好多蝦的蝦棗
蝦棗，很傳統的節日吃食。逢年必做。爲母親大人記錄一下。下面小貼士要看一看。用料去殼海蝦肉500g（一半切粒一半剁泥）白肉（就是豬板油）220g去皮馬蹄220g鹽5g蔥白適量麪粉（普通麪粉）100g（怕不好成型可以加到150g）白胡椒1-2g（不喜...
蝦🦐棗
潮汕蝦棗本人比較佛系，沒辦法羅裏羅嗦說一大堆用料雞蛋1個麪粉80-100克看着下，適量蝦1斤馬蹄15個白肉250克胡椒粉適量鹽適量蔥適量麻油一點點蝦🦐棗的做法材料全部放盆裏攪拌均勻，加麪粉，繼續攪拌均勻即可，然後下鍋炸金燦...
多維蝦餅
爲了讓孩子多吃蝦和胡蘿蔔，當媽的費盡周折。嘗試過很多做蝦的方法，怎麼讓孩子一次吃進更多有營養的東西呢？加菌類，綠葉菜，胡蘿蔔素，顏色好看，口味很脫俗！快來試試！用料蝦仁8只雞蛋1個鹽4克菠菜四棵胡蘿蔔半根香菇2朵多維蝦餅的...
蝦多士
茶餐廳美食第二彈來啦！上週做了豬排飯，想看的朋友們可以看我上週發的視頻。今天做的這道小吃是西多士的兄弟—蝦多士，也算是吐司的花樣吃法吧！我瞭解了一下，蝦多士做法有好幾種，常見的有兩種，我把這兩種都學會了，今天就給大家...
多彩蝦仁
快手菜，清爽。用料大蝦仁數個玉米粒，胡蘿蔔粒，豌豆一盤的量料酒1勺鹽適量蒜末少量多彩蝦仁的做法先將大蝦仁熱水焯熟，少許油爆香蒜末放玉米粒、胡蘿蔔粒、豌豆炒熟加熟蝦仁，烹料酒撒鹽出鍋。小貼士這道菜用的食材全部都是...
紅棗蝦片
營養分析①補鈣+補蛋白：蝦肉的營養豐富，富含蛋白質和鈣，還富含磷、鉀、鎂等其它礦物質，對骨骼發育和牙齒均有益；蝦肉，蛋白質②促進生長髮育：藍蝦富含蝦青素，抗氧化，抗癌防癌，能提高孩子的免疫力，促進生長髮育；③益智補腦：蝦同樣也...
多彩蝦餅
小朋友的至愛用料蝦仁200克玉米適量豆角適量胡蘿蔔適量蔥粒適量鹽適量胡椒粉適量醬油適量生粉適量多彩蝦餅的做法蝦仁，胡蘿蔔，豆角粒，玉米，蔥，紫菜將蝦仁攪拌，加鹽和胡椒粉一起攪拌，蝦仁不用攪得太精細，還有點顆粒最好不需要...
多味蝦
用料明蝦250克山茶籽油、食鹽、醬油、四季胡椒、麻油適量蔥、生薑、蒜頭、黃酒、適量多味蝦的做法1、把明蝦洗淨，瀝乾。把大蒜粘成蒜蓉、蔥切成段，生薑切片，備用。2、鍋內倒入山茶籽油，待油溫五成時，放入蒜茸和薑片、鹽，熱...
潮汕蝦棗
用料馬蹄八兩個蝦一斤只鹽適量克麪粉2兩半克肥肉2兩半鴨蛋黃1個潮汕蝦棗的做法馬蹄切碎，擠掉水份，蝦肉切碎，肥肉切碎放入盆裏加入兩個鴨蛋黃加入麪粉攪拌均勻用勺子舀一勺，捏成團放入熱油中炸炸到表面金黃八成熟可以撈起...
炸蝦棗
炸蝦棗用料蝦20只炸蝦棗的做法炸蝦棗...
炸蝦棗
用麪包機攪拌出蝦茸泥。用料鮮蝦仁500克鴨蛋清50克細鹽2克炸蝦棗的做法將新鮮或冰凍的蝦去殼、去蝦腸。將大個蝦仁切碎塊，放入麪包機桶內，加入鴨蛋蛋清，細鹽。用攪拌功能攪拌50分鐘出蝦茸泥。攪拌完成，用製作丸子的勺子取...
一蝦多吃(烤蝦乾/蝦油/蝦粥)
這個季節，蝦便宜很多，買了很多，各種各樣吃。今天說的是一蝦多吃，家常，往下看。用料姜3-5片枸杞1小把新鮮的明蝦隨意一蝦多吃(烤蝦乾/蝦油/蝦粥)的做法1.準備一口可以蒸的鍋，以及蒸架，新鮮的蝦蒸熟可以保留更多的鮮味，蒸熟比下...
蝦棗
記錄婆家美食，我只負責吃😂😂😂這個蝦棗純蝦肉和肥肉做的，沒有一點粉什麼的！別提多鮮了用料海蝦12斤肥肉1斤半左右蝦棗的做法單純的記錄...
多彩椒鹽蝦
假期滿懷熱情地要做這道菜給老公吃，誰知他一臉鄙視，說在外面吃過的這道菜不好吃。但是我依然自信爆棚的完成了這道菜，最後他吃得點頭哈腰。本來定好這個月我來洗碗的，他爲了感謝我，高興地把碗也洗了！用料沙蝦一斤(兩人份）黃...
多味蝦球
到了吃蝦的季節就會嚐到媽媽的味道，媽媽做的蝦球永遠都比外面的好吃，肉質特別鮮、緊緻，蝦殼很脆、而且很入味，果斷讓媽媽把這個自創祕方教給了我，好吃的美食大家一起分享！趕緊做起來吧！用料橄欖油克鹽適量白糖適量各種大料孜...
蝦棗
12.5斤蝦，剝殼後有5斤上下蝦仁電費卡在鞋櫃用料蝦仁4斤豬肉糜5.5斤（做出肉丸）馬蹄2斤腐膜7張（有餘）雞蛋取蛋清6個炒焗佐料精1包麪粉自節雞精、鹽自節朱蔥苗取蔥頭部自節蝦棗的做法19年成品覈算240蝦60肉馬蹄、蔥等約30雞蛋...
蝦棗丸子
逛菜市場想着中秋吃啥好，看到蝦突然想做蝦棗丸子，可惜買不到腐竹皮😂，不過味道還是可以滴用料蝦750克五花肉200克雞蛋1個馬蹄200克蔥花一小把鹽根據個人口味雞精1勺澱粉少於蝦棗丸子的做法蔥切碎馬蹄削皮備用剝蝦洗乾淨，...
潮州蝦棗
去潮州餐館就會點這個來吃。有些地方叫五香。是潮州一帶的美食。星馬一帶到處可以看見。香香脆脆，很好的下酒菜。用料豬肉碎450克蝦仁250克沙葛(芒光)150克胡蘿蔔50克雞蛋一個洋蔥適量大蒜2瓣香菜2棵澱粉15克腐皮2大張...
蝦多士
跟住鼎爺找吃，老廣的口味。用料雞蛋1個麪包數片蝦仁適量糖適量油適量蝦多士的做法🌟蝦膠：解凍後去蝦線，洗淨，吸乾水，再放冰箱（沒水分後放進冰箱可以收縮蝦，搞蝦膠彈性特別好）一小時後拿出，切細後拍下，再用刀背剁，再用刀鋒剁膠。（...
一蝦多用
去廣西北海玩了一週，親戚朋友們給了很多海產回來，孩子們喜歡吃蝦，今天家裏折騰了一下，用蝦🦐做了高湯，蝦米零食，蝦粉調料用料蝦2斤姜5片蔥5根鹽6克魚露1勺花生油5克一蝦多用的做法海蝦清洗乾淨就是這樣一個順序，剪蝦尖蝦眼蝦...
蝦棗丸
用料海蝦400克肥肉丁100克馬蹄200克蔥白適量雞蛋2個麪粉100克鹽3克胡椒粉適量芝麻油適量蝦棗丸的做法蝦仁剁碎，肥肉切丁，加鹽攪拌均勻。馬蹄切丁，擠出水份後和蔥白一起加入步驟1中，再加入雞蛋和麪粉，攪拌均勻後就可以入鍋...
炸蝦多士
香港茶餐廳美食用料未剝殼大蝦3只雞蛋1個澱粉少許料酒少許鹽少許麪包片兩片胡椒粉少許炸蝦多士的做法①把蝦洗乾淨去殼剁成泥，進行調味鹽、生粉、料酒、胡椒粉。②把麪包片去皮，拿一張麪包皮抹上蝦泥，把另一張重疊在一起...
茴香，蝦棗
源自於，家鄉的念想創新來自於長輩的關愛用料茴香5根雞蛋只要蛋清一個麪粉少許豬肉只取豬油海蝦一斤馬蹄10個蔥6根茴香，蝦棗的做法蝦，去殼，去蝦線，切顆粒狀馬蹄，去皮，切片，剁成較大的顆粒豬油，切成沫沫，蔥，切成顆粒狀茴香，切成碎碎...
【鮮蝦棗】
鮮蝦棗，潮汕特色小吃之一看了菜名別誤會，鮮蝦棗裏可沒有棗，但是有鮮蝦！食材不多，做法也不難，但味道卻是極好！一口下去，外酥裏嫩，脣齒生香；吃時可蘸番茄醬，鹹甜酥脆，最是受小朋友的歡迎~用料蝦仁205g雞蛋1個蔥花1根量麪粉50g肥肉35...
潮陽蝦棗
蝦棗，在潮汕地區有幾種，惠來的蝦棗是呈橢圓形純蝦肉製作而成.潮南潮陽的蝦棗用料基本相同，不過潮南的蝦棗一般是由腐皮包裹，潮陽的蝦棗則沒有！（用料的話看你自己比如喜歡吃蝦馬蹄則可多放，反之少放，沒有固定的量）用料蝦適量（可...