好吃的芋圓，在家就可以做

用料  

好吃的芋圓，在家就可以做的做法  

1. 先將各種材料帶皮放在高壓鍋或者蒸箱裏蒸熟，南瓜很吸水，我是用蒸箱蒸的，然後用平底鍋上火煎了一下，芋頭可以放少量白糖調味

2. 趁熱扒皮，按照食材和木薯粉2比1比例混合抓勻，我是直接上手的，手工芋圓

3. 搓成小長條，用刀切成小劑子，修邊，注意不要切太小，沒嚼勁

4. 燒開水，放入芋圓，中小火，待浮起來就可撈出過涼水，我過了兩次，這是
   Q彈的關鍵，～吃不完的芋圓可以放冰箱裏速凍，想吃的時候再拿出來煮，很方便

5. 可以放在紅豆湯裏，可以在家吃鮮芋仙啦