肉末燒豆腐 食譜坊 下飯菜 3.31W 大中小設定文字大小 超級下飯的肉末燒豆腐🤤 用料 北豆腐 1塊 肉末 半碗 肉末燒豆腐的做法 豆腐切塊，水中加鹽煮3分鐘撈出備用。蔥、蒜切末，尖椒切小塊。 熱鍋涼油，放入肉末煸炒，加姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、蔥蒜末、尖椒、2勺海天黃豆醬，翻炒均勻。 待肉末熟後，加水，放入豆腐，上老抽調色，加適量蠔油、白糖。蓋上鍋蓋，燉煮幾分鐘讓豆腐入味，放入一丟丟鹽，適量香油，出鍋。 湯汁配米飯，好吃到流淚😭 小貼士黃豆醬和蠔油偏鹹，一定少放鹽！！！ TAG標籤：肉末燒豆腐 肉末 好吃 豆腐 #
