微辣味噌風味湯
冬天想喝用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量粉絲（切成一口長）10g豆苗（切成一口長）50g金槍魚（小心開啟，水或油分倒掉）1/2罐飲用水200mlA味噌（日本）1勺A醬油1/3勺A芝麻油1/3勺A豆瓣醬1/6勺A白砂糖少量微辣味噌...
辣味醋味噌
譯自クックパッド（上圖爲刺蔘魔芋，是一種即食魔芋）在日本醋味噌也是經常搭配着壽司一起食用的調味料）用料甜味噌（西京味噌）20g辣椒粉（細）6g蘋果醋1小勺（計量用勺）砂糖少許辣味醋味噌的做法攪拌均勻即可！！圖爲章魚黃瓜配醋味噌（例子...
蜆味噌湯
用料原料：蜆150克幹海帶50克調料：味噌適量蜆味噌湯的做法原料1.將幹海帶用清水泡發。2.將泡發的幹海帶洗淨，切小塊。3.鍋置火上，倒入適量清水，放入海帶，煮沸。4..將洗淨的蜆放入鍋中。5.調入適量的味噌，煮至其化開。6.煮至蜆...
鮮蔬味噌湯
味噌是黃豆發酵而成，含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外，也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。用料胡蘿蔔70克金針菇170克大白菜大白菜100克味...
微波爐菜 味噌風味白蘿蔔肉末
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量白蘿蔔（洗淨，削皮，切成1cm條）500~550g肉末（豬肉，雞肉，牛肉都可以）300gA味噌（日本）2勺A白砂糖2勺A蠔油2勺A雞精1勺A澱粉（玉米）1勺白芝麻（烤過）適量微波爐菜味噌風味白...
味噌豆腐湯
用料蘑菇4個筍1顆小銀魚三四根，不要多，會腥豆腐半塊茼蒿半把味噌1勺味噌豆腐湯的做法起鍋炒香小銀魚和筍，關火碼好豆腐蘑菇味噌加水攪開倒入鍋中加水加蓋，中火煮5分鐘，最後放茼蒿小貼士因爲沒有肉，用味噌就夠鹹了...
豬肉味噌湯
深夜食堂裏的豬肉味噌湯，不過我少放了兩樣材料，少了魔芋和炸豆腐，做味噌湯所有食材都可以根據自己口味添加，很健康很美味很營養。用料日式高湯水1000克木魚花15克昆布10克味增湯食材，可以放入任何你喜歡的食材豆腐香菇胡蘿...
微波爐菜 味噌風味蒸雞肉
剩餘雞肉做這個吧用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞胸肉（去筋）300gA味噌（日本）2勺A蛋黃醬2勺A白料酒2/3勺A白砂糖2/3勺A醬油1/3勺A大蒜泥1/3勺蔬菜（參考）適量微波爐菜味噌風味蒸雞肉的做法準備碗。將A...
味噌海鮮湯
用料蟹味菇蝦仁魷魚蛤蜊味噌醬味淋魚露姜小蔥豆腐小塊食用油蒜頭味噌海鮮湯的做法將海鮮洗淨，蛤蜊吐沙再刷乾淨外殼，魷魚去頭剝皮去內臟再切圈。蟹味菇去根部，小蔥切細段，豆腐切小塊，蒜頭切片。用溫水將味噌醬稀釋開先起油...
白菜味噌湯
用料娃娃菜6片香菇1朵蔥花少許味噌1勺白菜味噌湯的做法全部用料先煮香菇（放入味噌）水開後放入白菜煮開即可關火小貼士省心做法味增涼水下鍋...
日式味噌湯(味噌汁)
我們家天天喝味噌湯。味噌好多營養，加入自己喜歡的菜。用料水500ml木魚精小勺1味噌大勺1裙帶菜1小把豆腐200g日式味噌湯(味噌汁)的做法準備材料。先把木魚精溶解在水裏。加入出汁和豆腐後開中火煮。沸騰後加入裙帶菜。...
微波爐菜 味噌風味茄子
好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量茄子（小號或中號）（洗淨，豎着切一半，再切成1cm厚片）4個豬肉末150gA蠔油1勺A雞精1勺A醬油1勺A味噌1勺A味淋（日本）1勺A白砂糖1勺A澱粉（玉米）1勺芝麻油1勺白芝麻（烤好）適量微...
牛奶風味雞肉甘藍菜味噌湯
試做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞腿肉（切成一口大，放鹽，胡椒粉和白料酒，揉）400g左右鹽，胡椒粉，白料酒少量甘藍菜（洗淨，切成一口大）600g左右香菇（洗淨，去掉根，切成薄片）4個A飲用水600mlA雞精2勺A白料酒2勺A...
大根味噌湯
用料味增勺蘿蔔根水克胡蘿蔔蜆子蔥大根味噌湯的做法原料加工煮蘿蔔加蜆子添味噌大根味噌湯大根味噌湯大根味噌湯大根味噌湯...
辣味噌烤醬
供醃漬500克肉用料紅味噌4茶匙苦椒醬1湯匙芝麻油1湯匙水3湯匙味淋2湯匙蒜末1湯匙辣味噌烤醬的做法將以上材料混合即可...
味噌魚湯
用料鮮魚香菇豆芽海帶味噌味噌魚湯的做法選你喜歡又適合做湯的魚將鮮魚開片洗淨切丁魚血必須洗乾淨不然會腥的將香菇泡發然後用乾淨的毛巾吸乾水分這很重要直接影響魚湯裏香菇的味道味噌選鹹一點的但別太鹹要用來醃製...
味噌面片湯
天氣漸涼，吃點暖暖的面片湯既簡單快手，又低脂，終於不用吃涼涼的沙拉了用料味增1勺水適量豆腐半塊蔬菜（西藍花，西葫蘆，土豆，洋蔥都可以）適量麪粉適量味噌面片湯的做法第一步和麪，面加水和成稍軟的麪糰，大概拳頭大小，包上保鮮膜醒...
微波爐 味噌風味三文魚
好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量三文魚（最好切成片。放鹽，胡椒粉和白料酒）300g～400g鹽，胡椒，白料酒少量甘藍菜（洗淨，亂切）350g洋蔥（洗淨，去皮，切成3，4mm薄片）100gA味噌（日本）2勺A蠔油1勺A白料酒1勺A白砂糖1...
玉米味噌湯
最近好愛喝味噌湯每天早上都要一人喝一碗其實味噌湯很簡單快手的我一般湯的材料都不固定有什麼放什麼味噌湯真的是個好大度的湯哇配米飯配麪包喝都毫無違和感這款玉米味噌湯是我突發奇想的本來還覺得玉米和味噌應該不...
微波爐菜 味噌芝士風味豬肉豆腐
試做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉薄片200g蔥（洗淨，去外皮，斜切成2，3mm厚薄片）1根綿豆腐（洗淨，切成一口大）1丁A味噌（日本）2勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化A...
味噌湯🍲
愛喝湯愛豆腐的朋友一定不能錯過這道味噌湯！裙帶菜薄薄的滑滑的豆腐嫩嫩的看着平平無奇鮮美卻不失滋味~用料味噌1勺水克裙帶菜1小把嫩豆腐1塊白胡椒粉1/5勺味噌湯🍲的做法豆腐放水裏煮幾分鐘中午切菜姜多了些我又放了...
味噌年糕湯
一想到過年就想起了年糕。我最喜歡筋道爽滑的火鍋年糕，大冷天的煮一碗熱乎乎的年糕湯吃，又方便又暖和。我記得曾有同學說素湯太寡淡了，不知道怎樣才能煮得濃香。我覺得在湯里加入味噌是個不錯的方法，既能調味又補充了營養...
味噌湯
用料味噌1勺小蔥1根豆腐1/3塊裙帶菜1小把味之素1小勺味噌湯的做法豆腐切小塊焯水備用。鍋中加小半鍋水，並加入小半勺味之素（柴魚粉）。加入味之素水開後，倒入豆腐煮開。關火，準備一小勺味噌。把味噌放在勺子上用湯匙慢慢撥...
微波爐菜 日式味噌風味雞肉
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞腿肉400g左右A蛋黃醬4勺A雞精1勺A白砂糖1勺A味噌（日本）2勺A木魚精薄片5g左右白芝麻（烤過，沒有也可以）適量黑胡椒粉適量微波爐菜日式味噌風味雞肉的做法準...
日-味噌湯
天天喝比方便麪還簡單。覺得就是大醬湯嘛。用料鳳尾魚一把昆布一小塊豆腐一小塊味噌一勺日-味噌湯的做法鳳尾魚乾去頭加兩碗涼水和昆布泡20分鐘小火煮開鳳尾魚乾，水開拿掉昆布接着煮10分鐘，濾掉小魚乾。加小塊豆腐丁煮...