潮汕蝦棗
用料
| 馬蹄八兩 | 個 |
| 蝦一斤 | 只 |
| 鹽適量 | 克 |
| 麪粉2兩半 | 克 |
| 肥肉2兩半 | |
| 鴨蛋黃1個 |
潮汕蝦棗的做法
馬蹄切碎，擠掉水份，蝦肉切碎，肥肉切碎放入盆裏
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第2張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第2張")
加入兩個鴨蛋黃
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第3張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第3張")
加入麪粉
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第4張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第4張")
攪拌均勻
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第5張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第5張")
用勺子舀一勺，捏成團
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第6張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第6張")
放入熱油中
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第7張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第7張")
炸
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第8張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第8張")
炸到表面金黃
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第9張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第9張")
八成熟可以撈起來
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第10張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第10張")
撈起來
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第11張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第11張")
在用小火過一下油，確保外焦裏嫩，出品
![潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第12張]( "潮汕蝦棗的做法步驟圖，潮汕蝦棗怎麼做好吃 第12張")
用料
| 馬蹄八兩 | 個 |
| 蝦一斤 | 只 |
| 鹽適量 | 克 |
| 麪粉2兩半 | 克 |
| 肥肉2兩半 | |
| 鴨蛋黃1個 |
潮汕蝦棗的做法
馬蹄切碎，擠掉水份，蝦肉切碎，肥肉切碎放入盆裏
加入兩個鴨蛋黃
加入麪粉
攪拌均勻
用勺子舀一勺，捏成團
放入熱油中
炸
炸到表面金黃
八成熟可以撈起來
撈起來
在用小火過一下油，確保外焦裏嫩，出品
