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有關小美鍋醬鴨舌的做法步驟和做法圖解
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有關小美鍋醬鴨舌的做法步驟和做法圖解
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小美鍋醬鴨舌
05-23
我只是小美鍋的一名普通用戶用下廚房記錄下自己做過菜的方子便於自己今後查詢使用如果您也是小美用戶如果能對您有用那麼很高興這是一個下酒零食的好食品用料鴨舌300克老抽5克生抽30克料酒30克姜2片幹辣椒八角桂皮各...
小美版醬鴨舌
12-02
年夜飯的冷菜一一醬鴨舌用料鴨舌150克生抽8g老抽5g生薑適量老酒15g糖5克水90克八角1個桂皮2塊香葉2片小美版醬鴨舌的做法生的鴨舌150g,小美3個5炒水。鴨舌放入小美,放入各種調料,20分鐘/v/小勺。湯汁基本收幹,出鍋撒點白...
小美版 醬香鴨舌
07-30
用料鴨舌250克油20克蒜瓣2瓣薑片10克八角2個香葉2片桂皮一小塊花椒(可選)適量幹辣椒(可選)2個料酒30克水150克生抽20克老抽5克冰糖20克小美版醬香鴨舌的做法將鴨舌放入網籃,加水沒過食材但不要超過網籃上MAX線,設定5分鐘/50...
醬香鴨舌小美
12-20
用料鴨舌300克生抽30克料酒30克老抽7.5克冰糖粉20克八角1個香葉1片桂皮半塊水140克姜4片蔥少量醬香鴨舌小美的做法鴨舌放入小美網籃內清洗10分鐘V鍵速度5生薑+蔥+油3分鐘120℃速度1(只要是爆香溫度就得120℃)加入所有食...
小美醬燒鴨舌
02-21
轉載用料鴨肉只小美醬燒鴨舌的做法好...
溫州名菜~醬鴨舌小美版
05-09
溫州過年過節餐桌上一道必不可少的菜~醬鴨舌用料鴨舌400克料酒30克生抽15克老抽20克冰糖15克姜兩三片花椒適量香葉1-2片茴香1個水160克溫州名菜~醬鴨舌小美版的做法將鴨舌放入小美網鍋以5分/50度/5速將鴨舌清洗乾淨將全...
醬鴨舌/滷鴨舌(小美版)
01-28
外面買的袋裝鴨舌又貴又不放心,還是自己做來吃吧,半個小時一大鍋,冷的熱的都好吃~用料鴨舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香葉3片八角2個小香蔥1根姜3片切小條食用油20克水90克醬鴨舌/滷鴨舌(小美版)的做法將蔥,...
醬香鴨爪、鴨舌小吃
05-09
膠原蛋白的魅力、零食必備用料鴨掌10個鴨翅10只姜6片蔥2根雞爪5個生抽2勺料酒3勺醬油2勺油炸豆腐4片桂皮1塊香葉2片大塊冰糖2塊八角2個花椒10粒草果2個鴨舌20個醬香鴨爪、鴨舌小吃的做法洗乾淨放入開水中焯一下撈出放...
醬鴨舌之小美版
03-03
新入小美神器,什麼都想嘗試做做看~~先做一個既能作爲菜也能作爲零食的醬鴨舌~~用料鴨舌30只左右(中等大小)生薑2片老抽5克生抽25克料酒30克冰糖25克八角1個香葉2片桂皮1根幹辣椒1~2個(不要辣的可以不放)水150克左右醬鴨舌之小美...
醬鴨舌/鴨脖/鴨腳(小美)
11-16
不能吃辣的周黑鴨那就來份醬鴨舌醬一切零嘴的萬用配方好吃😋的跳腳呀注意:小朋友吃的話不放辣椒花椒2、3顆就夠了用料鴨舌300克油20克水150克其他調料:姜3片,冰糖20克,生抽30克,料酒30克,老抽5-10克,八角1個,桂皮1小塊。香葉1...
小美~醬鴨舌
08-05
用料鴨舌300克姜3片香葉1片桂皮小塊料酒30克生抽30克老抽5克冰糖15~20克八角1個油20克水150克小美~醬鴨舌的做法1.鴨舌300克,放進網兜,水沒過鴨舌,10分鐘50度速度4焯水。2.油20克,生薑3片,3分鐘/120度/速度1。3.放入鴨舌,生抽...
小美版·醬鴨舌(甜辣味)
01-13
追劇必備^_^用料正大鴨舌200克料酒30克冰糖10克姜(切片)5克生抽25克老抽5克五香粉1/4茶匙幹辣椒(剪段)4支水135克花椒粒1/4茶匙胡椒粉1/8茶匙小美版·醬鴨舌(甜辣味)的做法將鴨舌放入網兜,入主鍋,加水,5分鐘/50度/速度5,洗淨瀝...
小瑪醬鴨舌
01-31
既可以當下酒菜也可以當零食吃。用料鴨舌300克生薑2片食用油30克香葉3片八角2個丁香3粒幹辣椒(可忽略)1-2個生抽40克老抽30克冰糖20克啤酒80克小瑪醬鴨舌的做法烹飪師20分鐘/1A/50度清洗冷水沖洗乾淨瀝乾水分主鍋擦乾加...
醬香鴨舌(小美版)
06-26
兒子超級喜歡吃鴨舌,每次到外面吃飯,鴨舌吃不夠,可外面的鴨舌又貴味道又有點兒欠缺,回家自己做,乾淨衛生還美味,尤其是有“小美”助力,就更簡單了。😋用料鴨舌450-500克油10克八角1個花椒數粒蒜3瓣幹辣椒3個姜4-5片料酒30克...
醬香鴨舌小美版
05-25
零嘴鴨舌!用小美做再也不用出去買鴨舌了!食材可見,口味可控、秒變星級廚娘。用料鴨舌256g水130-145g鹽2g糖15-20g生抽30g料酒30g老抽15g幹辣椒1個花椒喜歡椒麻的可以給香葉一片八角半個或一個鴨舌256g生薑片適量醬香鴨舌...
【樉樉的小廚房】溫州醬鴨舌 小美版
08-31
用料鴨舌400克大蔥2根薑片10片大蒜瓣6瓣花椒1小把八角1個香葉2片桂皮1塊油20克料酒20克冰糖10克生抽15克老抽15克醃料:白砂糖5克鹽2克料酒30克【樉樉的小廚房】溫州醬鴨舌小美版的做法鴨舌頭放入網籃,再放入主鍋,加水沒...
醬鴨舌(小美版)
10-20
用料鴨舌300克老抽7.5g生抽30g料酒30g冰糖粉20g水150g香葉1片八角1個桂皮1小塊醬鴨舌(小美版)的做法300g鴨舌置於網鍋內,主鍋加入水末過一半鴨舌。時間5分鐘、溫度50、速度4清洗鴨舌,小美洗過的鴨舌是剔透的。沖洗乾淨後,...
【香蘭小美教程】醬鴨舌,人間至味是鴨舌!
12-27
鴨舌是浙江省溫州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是滷的,風至半乾,在口中細嚼,韌性十足,頗爲耐嚼。鴨舌肉質綿韌,緊實彈牙,除了用來滷製,還能做成各種口味,比如咱們四川人一般喜歡做成香辣鴨舌,或者是今天的醬鴨舌。今天的醬鴨舌...
醬鴨舌(小美)
07-13
最後收汁時間改動了下大家注意下!到最後收汁時大家勤觀察!我家老抽比較上色我只放了大概3克普通的放5克用料鴨舌300克油20克姜20克料酒30克生抽30克老抽3克冰糖10克八角1個半桂皮1大塊香葉2片水160克醬鴨舌(小美)的做法清...
小美滷鴨舌
12-18
追劇靈魂伴侶用料鴨舌250克生抽15克老抽8克料酒40克冰糖5克花椒8粒生薑10克桂皮1小片香葉2片幹辣椒2個小美滷鴨舌的做法1.將鴨舌放入網鍋內,水加到與鴨舌齊平。用5分鐘,50度,速度4.5將鴨舌清洗乾淨。2.洗淨的鴨舌衝去浮...
醬鴨舌(美善品版)
02-09
外面賣的鴨舌一個3塊錢,怎麼能吃的過癮,自己在家做可以成盤吃個夠,夏天不想在廚房忙,就用美善品,在客廳一邊看電視一邊等成品也是極好的用料鴨舌350g蔥一根姜四片香葉一片八角2個生抽35g料酒35g老抽10g幹辣椒適量桂皮一小...
醬鴨舌
03-02
小美操作食譜,兒子愛吃,就有動力做,鴨舌用的是華英的,老家的很好吃用料鴨舌300克薑片八角1個香葉1片桂皮1小塊生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克醬鴨舌的做法時間10分鐘/溫度50度/速度4將鴨舌放在網鍋裏,主鍋內加水沒過一...
小美醬鴨舌
07-28
用料鴨舌500克姜4片料酒50克老抽20克生抽30克花椒10粒八角1個冰糖30克幹辣椒承受能力小美醬鴨舌的做法用網籃將鴨舌清洗一下,5分鐘/50度/速度5。30克油,姜4片,八角1枚,花椒10粒,幹辣椒自己放,入主鍋4分鐘/V/小勺。鴨舌500克...
美味醬鴨舌
12-03
追劇小零嘴用料鴨舌300克蔥5根姜5片生抽30克料酒30克老抽5-10克八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖20克水150克美味醬鴨舌的做法先放網鍋焯水,10分/V/速度小勺焯水。之後瀝乾水,鴨舌和全部調味料一起放入主鍋。20分/V/反轉小勺...
醬鴨舌小美
03-11
用料鴨舌300克料酒35克生抽25克老抽5克八角1個姜15克水150克冰糖20克油20克花椒20粒幹辣椒數個蠔油10克醬鴨舌小美的做法鴨舌放網兜裏。5分鐘50度4速,清洗鴨舌。20克油,20顆花椒,15克姜,幾個幹辣椒,一個八角,爆香:3分鐘120度...
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