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有關椒香韭黃豉油腰花的做法步驟和做法圖解
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有關椒香韭黃豉油腰花的做法步驟和做法圖解
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椒香韭黃豉油腰花
09-21
獨家原版用料豬腰一對料酒適量韭黃1小把香蔥2根青椒2個小紅椒4個鮮花椒一大把蒸魚豉油適量鹽適量糖少許雞精少許芝麻油少許花椒油適量油適量椒香韭黃豉油腰花的做法豬腰洗淨對剖,剔去其中深色和白色筋膜部分,再衝洗,然後...
豉油王韭黃叉燒炒麪
10-17
豉油王炒麪是粵港式茶餐廳的經典麪點,面煎得微微發黃,混合了醬油蠔油韭黃叉燒的香味,面香濃美味可口。做法簡單快捷。用料港式炒麪450克韭黃一把叉燒一小段蔥兩根紅蘿蔔幾片生抽一湯匙蠔油一湯匙糖少許豉油王韭黃叉燒炒...
豉香黃花
09-04
該菜式的靈感來源——豉汁排骨。豉汁菜式是一道廣東經典的漢族菜餚,屬於粵菜,肉鮮美而有豉、蒜香味。用料千舟漁冰鮮黃花魚350g豆豉50g青紅椒2根姜適量蒜子適量食鹽少許醬油少許豉香黃花的做法食材準備。原料處理:黃花魚...
藤椒腰花
06-19
藤椒腰花是一道重麻重辣開胃下飯的家常菜,腰花有滋腎利水的作用口感非常脆嫩,藤椒可祛風散寒也是非常適合倒春寒的時候吃。用料腰子3個藤椒紅小米辣青椒老薑韭菜藤椒腰花的做法腰子直接片開,片掉中間的腰騷,白色的筋膜一...
彩椒素腰花
08-30
用料10克姜20克油40克胡蘿蔔100克杏鮑菇100克新鮮香菇150克青椒60克紅甜椒60克黃甜椒50克荷蘭豆120克素腰花¼茶匙鹽¼茶匙白胡椒粉彩椒素腰花的做法做法將姜放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。加...
泡椒韭黃風味腰花
01-19
在上海一家已經關掉的我很喜歡的自貢菜館吃到的,復刻一下。豬腰處理方法戳:更多內容見公衆號:啊嗚是大白兔呀用料豬腰適量泡椒適量嫩姜適量韭黃大量大蒜幾瓣生抽適量泡椒韭黃風味腰花的做法將處理好的腰花加入少量生抽和...
泡椒腰花面
05-18
泡椒腰花是我從媽媽那裏端來的成品,我也不會炒用料泡椒個豬腰個水澱粉克鹽克料酒勺生抽勺白糖克醬油花椒麪五香粉油炸辣椒蒜泥豌豆尖泡椒腰花面的做法把醬油、白糖、花椒麪、五香粉、蒜泥、油炸辣椒放入碗裏,燒水煮溼面...
韭菜爆腰花
02-14
用料q韭菜爆腰花的做法qq...
韭菜炒腰花
03-15
用料韭菜適量豬腰2個韭菜炒腰花的做法韭菜洗淨切段備用豬腰把中間部分切掉,切花刀焯水備用油鍋下韭菜炒軟加腰花翻炒,放鹽,鮮辣粉料酒翻炒片刻,加味精起鍋。...
韭黃腰花(自貢菜)
03-30
用料腰花2個(我這個菜譜是一個,建議買兩個,配菜的量需要加一點)啤酒半罐澱粉2勺韭黃半把小米辣20個(一半切滾刀,一半剁碎)泡姜1塊切碎蒜5瓣切碎老薑半小塊切碎嫩姜1大塊切絲尖椒1個切滾刀泡椒3個切碎味精1勺辣椒醬1大勺大蔥...
椒熗腰花
12-20
用料豬腰1個冰糖4粒料酒少許醬油少許生抽少許蒜4瓣拍成蒜蓉小乾紅辣椒6個切段薑切片花椒15粒蔥切段香油2~4小勺椒熗腰花的做法豬腰一個,對半破開,把白筋和肉粉色的東西剔除乾淨,冷水沖洗後,一刀一刀切好花紋,用料酒、醬油...
泡椒腰花、火爆腰花(教你輕鬆切腰花)
09-25
中餐講究色香味形,好看的造型能給菜品增色不少。這個菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看,我教你輕鬆切花刀。(炒魷魚的花刀也可這樣切)用料豬腰1個泡椒2個泡姜半塊切絲花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣醬0.5...
豉香腰花
12-23
一直很喜歡腰花,只是不好買,超市冷凍的騷味又極重,今天剛好看到肉攤上還有兩個腰子,果斷買回來了。用料豬腰2個姜幾片鹽適量料酒適量勺紅椒2個蠔油適量豆豉適量八角半個香葉2片豉香腰花的做法去掉所有紅色的和白色的筋,肉...
椒麻腰花
06-27
用料花椒適量鹽適量料酒適量生抽適量蔥適量油適量澱粉適量小蔥根醬油適量味精適量小米椒個椒麻腰花的做法先用金針菇墊底,過水把金針菇過水煮熟把腰花切花,然後把腰花用鹽.料酒.雞精,味精,醬油醃製鍋裏熱油,油開了加一點水...
豉香黃花魚
01-19
黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功...
雙椒腰花
09-15
腰花好吃,除了需要點刀功之外,也算是一款比較容易做的家常菜。一個嫩字,就是它的靈魂所在!用料青椒1個生抽2勺姜3片鹽5克豬腰子2個紅椒1個大蔥1根植物油適量料酒2勺水澱粉10克雙椒腰花的做法豬腰去筋膜剔除乾淨,改花刀。加...
香辣豉香韭菜油渣餅
01-05
計劃做一些富有節日氣氛的中式麪點,買了一塊豬板油,也就有了今天的這道油渣餅。山西人喜歡麪食,也喜歡吃餅,傳統的油渣餅都是蔥花、豬油渣、食鹽、五香粉,今天我們顛覆傳統做法,用韭菜和豬油渣做餅,調料用了一勺豆豉香辣醬,把...
彩椒腰花
01-12
用料豬腰彩椒姜蒜幹辣椒花椒粒鹽料酒生抽胡椒粉雞精彩椒腰花的做法豬腰去掉內膜(這步讓商販代勞,他們的手法去的很乾淨)放入涼水中浸泡兩小時逼出血水豬腰打花發後切片備用彩椒切絲、姜蒜切末、幹辣椒切段備用清水中加入...
超香的油豆豉辣椒炒五花肉
08-14
用料帶皮五花肉300克微辣的辣椒三個油豆豉一勺蔥幾刀姜兩片蒜兩瓣料酒1勺生抽1勺鹽適量超香的油豆豉辣椒炒五花肉的做法五花肉切片,微辣的辣椒切或者掰開備用放油,油熱後放入蔥薑蒜爆香,五花肉片入鍋,煸出油,放點料酒去腥...
青椒腰花
02-26
用料豬腰2薑片白糖克料酒勺青椒個鹽克生抽勺澱粉勺大蒜瓣老抽勺泡海椒泡生薑花椒粒耗油青椒腰花的做法豬腰泡水,切花刀胡椒,生抽,醋,料酒拌勻,提前幾分鐘放鹽,豆粉放油,炒海椒放油,炒泡海椒,泡姜,花椒,炒香後火爆腰花,七成熟後,放...
泡椒腰花
06-25
吃了他好你也好的一道菜😉用料豬腰2個泡椒30個水澱粉1勺豆瓣醬1勺料酒2勺生抽1勺鹽適量雞精1小勺白芹菜3根小蔥2根花椒15粒泡姜2塊泡椒腰花的做法豬腰可以在超市買讓售貨員小哥哥幫你去除腰臊,也可以自己回家慢慢切。...
韭黃爆腰花
12-29
用料1韭黃爆腰花的做法11...
韭香腰片
04-03
腰片脆嫩,韭菜經過熱油和腰片混合出特殊的香味。用料豬腰2個韭菜一小把線椒、野山椒、海南辣椒醬生抽、糖、鹽韭香腰片的做法豬腰除去騷筋,片成薄片,洗淨,泡入冷水中,去除血水。換3次水,約兩個小時,血水基本出盡了,腰子就沒有...
腰花燈椒
04-18
腰花青椒由鮮豬腰、青椒製成的美食營養成分蛋白質,鈣,脂肪,磷,鐵功效補腎、強身,對腎虛腰痛,身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症有一定的療效。用料豬腰1個燈椒適量個生抽料酒蠔油適量勺鹽姜適量克腰花燈椒的做法新鮮...
泡椒腰花
05-11
火爆腰花,下酒又下飯。泡椒小米辣,推薦給愛下廚的你泡紅椒用料腰花300g蔥1根料酒少許豌豆澱粉少許菜籽油適量泡紅椒少許泡椒小米辣少許泡仔姜少許郫縣豆瓣醬2勺雞精少許白糖適量泡椒腰花的做法腰花洗淨切花刀,撒上幹澱粉...
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