肉末豆腐湯
用料
| 豆腐 | 3塊 |
| 豬肉 | 10塊 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞粉 | 3克 |
| 甜椒 | 1個 |
| 毛豆 | 3塊 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 醬油 | 半勺 |
肉末豆腐湯的做法
肉切末 甜椒切丁 毛豆
![肉末豆腐湯的做法步驟圖，肉末豆腐湯怎麼做好吃 第2張]( "肉末豆腐湯的做法步驟圖，肉末豆腐湯怎麼做好吃 第2張")
豆腐切塊
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鍋中倒入適量油放入蔥薑蒜爆香
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放入肉末炒變色 加入毛豆炒
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放入甜椒 加入末過豆腐
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加入澱粉勾芡推勻
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小貼士
肉末豆腐湯 豆腐 毛豆 肉末 甜椒 鹽3克 雞粉2克 醬油半勺 澱粉1勺 豆腐切成小塊 甜椒切小丁 取一小碗 加適量澱粉和清水 調成水澱粉，澱粉不需要太多 勾個薄欠 把雞粉放進水澱粉裏 攪勻 鍋中倒入適量油 放入蔥薑蒜爆香 加肉末 炒散 加豌豆 炒至顏色翠綠後 加醬油 炒香 加水 燒開水 沒過豆腐即可 開鍋後 加豆腐 再次開鍋後 轉中小火煮6分鐘 豆腐焯不焯水自己決定 加鹽 勾入水澱粉 用鍋鏟推勻 湯汁變稠即可使用[調皮]
