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有關養生紅色系戚風的做法步驟和做法圖解
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有關養生紅色系戚風的做法步驟和做法圖解
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養生紅色系戚風。
12-27
有很多紅棗和紅糖,所以是紅色系戚風。紅棗暖身,紅糖暖心,適合冬季怕冷的姑娘們。減糖款,不太甜。爲了滿口紅棗香的滋味,在蛋糕體內加入許多打碎的紅棗小顆粒。絕對夠養身養心。用料紅棗碎(蛋糕體內)30克紅糖(入蛋黃)30克牛奶40...
五穀養生之黃色系1
11-03
黃色五穀養肺用料黃豆50g小米50g玉米碴50g五穀養生之黃色系1的做法材料放入豆漿機,選擇"五穀豆漿",既完成,很香很糯...
雙色戚風
02-21
用料雞蛋5個(大個,每個65g左右)低筋麪粉40克+40克(可可麪糊和抹茶麪糊各40)牛奶40+40克(可可麪糊和抹茶麪糊各40g)玉米油25+25(可可麪糊和抹茶麪糊各25)白砂糖70克白醋3−5滴(蛋白)玉米澱粉3克(跟白砂糖混合,打發蛋白用)海鹽1克(加入...
彩色小戚風
04-17
使用天然的果蔬粉讓空氣般的小戚風美的像彩虹般絢麗🌈用料雞蛋8個日清色拉油60克味全牛奶70克糖80克白醋3滴鹽1剋日本天使低筋粉110克彩色小戚風的做法準備好6個模具(淺井)拿出8個雞蛋進行蛋白與蛋黃分離(蛋白可以直接放...
養生局🌟 紅糖紅棗枸杞戚風
08-24
推薦大家可以試試這款戚風蛋糕~好吃又有營養,紅棗枸杞紅黑芝麻啥都有用料紅棗仁適量枸杞適量紅糖75克雞蛋5個水63克玉米油50克低筋麪粉85克養生局🌟紅糖紅棗枸杞戚風的做法1.玉米油➕水混勻乳化➕➕低粉混勻2.分離雞蛋...
黑芝麻養生戚風蛋糕
10-16
黑芝麻是我們經常食用的食物之一,它的味道特別香醇,可以做成很多美味。作爲食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的養生美容食品。用料雞蛋3個玉米油25克水30克低粉35克黑芝麻粉15克細砂糖40克檸檬汁...
養生戚風:8寸紅糖紅棗枸杞戚風,低糖!超美味!
12-23
我姐在新疆帶了超級靚的紅棗回來,家裏女人多,假裝自己很愛養生哈哈哈!這款戚風,做出來就被秒吃光,紅棗味紅糖味都挺濃,不用去搗鼓什麼棗泥來做戚風,太麻煩!個人覺得棗泥水分重,操作不當的話,蛋糕不好長個子哦!不過,說來說去還是因...
養生Girl的低卡紫薯戚風
06-01
爲了消滅紫薯,但是又不想長胖,所以做出來了這貨。用料雞蛋2個(60個一個的雞蛋)豆漿(也可以用牛奶、水代替)25克橄欖油(也可以用普通油代替)15克(我用橄欖油是因爲怕胖哈哈哈)糖25克(意思意思加一點)低筋麪粉35克紫薯泥20克鹽食指...
冬日養生黑芝麻戚風
09-23
黑芝麻和花生🥜是我最喜歡的養生食材啦!黑芝麻糊,黑芝麻湯圓,花生醬,花生湯圓,都是我的最愛🥰之前買了好多黑芝麻,我把它們打成了黑芝麻醬,繼續用新入手的海氏HM780廚師機和我的海氏F50烤箱來安排養生趴🥳PS:黑芝麻戚風特別香...
六色戚風
04-24
六色戚風本來應該是豎直的六個顏色,誰知道我特別手殘…先記一下配方吧(‾᷄꒫‾᷅)等我手藝練好了的。原方by:SusanneNg,調色調味大家可以自行發揮~可做18cm中空戚風一個用料蛋黃糊蛋黃3個糖粉20g色拉油35g水40g低筋粉60g...
養生戚風
01-12
提及蛋糕,一般都會被認爲是高糖高油的非健康食品,儘管如此,我還是非常熱衷,可天生怕死的我,還是要想想怎樣吃的更健康,可謂之“兩手抓,兩手都要硬!”前幾日,給冰箱大掃除,居然意外發現了一袋桂圓肉,這是什麼時候買的呢?我咋都不記...
雙色戚風(原味戚風)
02-12
吃多了原味,換個口味哄孩子開心開心。用料雞蛋4個玉米油50克牛奶60克低筋麪粉70~80克可可粉8克開水16克(調可可粉用的)檸檬汁幾滴細砂糖60克雙色戚風(原味戚風)的做法~~先把可可粉調成可可醬備用,蛋白蛋黃分離,蛋白的容器要無水...
養生黑芝麻戚風蛋糕
03-13
還是一樣顧客訂的養生蛋糕隨手記錄下配方,留着以後用17cm中空模具,沒有就用8寸的癟一些用料雞蛋4個牛奶60克玉米油50克芝麻粉32克低粉65克糖60克養生黑芝麻戚風蛋糕的做法1️⃣:牛奶加玉米油混勻乳化(用牛奶就60g)混勻2️⃣...
三色戚風
11-13
用料可可粉10克水10克酸奶30克油10克奶粉5克低粉20克抹茶5克水10克酸奶30克油10克奶粉5克低粉25克酸奶40克油10克奶粉5克低粉30克雞蛋6個糖80克三色戚風的做法120℃,80分鐘...
🔥黑芝麻戚風蛋糕|養生系甜品 拯救髮際線🔥
10-09
我又又又來更新戚風口味啦,這次是養生系——黑芝麻小蛋糕!用料6寸模具一個蛋黃3個玉米油35克牛奶47克低筋粉50克黑芝麻醬20克蛋白3個玉米澱粉5克細砂糖50克🔥黑芝麻戚風蛋糕|養生系甜品拯救髮際線🔥的做法1⃣️牛奶+玉米油...
彩色戚風
04-27
用料低筋麪粉100克水60克雞蛋5個玉米油40克白糖60克抹茶粉3克紅絲絨液適量彩色戚風的做法彩色戚風所用的原材料先稱好40克油和60克水。用手動打蛋器攪拌至乳化,狀態粘稠,看不見油星即可。把低粉過篩。用手抽攪拌麪糊,無...
可可戚風-宜家紅色模
01-28
要是做黑森林,就塗coconutrum或者櫻桃酒用料麪粉90g澱粉23g可可粉48克雞蛋8個糖(入蛋白)80g糖(入蛋黃)50g玉米/葵花籽油104g牛奶104克bakingsoda(可以不加)1.5勺可可戚風-宜家紅色模的做法蛋白加糖打到硬性發泡蛋黃+油+牛奶+...
中島老師戚風系列-香草戚風
10-08
買的《中島老師的無添加烘焙書》貢獻在下廚房!中島老師戚風系列-香草戚風雞蛋請選用每個65g左右的。1大匙=15ml,1小匙=5ml。用料蛋黃糊蛋黃3個甜菜糖30g香草莢1/2根菜籽油2大匙豆漿50ml低筋麪粉70g蛋白霜蛋白4個甜菜糖...
補血養生——紅糖桂圓戚風蛋糕
12-06
紅糖和桂圓從醫學角度講都具有醫療保健作用,尤其女士更要常吃哦!有好處滴!用料雞蛋5個低筋粉85克色拉油40克牛奶40克紅糖60克細砂糖30克檸檬汁2-3滴桂圓肉60克朗姆酒適量補血養生——紅糖桂圓戚風蛋糕的做法分離蛋黃蛋白...
烘焙地球村——紅棗戚風,養生UP!
01-20
秋天的涼意已經襲來,大家還不趕快來學習一下紅棗戚風蛋糕,既可口又養生,是秋天居家的必備!用料玉米油23.5g牛奶33.5g(苗林行紫羅蘭)低筋粉47.5g細砂糖67.5g檸檬汁2g紅棗25g蛋白3個蛋黃3個橙酒(君度酒)適量烘焙地球村——紅棗...
紅色戚風胚
04-23
用料雞蛋6牛奶80食用油80糖20/60紅曲5色素7香草精適量低粉120成品色已經很接近意大利🇮🇹國旗的紅色,稍微暗一點點,色差不算大。步驟就按戚風的做,要做成海綿的也可以。隨你喜歡。紅色戚風胚的做法上面的是成品,下面的是...
雙色戚風捲
02-14
用料雞蛋4個牛奶50克玉米油45克低筋麪粉50克糖粉45克檸檬汁幾滴可可粉5克雙色戚風捲的做法蛋白蛋黃分離(蛋白切記不能混入一丁點蛋黃,會影響打發)蛋白入冰箱冷藏(等會好打發)牛奶,玉米油攪勻乳化篩入低筋麪粉,翻拌至無顆粒狀...
戚風蛋糕也可以很養生
11-09
蛋糕做多了,就在想能不能不用麪粉來做蛋糕。用更健康,養生的材料,讓蛋糕既好吃又健康。這個是8寸蛋糕的用料,我用的是中空模,做出來的組織比麪粉的粗一些,但是鬆軟程度和口感都不錯。其中一個粉料是我原來買在辦公室下午餓...
中島老師戚風系列-兒童戚風
10-08
買的《中島老師的無添加烘焙書》貢獻在下廚房!中島老師戚風系列-兒童戚風用160ml的紙杯可以做5份雞蛋請選用每個65g左右的。1大匙=15ml,1小匙=5ml。用料蛋黃糊蛋黃2個甜菜糖1大匙菜籽油1大匙豆漿2大匙低筋麪粉40g蛋白...
【暖暖焙家】青汁大理石戚風,春季養生系蛋糕
06-01
青汁粉,即大麥苗粉,有清腸通便的作用。悄悄告訴你,將青汁粉拌入酸奶中享用,味道超讚哦!用料雞蛋3個低筋麪粉51克細砂糖54克色拉油24克牛奶30克大麥若葉青汁粉(大麥苗粉)10克酸奶24克6寸陽極活底蛋糕模1個【暖暖焙家】青汁大...
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