紅酸湯牛腩
用料牛腩西紅柿紅辣椒凱里紅酸湯鹽糖胡椒粉蔥薑蒜白酒紅酸湯牛腩的做法牛腩切塊，涼水下鍋，焯水撈出鍋內做油煸香蔥薑蒜，放入凱里紅酸湯，煮開後放入牛腩塊加少許白酒煮1小時紅椒切段，西紅柿切塊放入鍋中加鹽、糖、胡椒粉調...
酸湯牛腩
以前都是用貴州酸湯來做，後來一個朋友說，酸筍水是一個非常好的原料，特別是我家這種用井水泡的酸筍，自然發酵，沒有任何添加。於是我就嘗試着用酸筍水來代替貴州酸湯，果然不遜色，酸味純正，給人一種原生態的味道。用料牛腩1000克...
紅湯牛腩《番茄牛腩煲》超級詳細版
特殊時期，在家待得太久，嘴淡的厲害，缺點味道，趕緊做一道紅紅火火的——番茄牛腩用料牛腩400克西紅柿3--4個姜4片蔥1根料酒1勺八角1個生抽2勺冰糖5克大蔥1根老抽1勺花椒20粒幹辣椒少許紅湯牛腩《番茄牛腩煲》超級詳細版的...
紅燒牛腩～牛腩蓋澆飯、牛腩拌麪、牛腩紅湯麪🤤😋
說到牛腩，大致第一反應就是咖喱牛腩😊孩子最近內火有點旺不適合吃咖喱，琢磨着換個口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2湯勺老抽3湯勺八角2個香葉4片桂皮1塊冰糖15克料酒3調羹鹽1/4調羹花椒少許紅燒牛腩～牛腩...
紅湯燉牛腩
一次先生買了些碎牛腩回家讓我做，其實我是第一次燉牛腩呢，以前吃的都是老爸做的柱侯蘿蔔燉牛腩，但我是一般愛吃，嫌味濃。拿着牛腩想起之前先生做給我喝的羅宋湯，就想着用這方法改一下做吧，果然特別的香，而且這種碎牛腩不需要...
西紅柿牛腩（帶湯）
用料牛腩西紅柿蔥薑蒜適量八角適量花椒適量香葉適量桂皮適量料酒適量冰糖適量生抽適量鹽、雞精、味精適量西紅柿牛腩（帶湯）的做法牛腩（建議肥瘦相間，更好吃）切成小塊，冷水下鍋，祛血絲。西紅柿去皮（兩個的話）一個正常切瓣，另外一...
紅湯牛腩
有一陣子，我特別擔心自己做出來的菜是不是平淡無奇，或是做法是不是不夠正宗。洋洋的賀卡讓我明白，只要是真誠地用愛心去烹煮食物，那麼愛心便會是這道菜裏最好的一種調味料，那麼再平淡無奇，或做法不着調的菜在家人眼裏也可能...
西紅柿牛腩湯
用料牛腩克西紅柿個薑片蔥蒜末料酒醬油蠔油八角香葉冰糖水西紅柿牛腩湯的做法倒入油，逐放入蒜末薑片炒香加入西紅柿，牛腩塊，放料酒，醬油，蠔油，加入水倒進電飯煲，加入香葉，八角，冰糖，鹽，味精，蓋上開悶完成小貼士牛肉要用高壓鍋煮，我...
原創酸甜牛腩羅宋湯
用料牛腩400克土豆1個西紅柿2-3個洋蔥半個生薑3片老酒30g（2大勺）鹽10克冰糖5克水700-800克玉米油15克原創酸甜牛腩羅宋湯的做法牛腩切塊，放小美5分鐘/50度/速度5，清洗備用西紅柿用熱水燙5分鐘，可以剝皮，切塊，和洋蔥塊一起放...
酸菜牛腩粉
加入多種香料滷製的牛腩，配以適當的牛肉原湯以及祕製煳辣椒粉、香菜，酸菜泡菜等作料，便成了一碗美味牛肉粉，粉爽滑微韌，肉鮮湯美。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛腩500克酸菜2勺泡菜1勺香菜4根小蔥1根米粉一包...
西紅柿燉牛腩（酸辣版）
胃口不好的時候，就做這道菜，一鍋米飯都能吃完用料西紅柿4-5只牛腩500克八角2個桂皮適量蔥適量幹辣椒3個生抽一炒勺蒜5瓣鹽適量醃製野山椒帶湯10克或1/5罐番茄醬大概4-5包（麥當勞薯條那種就行）西紅柿燉牛腩（酸辣版）的做法牛...
Sophia的酸湯牛腩
來自女神的vlog【VLOG#27冬天正經事：最近在琢磨的一些吃吃喝喝-嗶哩嗶哩】用料的量都是亂寫的根據需要調整就好用料牛腩500克西紅柿2個姜5片蔥1根玉夢紅酸湯香菜1根自己喜歡的蔬菜Sophia的酸湯牛腩的做法牛腩焯水~(≧...
酸湯牛腩
孩子最喜歡的一道菜用料牛腩克750西紅柿2個土豆或是鐵棍山藥2個/1根胡蘿蔔2個蔥適量薑片5.6片八角2個花椒10粒香葉1片老抽一湯勺冰糖20克蒜5.6瓣生抽1勺料酒3勺鹽適量青椒1個（增加色彩）酸湯牛腩的做法沒時間寫呢！...
西紅柿燉牛腩；番茄牛腩湯
天氣偏冷的時候，喝一口暖暖的湯，是非常享受的時刻！今天，給親們帶來一道酸甜可口、肉香四溢、可鹹可甜的番茄牛腩湯！西紅柿、牛肉都是美容養顏的佳品，又營養又美味，親們一定要親自動手做一次哦，非常簡單！用料新鮮牛腩1塊（不超過1...
酸菜牛腩
省時省銀子😎下鍋只要幾分鐘就搞定的牛腩肉。用料牛腩克玉米澱粉野山椒2份泡椒1份生薑可多些花椒家常酸菜豬油、調和油鹽醬油（可用可不用）酸菜牛腩的做法備料，肉切薄片，越薄越好，加入適量玉米澱粉醃製：。煎炒備料，待油清亮加...
爸爸愛的紅燒牛腩湯和寶寶愛的番茄牛腩湯
大寶特別愛吃帶西紅柿類型的濃湯，然而爸爸特別討厭……沒辦法，一頓飯總不能做兩道湯吧，就換種做法儘量滿足父子倆的喜好。大家可以只做一種，希望你們家沒有那麼挑剔的父子倆。用料牛腩1000克大蔥半根八角半個花椒10粒冰糖...
冷酸湯牛腩
用料牛腩西紅柿姜蒜冷酸湯牛腩的做法牛腩切塊過水炒糖色加水牛腩老抽鹽薑片蔥結下高壓鍋燉45分鐘西紅柿剁蓉姜蒜剁沫鍋少許油下西紅柿姜蒜炒制加紅酸湯加水燒製下牛腩即可出鍋前放蔥段...
NO.2紅燒牛腩&酸菜牛肉麪
雖然家傳的是四川清湯牛肉麪，但是貓總喜歡臺灣風味的牛肉麪，又加上了西北的酸菜口味，於是改良如此…用料牛腩1000克香葉5片八角5個幹辣椒3個姜5片料酒2勺冰糖25克老抽3勺生抽3勺小茴香少許蔥幾根麪條3兩酸菜隨喜NO.2紅燒...
酸筍牛腩
用料牛腩250克酸筍250克酸辣椒5個姜適量蒜5瓣生抽適量蠔油適量料酒1小勺酸筍牛腩的做法牛腩洗淨，瀝乾水，切成丁狀，放少許鹽和生粉，醃製10分鐘。薑切片，蒜頭切碎，但不要切成太小一粒了，酸辣椒切絲或滾刀塊，酸筍切片。冷鍋熱油，...
酸菜炒牛腩
經典的酸菜配上牛肉，吃起來非常開胃～更多菜譜歡迎關注我的公衆號：顏派生活用料牛腩500克酸菜料包250克苕粉100克泡椒泡姜適量蒜3瓣香菜2根大蔥白1段小蔥1根水澱粉10克小蘇打3克糖5克小米辣2個幹辣椒（可不要）5個乾花椒（可不...
酸酸辣辣超好喝的西紅柿燉牛腩湯
疫情蔓延的日子不敢出門，閒下來在家專心研究菜譜。祝大家吃的健康，百病不侵💪🏻共渡難關，疫情早日得到控制。🍀用料牛腩500克西紅柿3個蔥3段姜3片蒜2瓣洋蔥半個桂皮1塊八角3個香葉3片幹辣椒5個十三香適量醬汁醬油3勺料酒...
紅酒蕃茄燉牛腩 or紅酒蕃茄牛腩湯or蕃茄牛腩煨面 by wqy
用料牛腩500g胡蘿蔔1根洋蔥1個蘋果1個蕃茄2個土豆2個紅酒適量冰糖適量京蔥適量香葉適量番茄醬適量鹽適量姜適量蒜適量芝士片1片（煮湯麪用）麪條適量（煮湯麪用）紅酒蕃茄燉牛腩or紅酒蕃茄牛腩湯or蕃茄牛腩煨面bywqy的做法牛...
土豆牛腩➕酸湯肥牛
疫情鍛鍊廚藝用料牛腩克土豆個西紅柿個薑片洋蔥個料酒勺生抽勺鹽克肥牛酸湯醬土豆牛腩➕酸湯肥牛的做法1.牛腩切塊，加料酒醬水裏煮開焯好撈出2.切西紅柿土豆和洋蔥，（我還加了白菜）放入鍋中炒加入生抽，鹽，胡椒粉3.放入牛腩，悶...
西紅柿🍅燉牛腩（酸湯牛腩）
做飯小白的我有一大愛好，喜歡買廚房用品，昨天閨蜜教了一道她自創的美食——西紅柿燉牛腩，正巧家裏有一斤牛腩，又有一口好用的鍋——STAUB鑄鐵鍋，學起用料牛腩500克西紅柿4個姜4片鹽適量白糖適量八角1個幹山楂片2片生抽3茶...
紅酒牛腩湯
慢火細燉的日子，滋味濃香穩當……這道湯我們家老少皆喜愛😋用料牛腩750克土豆3只中等大小洋蔥一個西紅柿3斤紅酒2/3瓶鹽適量芝士片2片紅酒牛腩湯的做法牛腩切塊，開水煮出大量泡沫後，去掉湯水用冷水沖洗乾淨。牛腩從新放...