跟着老廣學做雞~只需蔥薑蒜
劉胖胖同學從小就愛吃雞，我也不例外，雞肉鮮美，各種做法都喜歡，百吃不厭！去年爲了圓兩個吃貨的夢，旅遊回來特意留在廣州幾天，專程去順德探訪各類美食，大頭華的燒鵝、倫敦糕、雙皮奶、腸粉、牛雜、了能館的魚，龍的傳人的早茶、潮...
不需蔥薑蒜的快手蝦皮炒角瓜
五分鐘快手菜，鮮香可口，無難度。對於不愛吃蔥薑蒜的人（比如我）是福音。用料鹽兩小匙味精一小匙角瓜一隻蝦皮若干不需蔥薑蒜的快手蝦皮炒角瓜的做法角瓜去瓤，切片備用，薄一點更好入味。熱鍋冷油，放入一小把蝦皮，炒到蝦皮微黃，放...
不需要蛋的蔥香曲奇
爲了消耗掉家裏的黃油！但是家裏又沒有玉米油！好不容易找了一個符合的方子。用料黃油70克麪粉100克糖粉25克鹽2克牛奶15克小蔥5克不需要蛋的蔥香曲奇的做法備料，全部都按照份量稱好。黃油切成小塊，今天室溫16，爲了便於打發，...
香噴噴不需要技巧的蔥煎雞蛋
用料鹽適量魚露2勺雞蛋5個蔥2根香噴噴不需要技巧的蔥煎雞蛋的做法打散蛋，攪拌均勻切蔥段，下兩勺魚露，加適量鹽，拌入蛋液中攪拌均勻鍋中倒入適量油，加熱，倒入雞蛋，傾斜鍋讓蛋液流出到鍋邊緣，這樣蛋餅不會太厚，差不多覺得煎的金...
只需三步的蔥油拌麪
一人食兩人食三人食皆可！外面一份起碼十塊，自己做，時間短又省錢。用料油少許生抽1勺老抽0.5勺糖1勺小蔥2根只需三步的蔥油拌麪的做法小蔥切段，熱鍋涼油，把小蔥倒入鍋裏煎炸幾分鐘，直至小蔥變黑，觸感酥脆，此時小蔥的香味就被激...
無需平底鍋少油少鹽蔥油餅
很多介紹蔥油餅都要很多油，而且要求平底鍋才能做！在這裏我介紹一種少油少鹽而且無需平底鍋，簡單易做的蔥油餅！吃的健康，操作簡單！用料麪粉100g蔥小把鹽少許油幾滴無需平底鍋少油少鹽蔥油餅的做法先找個乾淨的大碗，將粉面倒入...
無需花哨的蔥油拌麪
今天給大家分享一道特別簡單美味的蔥油拌麪家常做法，做出來麪條有韌勁又滑爽，蔥香味十足，非常美味好吃。特別對於上班族來說，非常適合做這個蔥油拌麪，不僅製作簡單，而且非常好吃。吃完絕對會讓人食慾大增，胃口大開。用料蔥葉...
雞蛋蔥油餅（簡單速成，無需發麪）
又到晚飯時間了，呀，沒有饅頭、燒餅了，又不想出去買，簡單的準備些材料，10分鐘就能搞定。下面材料爲兩個小餅的量用料蔥適量（參考下圖）麪粉適量（參考下圖）雞蛋一個水適量（參考下圖）食用純鹼少量雞蛋蔥油餅（簡單速成，無需發麪）的做法蔥...
不需要揉麪的超軟蔥花餅🥞
碳水大戶就是我啦，特別喜歡吃麪食，餅、麪條、粉……都非常喜歡，做了好多煎餅、餡餅…也算頗有經驗～🙋今天分享一個做蔥花餅特別簡單的做法，不需要揉麪超簡單，適合懶姑娘們啦～用料麪粉根據自己的需求水克鹽一勺蔥一把不需要揉...
不需要醃製的洋蔥炒牛肉
家裏買洋蔥總是買多，那最簡單的方法就是做個洋蔥炒牛肉了。用料洋蔥1個牛肉200克生抽2勺蠔油1勺料酒2勺糖一點點蔥1根不需要醃製的洋蔥炒牛肉的做法肥牛焯水，水裏放一些料酒。去血水，不要全熟，感覺變色有個六七分熟就可以...
‼️只需一次發酵的蔥香花捲
蓬鬆暄軟，鹹香可口只需一次發酵，做起來超方便哦～-‼️配方可做6個-用料麪糰：中筋麪粉250克白糖3克無鋁泡打粉2克食用油7克水115克乾酵母2克蔥花：蔥2根小蘇打一丁點油酥：中筋麪粉8克食用油12克鹽1克五香粉適量‼️只需一次發酵的...
無需發麪的千層蔥油餅
夏天沒什麼食慾，烙個蔥油餅來改善一下口味，味道不錯，操作也簡單，分享給大家參考。用料麪粉300克溫水150克小蔥3根油適量鹽適量十三香適量芝麻適量無需發麪的千層蔥油餅的做法麪粉倒入盆中，一點一點倒入溫水將麪粉攪拌成棉...
無需揉麪鬆軟的牛肉圓蔥餡餅
用攪面法做出的餡餅皮薄鬆軟，即便隔夜，放鍋上一烙，瞬間煥發青春🥳作品中🈶️對應視頻，韭菜雞蛋餡噠👉用料麪粉300300克涼水200-220毫升玉米油一勺牛肉餡120克（根據需要決定用量）洋蔥半個韭菜半把雞蛋2個鹽適量醬油適量花椒粉...
無需和麪簡單的蔥油餅
用料油適量吃剩的餃子皮6張小蔥喜歡可準備多些鹽少量胡椒粉少量芝麻蠔油喜歡吃甜口的可加無需和麪簡單的蔥油餅的做法先將蔥切碎，用鹽跟胡椒粉調味！一層餃子皮，刷上油！喜歡吃甜口的可刷上一些蠔油！然後撒上蔥花！重複步驟，一...
蔥香芋艿：只需一味調料
用料芋艿1斤蔥1束生抽2湯勺蔥香芋艿：只需一味調料的做法準備材料芋艿連皮洗淨，放入鍋中煮。水沒過芋艿，先大火煮，水開後在轉小火煮十幾分鍾。煮到筷子可以輕鬆插入，撈出放冷水冷卻。芋艿剝皮，蔥白切段，其他切蔥花。»芋艿如...
只需兩步的蔥油球生菜
簡單的跟1⃣️一樣（前提是你有蔥油）用料球生菜一個蔥油適量只需兩步的蔥油球生菜的做法1⃣️球生菜洗淨掰塊2⃣️熱鍋下入蔥油（蔥和油都要有）炒熱，放入球生菜翻炒均勻即可。小貼士蔥油真該家中常備，不會的去學一下吧～...
1.2.34只需4步，做個蔥油雞
在我們大廣東，雞是最受歡迎的食物，白切雞，豉油雞，鹽焗雞，手撕雞，炸雞，蒸雞。。。。。。做法吃法層出不窮。。。。。今天來個只要三個步驟，就可以做出蔥油雞，哪怕是零基礎第一次做，都會成功。用料雞半隻鹽2勺胡椒粉適量料酒少許...
正宗油潑面，只需要蔥和辣椒粉
用料麪條1小份蔥以蔥白爲主醬油2小勺醋多半勺鹽適量味精適量辣椒粉適量正宗油潑面，只需要蔥和辣椒粉的做法先上所有的用料，從上往下，從左往右，醋，醬油，辣椒，味精，鹽，蔥花（蔥白多一些），麪條。煮麪咯。煮麪的同時調碗。一勺醋（小勺，比...
酥掉渣的蔥油小餅乾不需烤箱不需黃油
用料普通麪粉100克豬油蔥花玉米油食鹽克肉鬆酥掉渣的蔥油小餅乾不需烤箱不需黃油的做法麪粉中加入適量其他原料拌成無干粉狀，揉成小團，鬆25分鐘，模具定型，我不管你怎麼定，可能用到擀麪杖電餅鐺或者不粘鍋至少4分鐘定型翻面...
只需醬油的香蔥炒雞
這道菜是多年前跟室友學的，那個只做飯不收拾廚房的室友。做法超級簡單，有多簡單呢？就像用料表那麼簡單。我的菜譜都是以簡單日常實用著稱（哪來的臉？？），這道香蔥雞也不例外。這道菜關鍵是蔥要多，要一大把。還記得當時跟室友去菜...
無需揉麪的快手蔥花雞蛋餅
又香又嫩的雞蛋餅常常是我起牀的動力，也是我新一天的力量源泉，食材簡單，不需要揉麪，用時不過短短几分鐘，非常適合小白用料雞蛋1個麪粉35克水50克小蔥1小根鹽2克無需揉麪的快手蔥花雞蛋餅的做法準備好食材碗中放入麪粉，雞蛋，...
玉米麪小蔥餅乾（無需烤箱）
餅乾新吃法，無需烤箱、不需一滴水的減肥小零食，餓的時候可以吃幾塊，口感不輸其它餅乾，同時又很健康！用料玉米麪200克普通麪粉50克雞蛋2～3個鹽6克熟黑芝麻適量小蔥適量蔥油或植物油1湯勺玉米麪小蔥餅乾（無需烤箱）的做法200克玉...
不需要技術含量的蔥花餅（不硬超軟的蔥花餅）
自創配方，做過很多次了，這樣做出來的蔥花餅好吃，涼了也不硬，我家的兩個小不點每次能吃3餅呢😄😄用料普通麪粉300克開水150毫升冷水50毫升蔥適量鹽一勺白芝麻（黑芝麻）一大勺花椒粉（不吃花椒可用胡椒粉代替）一勺不需要技術含量...
無需打發的香蔥蘇打餅乾
吃點心也不能老是千篇一律都是甜味啊！要不然就會味覺疲勞的！所以這次改了一下鹹香味的香蔥蘇打餅乾哦(´-ω-`)，蔥香濃郁，低脂肪不用擔心發胖的問題都解決啦✌鹹香味都是其次的，主要是家裏還多了一大包酵母，我麪包🍞做的又...
完全不需要廚藝的蔥油鮑片
一個眼睛瞄過就會做的菜哈……很久沒傳過菜譜了，今天說拍個美食的d音，然後就用小朋友的廚具做了這道菜😄突然想起來下廚房還有個號🤣用料蔥1根醬油0.5勺油3克鮑魚1只沙姜0.5塊完全不需要廚藝的蔥油鮑片的做法鮑魚用勺子...