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有關泰式爆炒空心菜的做法步驟和做法圖解
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有關泰式爆炒空心菜的做法步驟和做法圖解
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泰式爆炒空心菜
09-26
去泰國玩的時候愛上了這道菜,簡單易做,營養健康。用料空心菜蝦醬紅辣椒蒜蠔油泰式爆炒空心菜的做法將空心菜切成段,用開水焯20秒,盛出待用。將蒜切成蒜末,紅辣椒切成小段。炒鍋燒熱,加適量油,放入蒜末,簡單翻炒幾下,倒入2勺蠔...
爆炒空心菜(爽口)
01-25
同樣適用於炒菠菜,黃花菜!用料空心菜1把油25克鹽半湯勺蒜末1/4瓣普寧豆醬半湯勺爆炒空心菜(爽口)的做法空心菜洗好,挑好!準備好蒜頭🧄,用刀拍碎!熱鍋,下蒜炒香!出香味放入空心菜爆炒!下鹽下豆醬,兩分鐘後出鍋!好好次!出鍋!好吃!小貼士...
泰式炒空心菜+雞肉丸子+雜糧飯
02-08
用料雞胸肉200克雞蛋1個蔥白1段料酒50毫升胡椒粉少許生抽20毫升圓蔥50克鹽少許泰式炒空心菜+雞肉丸子+雜糧飯的做法用料理機打碎雞肉,或者用刀剁碎。將蔥白和圓蔥切碎,將雞蛋打碎放入鹽、料酒、胡椒麪。將攪碎的雞胸肉...
泰式蒜蓉空心菜
09-23
用料空心菜適量(多一些,炒熟只剩10%左右體積)魚露3-5ml蒜3/4瓣泰式甜辣醬3/4匙泰式蒜蓉空心菜的做法空心菜去老梗直接掐成7cm左右段蒜切成蒜蓉鍋內添兩匙油,150度左右加入蒜蓉炒出香味。倒入空心菜繼續翻炒倒入適量魚露(魚...
五分鐘炒泰式空心菜
12-29
想念東南亞美食用料空心菜1把魚露2勺大蒜4瓣蠔油1勺鹽2克五分鐘炒泰式空心菜的做法空心菜切斷,杆和葉子分開放葉子很容易熟,最後放熱油鍋,蒜末爆鍋,分別下杆子,各種調料,杆子變色下葉子魚露是精華,網上有賣,沒有的話蝦醬也可...
泰式蝦醬炒空心菜
12-12
今年春節後,朋友從國外回來,我們去了一家上過電視,很有名的泰國餐館去吃飯。朋友要點一到三巴醬炒芥藍,服務員說沒有三巴醬了,我們只好作罷。前幾日帶劉大寶去看兒童話劇,劇場就在那家泰國餐館附近,於是我們兩個就去小資了一...
泰式醃空心菜
12-25
泰國的涼拌色拉叫"Yum"。有點我們醃的意思。這道醃空心菜有香茅和沙姜的香氣,酸酸辣辣很開胃。用料空心菜100克杏鮑菇100克香茅1根沙姜1小塊生抽2湯匙鹽1/2茶匙糖1/2茶匙小酸柑1-2個油1/2湯匙紫色小洋蔥2-3個紅綠泰國...
泰式打拋醬炒空心菜
03-09
泰式打拋醬原先的微酸微辣口感,讓人食慾大開。蒜香、辣椒與空心菜快炒後,清脆的空心菜口味層次豐富,是一道非常下飯的泰式料理。用料空心菜1把蒜1/2顆水50c.c.辣椒1根小磨坊泰式打拋醬100克泰式打拋醬炒空心菜的做法...
媲美泰醬空心菜的炒法
06-25
泰醬(泰式蝦醬)炒空心菜是泰餐裏最愛的綠葉菜,吃泰國菜必點。記得有次在清邁胃口不佳,一連幾天每正餐都是一道泰醬空心菜就一碗米飯,成了對清邁最深的印象。現在也是空心菜的季節,吃多了蒜蓉炒空心菜,嘗試着增強口味的做法,果...
正宗泰式爆炒空心菜看這裏!@壞露露的露臺食光
09-08
那麼正宗的泰式爆炒空心菜應該怎麼做呢?看網上大家的做法都是蝦醬炒的。但其實,泰式爆炒空心菜的傳統做法,用的並不是蝦醬。辣椒、大蒜、蠔油、醬油、糖和泰國豆瓣醬,纔是泰國廚師的傳統做法。具體用量可根據個人口味調整...
【泰式🇹🇭】蝦醬空心菜
12-30
相當的快手菜用料空心菜1把蝦膏或蝦醬2勺蒜3-5瓣小米辣3個糖1勺黃酒3勺雞精適量鹽適量【泰式🇹🇭】蝦醬空心菜的做法空心菜先泡20-30分鐘再洗蝦膏加一勺糖少許食用油上鍋蒸5分鐘(有蝦醬的盆友們掠過此步直接用砂糖拌勻...
快手泰式炒空心菜
06-01
作爲一個北方人,在泰國生活感覺能吃的蔬菜一下少了一多半,常吃的就是空心菜了,說下自己領悟的泰式炒空心菜吧。沒放雞精味精,不是忘了,而是習慣了做菜不放雞精用料空心菜1把大蒜2瓣辣椒1-2個豬油2勺鹽3克糖5克生抽1勺快手...
爆炒空心菜
08-21
空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒除口臭,健美面板,堪稱美容佳品。空心菜性涼,菜汁對金黃色的葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,也可以預防感染。因此,夏季如經常長期吃,可以防暑解熱,涼血排毒、止執痢疾等疾病。上面這...
泰式辣炒空心菜 Pak bong fai daeng
06-11
去泰國玩每頓必點的一道菜,吃到上癮!其中用到的每種調料,都是構成泰式風味的重要分子,一盤蔬菜足以讓人恨飯不夠!夏天沒胃口就粥也不錯哦~做前請看小貼士!用料空心菜一大把食用油適量去皮花生米幾顆小米椒2~3個蒜瓣1~2瓣魚露適...
泰式炒空心菜
04-29
自己留檔下次燒,不喜鹹可以少放一勺蠔油用料空心菜一大把大蒜4瓣紅辣椒3個油2tbsp蠔油3tbsp魚露2tbsp糖2tsp泰式炒空心菜的做法步驟1將空心菜分成5釐米的小段,放在一個大碗裏。步驟2用研鉢和杵把大蒜和辣椒搗成糊狀。步...
爆炒空心菜 20131003
12-10
調味料雖然不那麼健康,勝在方便,沒有生薑大蒜,有雞精,味道仍然很好用料空心菜一把油大蔥半根雞精爆炒空心菜20131003的做法鍋內倒油,燒熱放入蔥花,翻炒10秒放入空心菜,翻炒放雞精,翻炒出鍋...
泰式蝦醬空心菜
05-04
就這一個菜家人說可以吃2大碗白飯。喜歡辣的可以切一點小紅椒。用料空心菜1把蝦醬1勺魚露適量糖1勺蠔油適量大蒜半個洋蔥1/5個泰式蝦醬空心菜的做法1勺泰國蝦醬(蝦膏),2勺油,少許蠔油,1勺糖,少許魚露,混合均勻。蒜泥切末,加入...
泰式炒空心菜(ผักบุ้งไฟแดง)
12-15
懷念留學時的味道,自己嘗試了一下。用料空心菜1把魚露1-2勺蒜瓣3-4瓣小米椒3-4個蝦醬或冬陰功醬1-2勺蠔油1勺泰式炒空心菜(ผักบุ้งไฟแดง)的做法起鍋倒油,切好的蒜粒和小米椒炒香加一勺冬陰功醬加適量鹽和蠔油...
泰式蝦醤空心菜
12-12
用料空心菜2把蝦醬1勺魚露2勺料酒2勺蒜末6瓣辣椒1個糖6克泰式蝦醤空心菜的做法空心菜洗淨切段、辣椒切段、蒜頭切末、魚露和蝦醬、料酒、糖放在碗中豁開起油鍋爆香蒜末辣椒,倒入豁開的配料煮沸配料放入空心菜炒至菜熟...
豬肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)
07-24
空心菜只要菜梗切成大概圖上上的長度,(我也不知道具體多長)全憑手感😄葉子不要丟可以清炒的用料空心菜1把蒜末3瓣鹽3克豬肥肉50克生抽1勺耗油1勺青辣椒,指天椒8個豬肉渣爆炒菜梗(空心菜/通心菜)的做法肥肉切塊,喜歡吃辣的...
【泰式】蝦醬空心菜
03-26
作爲每次去吃泰餐必點的蝦醬空心菜,自己試着做做也很不錯。給喜歡蝦醬,魚露等大海味道的朋友們推薦推薦。用料空心菜1把蝦醬2勺魚露1.5勺蠔油1勺姜2片小米辣1只【泰式】蝦醬空心菜的做法空心菜洗淨後,掐頭去尾,保留嫩的杆...
泰有味章魚足爆炒空心菜梗
07-25
辣酥酥,鮮滴滴的下飯菜,一口回到清邁!試過蝦醬,蝦米來炒,都不太喜歡,蝦米太普通,蝦醬很甜,這次用魚露代替鹽來炒,清爽又風情,彷彿走在泰北的大街。用料空心菜梗章魚足生薑魚露生抽乾辣椒泰有味章魚足爆炒空心菜梗的做法章魚足切...
泰式空心菜
07-14
用料空心菜一大把大蒜一隻辣椒幾個蝦醬一勺半白糖少許鹽生抽雞精泰式空心菜的做法熱油將蒜和辣椒爆香加入一勺半蝦醬炒出紅油然後加入空心菜梗大火翻炒然後加入剩下的葉子迅速翻炒加入少許鹽一勺半生抽少許糖快速炒如...
空心菜:爆炒菜葉,爆炒菜梗(節儉版)
11-25
有一次讓我家阿姨炒空心菜,買了一把空心菜結果炒出來一小盤,但這小盤空心菜炒的倒是出奇的嫩。覺着納悶一大把空心菜都炒了怎麼就這麼一小盤,後面她說她只摘了葉子下來梗扔了,我一聽這不是很浪費嗎?就告訴阿姨菜梗炒起來更...
炒空心菜 泰國國菜
03-21
這個菜是泰國國菜泰國人民照抄的中國菜譜併發揚光大用料空心菜400克大蒜5瓣鹽2克味精2克油20克幹辣椒2個炒空心菜泰國國菜的做法鍋燒滾熱放20克油轉鍋到冒煙兩個幹辣椒五個花椒烹一把蒜末馬上倒入晾乾的空心菜(一定要...
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