豆腐燒肉末
肉末豆腐是一道傳統名菜，屬於家常菜餚，主材料爲嫩豆腐、肉末，是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚。該菜餚的特色鮮嫩可口，功效可強壯身體，改善體質。特別是加了太太樂鮮雞汁，那味道更醇厚，口感上更豐富，我家廚房長期備有...
肉末煎豆腐
用料豆腐一塊肉末一大勺雞蛋清半個生抽適量鹽適量雞精可放可不放香菇半隻蔥花適量油適量肉末煎豆腐的做法豆腐切塊中間挖一個坑備用，把其調料加入肉末攪拌，將肉末放入所有豆腐塊坑裏，倒入適量油，把豆腐下鍋煎，煎到兩面金黃...
肉末豆腐
肉末豆腐又叫飯掃光，豆腐包裹着肉餡分佈在湯汁的每一個角落，真是開胃又營養！用料內脂豆腐1塊雞蛋4顆肉末200克薑末1勺蒜末1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量清水半碗蔥1顆肉末豆腐的做法一塊內酯豆腐，打入四顆雞蛋上鍋蒸熟另起一鍋...
紅燒豆腐 無肉末版
想吃豆腐了🤓想吃某人的豆腐又吃不到只能煮豆腐🙃用料豆腐1塊老抽1勺小蔥3根澱粉2勺蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺豆瓣醬3-4勺花椒10粒左右糖一小勺紅燒豆腐無肉末版的做法豆腐切成小塊，我覺得我切的有點厚，可以再薄點，好入味。鍋...
紅燒肉末豆腐
老豆腐都發苦，配上肉肉才下飯！用料豆腐1塊肉末克蔥根蒜瓣老抽勺豆瓣醬勺鹽克紅燒肉末豆腐的做法肉末調好澱粉醬油薑末，豆腐切方塊，備好大蒜熱鍋涼油下肉末翻炒，不易粘鍋肉末半熟時加入豆腐和醬等調味品翻炒幾下加入沒過豆...
(肉末)醬燒豆腐泡
本來沒打算寫菜譜，當然也就沒照相。但確好吃又快手，所以還是留個譜，以免遺忘。用料豆腐泡15個味極鮮1.5勺蠔油半勺雞汁1/3勺蒜汁1勺小米椒3個小香蔥少許肉末少許甜辣醬半勺(肉末)醬燒豆腐泡的做法豆腐泡清洗後，用廚房✂️剪...
肉末豆腐.
喜歡吃肉有又喜歡吃豆腐那就選它吧.不會讓你失望的零失敗.用料豬肉餡半碗蔥末少許料酒二勺生抽二勺老抽一勺鹽一勺雞精一勺內酯豆腐一盒肉末豆腐.的做法先把生抽老抽料酒蔥末鹽雞精混入豬肉餡中並攪拌均勻.起鍋放油....
魚香肉末燒魔芋豆腐
魔芋是低脂肪、低熱量、高纖維的鹼性食品，能與酸性食物形成良好的平衡，能幫助清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。這是採用川菜的魚香做法。用料魔芋豆腐肉末剁椒或豆瓣醬料酒蔥薑蒜醋醬油鹽白糖雞精澱粉魚香肉末燒魔芋...
肉末腐竹燒
長相略醜，味道也不行用料雞蛋肉末香菇腐竹皮油味精五香粉料酒肉末腐竹燒的做法腐竹皮切好放上肉末和香菇末各種調料拌勻放入油鍋，小火炸哦我考慮可以淋上番茄汁，或者海鮮醬小貼士肉比較難熟建議少放一點~~...
肉末蒸豆腐
中華飲食千變萬化的烹飪技法成就了中餐豐富多彩的菜系。煎、炒、燜、炸、燉、滷、蒸、煮……每一種烹飪方式都匯聚了中國人的智慧。今天《詹姆士的廚房》“向經典致敬”這個單元，我們要向“蒸”這種烹飪技法致敬。一起...
肉末燒豆腐（麻婆豆腐）
煮點麪條🍜或者米飯一起吃，太下飯我會撐……用料豆腐1塊郫縣豆瓣醬香菜白糖克水澱粉生抽花椒麪香油姜蒜末肉末燒豆腐（麻婆豆腐）的做法豆腐切塊，熱水下豆腐焯熟，放鹽小火煮兩三分鐘即可。熱鍋下油，放肉末，下入郫縣豆瓣醬炒出...
肉末豆腐
用料豆腐半塊牛肉末100克生抽少許料酒少許鹽適量雞精少許蔥少許切碎蒜3瓣切碎白胡椒粉少許小紅辣椒半根（看自己吃辣程度而定）花椒粉少許醋少許肉末豆腐的做法準備好牛肉末，其實放豬肉也好吃😋，正好家裏有牛肉的就放了蔥蒜...
肉末燒豆腐
超級下飯的肉末燒豆腐🤤用料北豆腐1塊肉末半碗肉末燒豆腐的做法豆腐切塊，水中加鹽煮3分鐘撈出備用。蔥、蒜切末，尖椒切小塊。熱鍋涼油，放入肉末煸炒，加姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、蔥蒜末、尖椒、2勺海天黃豆醬，翻炒均勻...
肉末燒豆腐（低脂版）
用料主料雞胸肉150g北豆腐385g輔料姜蒜適量豆瓣醬1勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺肉末燒豆腐（低脂版）的做法雞肉放入攪拌機，打成肉沫。姜蒜切沫。豆腐切小塊鍋中放油，放入雞胸肉沫，翻炒變色，再放入蒜末和薑末炒香。加入1勺祁縣豆...
豆瓣燒豆腐/肉末豆腐
簡單日常下飯菜。用料肉末100克豆腐1塊蔥2—3根老抽2勺郫縣豆瓣醬半勺土豆澱粉1勺白胡椒粉適量花生油適量芝麻油適量豆瓣燒豆腐/肉末豆腐的做法材料備好。蔥切末，豆腐切成一釐米見方的小塊。鍋中熱油，倒入肉末。加少許...
豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐
一份豆腐，嘗試做出了四種菜，是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麪粉或澱粉適量蔥適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐，豆腐丸子湯，肉末豆腐餅，老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左上角的長塊，忘了拍照就用這個成品...
肉末黃油燒三菇豆腐
一道營養可口的下飯菜，用三種蘑菇和豆腐加入肉末、黃油做的味道鮮美可口。用料肉末100克豆腐300克黃油15克香菇25克白玉菇40克蟹味菇40克胡蘿蔔50克蒜兩瓣薑末適量鹽6克白糖適量料酒1小勺白胡椒粉適量水澱粉適量香油5...
肉末燉豆腐
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料北豆腐400g豬肉餡150g韭菜30g水200g生抽30g米酒汁30g綿白糖20g澱粉2小勺水0.4碗薑末4g蒜末4g肉末燉豆腐的做法中火加熱不沾平底鍋，放入油，放蒜末和薑末炒香，放入肉末炒散。肉末...
肉末豆腐湯
用料肉末一小塊豆腐一合黑木耳隨意香蔥2根料酒2勺澱粉4勺雞精1勺雞湯，沒有雞湯可以用豬油肉末豆腐湯的做法瘦肉木耳都剁碎嫩豆腐劃碎，澱粉用涼水浸，切蔥花雞湯，起鍋燒油，放入肉末木耳翻炒幾下，放豆腐，放料酒，放雞蛋，不夠再加開...
肉末燒豆腐--微波爐版
超級快手簡單，10分鐘就能搞定！用料豆腐塊肉末克生抽勺黃瓜適量胡蘿蔔適量醋適量肉末燒豆腐--微波爐版的做法豆腐，黃瓜，胡蘿蔔切塊備用，肉末用醋，生抽醃製20分鐘在一個碗中，把豆腐和胡蘿蔔，黃瓜放在最下面，肉末均勻鋪在上面。盤...
肉末辣燒包漿小豆腐
用料包漿小豆腐肉末洋蔥碎郫縣豆瓣醬肉末辣燒包漿小豆腐的做法先將肉末炒熟肉末盛出，鍋裏再加油，舀一勺郫縣豆瓣醬煸香加入洋蔥末一起炒放入肉末，加一點水，把小豆腐放入一起燒，加一點糖小貼士郫縣豆瓣醬的鹹度夠了，沒另外加...
豆腐版的飯遭殃---肉末燒豆腐
一塊豆腐，一點肉末，燒出了一鍋的香濃好味小火燉至入味的豆腐和粘稠的汁湯，恰到好處的微辣一大勺連湯帶肉澆在米飯上，拌勻了開吃只需再配一盤青菜，每一口都意猶未盡相信我，飯必須要多蒸點，一碗那是絕對不夠噠微信公衆號：marylo...
豆腐肉末
三年級的小屁孩又要點菜，說學校的豆腐非常好吃，開飯時，說媽媽家的菜最好吃。感恩有你！！用料嫩豆腐1塊肉末200克豆腐肉末的做法肉沫加鹽糖豆粉，攪拌均勻（中間加小小水），最後加油。豆腐拌開，加肉，加水炒。肉變顏色，加豆粉水（豆粉、醬...
肉末燒萬物：肉末燒茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黃
小朋友喜歡肉末菜，特此記錄…用料肉末50克杭茄3根（200克）蒜蓉1大勺調味汁陳醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺薑蓉2克白胡椒粉1克王守義十三香1克料酒1小勺香蔥碎1大勺肉末燒萬...
肉末豆腐羹
俗話說四菜一湯，吃完菜一定要來碗湯才滿足，尤其在是炎熱的夏天！今天教你做超級簡單、超級鮮美的肉末豆腐羹，廚房小白也能輕鬆搞定～用料內酯豆腐1盒食用油適量豬肉末100克火腿1根水澱粉小半碗雞蛋1個鹽1茶匙香菜少量肉末豆...