
涼拌鮮茶葉
上週女兒去徑山，採了新鮮茶葉，我炒成了幹茶，昨天朋友去富陽給我帶回了新鮮的雲霧茶葉，我炒了一部分，拿了一些涼拌，味道還不錯啦。用料新鮮採摘的茶葉100克鹽半小勺黑醋2湯勺蠔油1小勺麻油1勺涼拌鮮茶葉的做法新鮮茶葉放碗中...
涼拌苔幹
天氣漸熱，早餐搭配涼菜很是爽口用料香油2勺生抽少許鹽少許蒜3-5瓣辣椒麪按個人口味醋少許涼拌苔乾的做法熱水泡發苔幹，放入開水鍋中再次水開撈起，在涼開水裏過一遍瀝乾苔乾菜切小段，鍋內少許油待熱後放入蒜末和辣椒麪，爆香...
涼拌花幹
開胃小菜用料花幹100g胡蘿蔔20g香菜20g麻油一勺生抽0.3勺醋0.5勺鹽根據口味蒜苗一棵涼拌花乾的做法胡蘿蔔切絲，香菜切斷，和花幹拌一起蒜苗切絲，加入其他調料，醃製15分鐘，色香味俱全，開胃又簡單...
幹拌涼麪
小碗是我的，大碗是...你們懂的。今天公司組織出去玩，地點很無聊，又要坐很久很久的大巴，於是我們都木有去，窩在家裏養膘。用料蕎麥麪生抽麻油老乾媽蒜泥蔥花幹拌涼麪的做法鍋中倒清水，煮開。麪條煮熟後，撈出過一遍涼開水。稍...
董太的私房菜--涼拌香菜茶幹
偶遇菜市場新鮮上市的香菜，俗稱芫荽。茶幹、香菜、蝦米陪在一起，香極了。用料香菜半斤茶幹4-6片香油2勺鹽1勺蝦米1勺董太的私房菜--涼拌香菜茶乾的做法將買來的茶幹沖洗乾淨，然後切絲，過水，切丁，放在碗中。香菜摘乾淨不好的...
涼拌香乾
用料豆乾6塊香菜3-5根香油2勺鹽適量蔥3根蒜一坨辣椒3個朝天椒3個蠔油適量雞精適量生抽1勺涼拌香乾的做法準備配料，蒜可以適量多一點。香菜梗和蔥切一起香菜葉單獨擇出放一邊，不喜歡香菜的此步省略，但是不放香菜味道差了...
涼幹拌麪
銀絲麪館是讓所有常州人都懷念至今的麪館，他的招牌面便是這幹拌麪，夏天的時候，涼幹拌麪，冬天的時候，是熱騰騰的幹拌麪，這幹拌麪配上，乾絲和豆腐湯絕對的。這銀絲麪館，位於南大街，小時候，每次父親帶我去南大街的時候，都會去吃上這...
涼拌五香豆乾（綠茶妹誕生記）
小小創新了一下。紅油調味汁的基礎上，加入花椒油微炒過的青椒碎和芝麻；前者，辣而不燥，香味醇和綿長，後者，椒麻辛香，清爽適口。於是，一道表面清新、內有江湖，頗具綠茶妹特色的菜餚就誕生了。用料五香豆乾100g青椒一隻芝麻一勺四...
涼拌筍乾
用料泡好的筍乾500克香菜200g（根據個人口味）大蒜1頭花椒適量（根據個人口味）幹辣椒適量（根據個人口味）香醋3勺生抽1勺鹽1/3勺糖1/3勺芝麻香油半勺涼拌筍乾的做法將筍乾洗乾淨備用，起鍋燒水放入筍乾大火煮10分鐘，撈出備用。香菜...
涼拌粉幹
地道美味小吃用料筍乾50克豇豆50克豬肉20克蒜2瓣辣椒🌶️2個花生米10克豆醬（自制）1大勺醬油根據口味辣椒末根據個人口味涼拌粉乾的做法1、筍乾浸泡過後切碎，炒熟備用2、蒜切成碎末3、花生炒熟，沒有準備花生，可以用酒鬼花生，味...
涼拌豆乾
吃不了的豆腐曬成乾沒菜的時候就是一道菜關注小七以後會更新更多呦用料豆乾3小塊蔬菜黃瓜半根姜3片蔥一段大蒜2瓣花椒油1勺醬油2勺雞精10粒辣椒2個花椒10粒食用油5克涼拌豆乾的做法將自己做的豆乾或者買來的豆乾浸泡1...
涼拌乾涼皮
用料乾涼皮發軟醋鹽糖黃瓜花椒粉胡椒粉醬油餈粑辣椒蔥薑蒜末涼拌乾涼皮的做法黃瓜先用鹽把水沙出來，發軟的涼皮放黃瓜上面，胡椒粉，花椒粉，蔥薑蒜末放上面熱油澆在蔥薑蒜末上面倒入醬油，醋，糖最後放入餈粑辣椒，再一起拌勻。步...
幹拌涼麪
天天吃的不是飯就是粥，都吃膩了，好想來一碗麪吃吃，時不時換換口味。那麼今天就來教教大家做個好吃爽口的涼麪把，在家可以自己動手做，想吃多少就做多少，超級爽的，記得做多些，我怕你吃不夠。用料乾麪適量黃瓜適量火腿適量花生適...
涼拌臭幹
三分鐘搞定的涼拌菜用料臭幹四塊芫荽或小芹菜一小把辣椒醬一勺麻油兩勺涼拌臭乾的做法臭幹、芫荽分別焯水芫荽擠幹水分後，切碎，臭幹橫剖兩半後切細絲。拌勻後加入一勺辣椒醬和兩勺麻油。...
涼拌滷香乾
夏季必備超下飯用料豆乾八塊幹辣椒5勺生抽2勺蔥2根香油1勺鹽1勺味精2勺耗油1勺涼拌滷香乾的做法先大火燒熱油開小火依次放入蒜辣椒香乾充分拌勻出鍋之前放入香油蔥鹽和味精...
家常徽菜：涼拌採石磯茶幹
寫菜譜，我想拉個名人來墊背，這是和我的安徽老鄉陳曉卿學的“胡適之體”。昨晚上看他的新書《至味在人間》，提到好多家鄉美食：其中就有采石磯茶幹。我的家鄉安徽是豆腐的發源地，馬鞍山採石磯的茶幹非常有名，當然採石磯也是李...
涼拌乾絲@
用料辣椒油勺胡蘿蔔根香菜根醋勺香油勺糖克鹽克大蒜瓣生抽勺香醋勺蠔油勺涼拌乾絲@的做法...
涼拌乾絲
減肥期，很注重蛋白質，蔬菜的攝入，飲食多樣化。而且操作也很方便用料乾絲適量火腿腸半根黃瓜半根芝麻適量小紅蘿蔔2個醬油1勺麻油1勺生抽2勺糖2克小辣椒1個腐竹適量蠔油1勺涼拌乾絲的做法準備材料，家裏有啥就放啥。胡蘿蔔...
茶幹拌涼粉
用料涼粉1塊醋1勺白糖1勺生抽3勺鹽一點點蔥半根蒜3瓣辣椒粉半勺青紅辣椒2個耗油1勺豆瓣醬半勺茶幹拌涼粉的做法涼粉切小塊，開水煮熟。把各種上訴材料放進去，哦，別忘了還有茶幹，然後拌一拌就可以出鍋啦。...