糖醋豆腐釀肉
把掏空的豆腐加肉餡裏，整個吃起來嫩嫩的(๑><๑）用料豆腐（我用的是嫩豆腐，但是也不是那種很嫩的，比膽水豆腐稍嫩，因爲我不太喜歡吃很老的豆腐(눈_눈)）豬絞肉肉餡調料（蔥花，醬油，白糖，料酒，十三香，白胡椒粉）白糖陳醋醬油糖醋豆腐釀...
糖醋煎豆腐
特別喜歡酸甜味道，因爲這個酸甜醬料，不愛吃豆腐的女兒都說豆腐真好吃。用料豆腐1塊植物油適量白砂糖少許醋1勺生抽少許老抽少許澱粉少許蔥花少許糖醋煎豆腐的做法1、老豆腐先豎着切一刀，然後橫着均勻地切成一塊兒一塊兒...
【糖醋豆腐】
【糖醋豆腐】我打賭這是豆腐最好吃的做法！！用料豆腐白醋冰糖番茄醬澱粉【糖醋豆腐】的做法豆腐切塊兩面煎至金黃，撈出控油鍋裏倒入番茄醬，水，白醋，冰糖熬製會。豆腐下鍋，裹上湯汁，來點澱粉勾芡，出鍋。完成小貼士豆腐用老豆腐比...
豆腐釀肉！
家婆的手藝，我在旁邊看，留着以後學！用料豆腐4大塊豬肉半斤不到，肥瘦參半蔥花若干醬油、蠔油若干勺豆腐釀肉！的做法拿出整塊的豆腐搗碎。（加入適量鹽，這樣豆腐才入味）肉是提前放入絞肉機絞好的（因爲沒放鹽），所以才把醬油，蠔油，鹽撒...
糖醋豆腐
用料豆腐1塊糖醋豆腐的做法一塊豆腐切薄塊準備湯汁加入少量半碗水加入醋生抽蠔油白糖澱粉平底鍋倒油開小火把豆腐炸成兩面金黃色炸好後鍋裏放少量油把豆腐和湯汁一起倒進去等湯汁濃稠後關火稱盤撒上蔥花即可...
豆腐釀肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肉餡肉末150g小蔥15g生抽10g老抽5g鹽1g白糖1g澱粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蠔油10g鹽1g清水100g小蔥根據口味添加豆腐釀肉的做法往肉餡中加入小蔥、...
糖醋豆腐盒
糖醋豆腐盒其實沒有用到醋，取而代之的是番茄醬，豆腐盒裏添加了肉餡，口感更加豐富，喜歡的小夥伴可以做起來哦！😜用料老豆腐（北豆腐）1塊豬肉餡白胡椒粉澱粉生抽番茄醬糖鹽清水青椒（可不放）洋蔥（可不放）蔥糖醋豆腐盒的做法先醃製肉...
肉釀,豆腐
用料五花肉八兩油豆腐一斤木耳幾個胡蘿蔔一小根鹽適量雞精適量生粉適量肉釀,豆腐的做法油豆腐，切口碎肉，加木耳，胡蘿蔔，醬油，料酒，鹽雞精，攪拌好拿起切口豆腐，把肉釀罐裏面，罐滿滿，擺盤子涼水起鍋蒸20分鐘就可以啦！...
糖醋豆腐泡
用料豆腐1塊尖椒一個料汁:料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺清水7勺澱粉少量蔥少量蒜少量豆油適量耗油少量糖醋豆腐泡的做法將豆腐切成方塊，控水把控好水分豆腐放到鍋裏炸，如果怕油濺到四周，可以在豆腐裏放點生的豆油，再進行炸...
糖醋青椒釀肉
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肉餡五花肉250g澱粉3g生抽10g老抽5g雞蛋1個配料青椒180g食用油10g糖醋醬汁蒜末20g生抽10g老抽5g醋10g鹽1g白糖5g糖醋青椒釀肉的做法拉蒜器中加入五花肉、澱粉、生抽、老抽、...
糖醋家常豆腐
用料豆腐1塊辣椒100克幹木耳5克生抽2勺醋3勺白糖3勺糖醋家常豆腐的做法幹木耳冷水泡發辣椒切塊豆腐切片後再切成三角形（切方形也行）2勺生抽、3勺醋和3勺白糖調糖醋汁（配比可以根據自己的口味做調整）油溫加熱到6-7成熱的時...
糖醋油豆腐
陪你走完了這一段路，我也變成你路過的路，從此人山人海，不再歸來用料油豆腐糖醋油豆腐的做法準備一個碗，少許水，水裏放糖，醋，鹽，耗油，老抽，雞精，黑胡椒，芝麻香油，少許澱粉拌勻待用，糖醋味的，糖要多放點，鹽一點點就行，鍋內少許水，水開之後...
😋糖醋豆腐
夏天做一個小蔥拌豆腐，再來一個甜甜的糖醋豆腐，讓人心情愉悅用料豆腐1塊澱粉5勺蔥花少量糖3勺醋1勺番茄醬3勺生抽1勺鹽少許蠔油1勺雞蛋清一隻老抽點點😋糖醋豆腐的做法讓媽媽去超市買豆腐，切大塊澱粉準備從隔壁家裏母雞...
肉釀豆腐
用一道美食告別五一假期吧用料豆腐一塊肉餡1兩雞蛋1個香菇2朵香蔥1根耗油1勺生抽3勺糖，鹽，五香粉少許肉釀豆腐的做法肉餡：肉+香菇+雞蛋鹽+生抽+五香粉豆腐想盡辦法填餡1.方形：挖洞🕳️2.長方形：切口經實驗，優選方案二，裝餡多還...
糖醋凍豆腐
豆腐中的蛋白質含量很高，而且豆腐中的蛋白質屬於優質蛋白。豆腐中含有鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種礦物質。豆腐中還含有很多植物活性物質。豆腐具有改善機體營養狀況，促進代謝，增強免疫力的作用。豆腐又能保護血管內皮細胞...
煎糖醋豆腐
吃豆腐好處多豆腐營養豐富。人體需要的蛋白，豆腐(包括豆漿、豆腐腦)裏很多。一兩大豆的蛋白等於一兩瘦肉，等於三個雞蛋，等於四兩大米。豆腐裏還含有鉀、鈣、鎂，其中鈣的含量比牛奶還多。用料老豆腐（沒添加石膏粉）兩大塊雞蛋...
糖醋老豆腐
豆腐也能做出糖醋味…，好吃！用料老豆腐兩塊（1斤半）小蔥、熟芝麻適量醋2勺生抽醬油3勺白糖4勺雞精小半勺清水6勺糖醋老豆腐的做法熱鍋放油少許，放入切好小塊豆腐煎至兩面金黃；倒入調好比例的汁，輕輕翻勻，收汁裝盤撒上小蔥、熟...
家常糖醋釀豆腐
有糖有醋的食物都會令人驚歎不已、開胃大增，故此這道家常糖醋釀豆腐也不例外。用料嫩豆腐4塊肉餡（豬肉或牛肉）適量肉餡醃制：鹽少許油少許蠔油適量芡汁：生抽半湯匙蠔油一湯匙白糖半湯匙白醋或米醋一湯匙清水兩至三湯匙玉米...
糖醋豆腐魚
很爽口清淡的一道菜，非常開胃。用料豆腐魚片（我用的鱈魚）洋蔥芡粉醬油鹽醋糖料酒糖醋豆腐魚的做法豆腐切片，洋蔥切絲，魚切片在小碗中加芡粉、糖、醬油、鹽、料酒、醋（根據自己的口味定），加清水將芡粉和其它調味料調勻鍋內加少...
豆腐釀肉
不愛吃豆腐的小朋友，豆腐釀肉做起來用料豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺糖30克豬肉200克鹽5克料酒2勺生粉3勺豆腐釀肉的做法搖出肉餡，放入料酒，生粉醃一下把肉餡醃好，豆腐挖洞，把肉餡填進去少油，開始煎豆腐豆腐說我只是負責裝個肉，爲...
糖醋脆皮豆腐
豆腐作爲價廉物美且補鈣的食材，在日常烹飪中經常會用到。炸得外焦裏嫩的豆腐配上酸甜的醬汁，特別下飯，是一道家常美食。今天分享的改良版做法，用文火慢煎，配上番茄的酸甜味兒，做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐，相信全家人都會...
糖醋豆腐卷
大學的時候宿舍裏只有我家是本地的，每週休息可以回家，返校時一定會帶好多好吃的回去，室友都誇我媽做的飯好吃，尤其是這道糖醋豆腐卷。多年後，已經畢業回家的內蒙同學還特意問我這個怎麼做，說她突然想吃了，😄這道菜其實很簡單...
糖醋豆腐皮
用料豆腐皮1張醋適量白糖一大勺克香菜適量冷開水適量糖醋豆腐皮的做法把一張豆腐皮先剪成小塊鍋內倒入油加熱，等油溫達到高溫時，改爲小火，放入一張豆腐皮，兩面炸至金黃即可撈出。注意事項：豆腐皮一定要一張一張油炸，很快就...
糖醋醬豆腐
用料芥花油2湯匙赤砂糖2湯匙保寧醋1湯匙豆腐，切丁400克甜麪醬40克水2湯匙糖醋醬豆腐的做法倒油熱鍋，加入豆腐丁，翻炒3到5分鐘，直到豆腐的邊緣都黃黃的，有點脆脆的感覺調和好剩下的材料，均勻倒入鍋裏，翻炒混合1到2分鐘，使豆腐...
糖醋魚豆腐
酸酸甜甜滴菜，系小盆友跟我們介些大兒童所熱愛滴對於近三十還抱着電腦追動畫片滴我們兩口子來說介種口味是極其討喜滴~此菜靈感依舊來自於我爹爹做滴糖醋排骨感謝我爹爹~很簡單滴一道菜，很好吃滴一道菜，適合一切好此口味...