葡萄水晶瑩瑩果汁
果汁是以水果爲原料，進行，物理方法如壓榨，破碎，等得到的汁液產品，一般是指，純果汁和百分之百果汁。果汁按形態分爲，澄清果汁，和渾濁果汁。用料葡萄15至20粒冰塊2至4顆冰糖二至五顆水150克葡萄水晶瑩瑩果汁的做法葡萄洗淨去皮...
晶瑩剔透
用料玉米2條馬蹄10個冰糖150g晶瑩剔透的做法玉米削成粒馬蹄削皮切片，和玉米、冰糖、水下鍋煲15-20分鐘，就可以出鍋了。超級簡單喲，晶瑩剔透又爽口的糖水就搞定啦。放涼或放冰箱冰鎮，口感更佳，是夏日的優選甜品……...
晶瑩剔透-水晶琥珀糖
年關將近，我們來點不一樣的糖果吧，像水晶一樣晶瑩剔透，五顏六色，做出來哄孩子真是不錯的選擇呢！用料幹瓊脂5克細砂糖200克水200克色素適量檸檬皮，橙子皮或幹桂花適量晶瑩剔透-水晶琥珀糖的做法瓊脂也叫卡拉膠，我喜歡用這種條...
晶瑩剔透的水晶煎餃
買了一次給孩子吃，發現孩子很喜歡，就自己動手做了用料豬肉500克玉米1根胡蘿蔔半根餃子皮看用量雞蛋1個小蔥3根生薑少量鹽少許雞精1勺蠔油1勺生抽2勺食用油50克水少許晶瑩剔透的水晶煎餃的做法三肥七瘦的豬肉，剁成肉粒，不...
晶瑩海蔘凍
一款特別找星級酒店的大廚一起研究的海蔘涼菜，適合家裏操作的涼菜，不管顏值還是口感，都是非常加分的，家裏需要招待客人或者給只看顏值吃菜的小朋友都非常好用，做法也非常簡單，一起來看下吧！用料阿拉斯加紅海蔘1根火腿肉5片西...
晶瑩米糕
晶瑩米糕試驗做法:200克大米泡5小時，濾去明水，用料理機打細漿，倒入合適的容器，加麪粉70克，酵母5克，白糖40克，攪拌混合均勻，發酵約2倍大（30℃約30分鐘），攪拌去氣，紙模用油水混合液潤一下，便於後面脫模，發酵漿裝模七成滿，再發20分鐘，裝...
晶瑩剔透的水晶餃子
我有個神仙婆婆什麼都會做，今天做的水晶餃，晶瑩剔透，Q彈可口，記錄下來以後自己做用料土豆粉面一碗麪粉少量蒜薹胡蘿蔔粉絲豆腐韭菜木耳豬肉晶瑩剔透的水晶餃子的做法蒜薹胡蘿蔔切碎韭菜切碎香菇切碎豆腐切碎放在一起調料，...
晶瑩剔透的水果布丁
用料水果適量清水300毫升白糖10克白涼粉10克模具晶瑩剔透的水果布丁的做法在模具裏放入喜歡的水果倒入備好的清水、白糖和白涼粉，煮至微開關火，倒入模具涼透即可凝固，脫模即可...
晶瑩菜卷
用料白菜梗白菜葉火腿肉絲雞蛋晶瑩菜卷的做法雞蛋、白菜葉、白菜梗、火腿、肉絲白菜葉放入沸水中燙熟了，撈出過冷水備用鍋裏放點油，將一中的材料炒好盛盤做餡白菜葉平鋪在盤子上，鋪上餡將四角小心捲起鍋里加點水和番茄醬...
晶瑩剔透的水果鉢仔糕
很多小朋友都很喜歡吃鉢仔糕，外面小攤上很多五顏六色的鉢仔糕，大部分都是用色素或濃縮液做的，吃多了對身體不好，所以爲了孩子的健康，大家還是自己在家裏用水果做吧。用料白糖80克皮小賤鉢仔糕粉250克小芒果3只紅心火龍果1...
晶瑩炒飯
用料米飯2碗雞蛋1個香腸1根胡蘿蔔半根黃瓜半根鹽1小匙老抽1小匙榨菜沫10克晶瑩炒飯的做法1：起油鍋，攤雞蛋；2：把黃瓜、胡蘿蔔、香腸、榨菜沫放入，煸炒。加入米飯加老抽上色，炒均勻。加鹽，盛盤。...
水果晶瑩凍
用料白涼粉20克水200克水果若干糖用量根據個人喜好水果晶瑩凍的做法把水、白涼粉、糖一起倒入鍋中煮開後，倒入容器，放入水果，可隨意發揮。放入冰箱冷藏1小時。切成小塊。。。小貼士白涼粉：水=1:10方法非常簡單，請隨意發揮...
晶瑩剔透的水晶皮凍
水晶皮凍：豬皮放水中煮開，刮盡表面油脂（刮一點不剩，此爲水晶皮凍的關鍵），切細絲，水和豬皮的比例爲2：1，放壓力鍋中煮爛，裝起待冷卻後放冰箱冷藏即可，調料汁隨自己口味調。滿滿的膠原蛋白[呲牙]，從不吃豬皮的寶寶也愛上了。用料豬皮...
晶瑩西米
美食真的是需要時間，又不想西米被攪碎用燜的方法會更好。西米不要用涼水來泡很容易碎的。做好的西米就隨你發揮啦！用料西米100克水600克晶瑩西米的做法小西米及水煮開水後再把西米放下去，煮開後蓋好蓋子關火，燜20~30分鐘...
晶瑩剔透的水果果凍
用料白糖30克水800克白涼粉50克水果(自行搭配)適量晶瑩剔透的水果果凍的做法把所有材料準備好。我用的是水蜜桃，奇異果，葡萄放白涼粉、水和白糖進鍋裏煮，一直大火攪拌，直到煮沸了。把水果先放進模具中，然後倒進煮好的白涼...
晶瑩土豆餅
用料土豆330g澱粉200g適量食油紅豆沙30g花生碎20g熟白芝麻20g晶瑩土豆餅的做法準備好土豆、紅豆沙、花生碎。土豆去皮，切片；紅豆沙加入花生碎、芝麻油、適量高粉拌成餡料。土豆片入微波爐叮熟，搗碎成泥狀。土豆泥加入適...
水果拼盤——晶瑩的笑臉
隨手而至的食材，隨心所欲擺一個笑臉，權當生活中一點小樂趣。用料石榴腰果橘子番茄海苔水果拼盤——晶瑩的笑臉的做法我的食譜向來無需步驟，看過就會做了^_^...
晶瑩剔透的水晶月餅
用了水晶預拌粉，外購的抹茶桃山餡，味道偏甜了一點，自己炒的紫薯餡和奶黃餡。這款月餅操作簡單，賣相精緻，口感Q彈，孩子家人都很喜歡。用料水晶預拌粉100克水120克水晶醬/麥芽糖漿250克各色餡料共約180克晶瑩剔透的水晶月餅的...
晶瑩金花茶
金花入茶，甘潤生津。有趣！用料金花3朵水500毫升晶瑩金花茶的做法金花取三朵就夠了，這樣味道剛好，甘甜不澀。用玻璃杯或者玻璃茶壺泡會很漂亮！...
【百合花開】晶瑩剔透葡萄凍
麥子去朵朵家玩，混了晚飯夜宵不說，臨走還拎回葡萄。葡萄特好吃，但不容易儲存。剛好看到巧手李同學在微信上發的葡萄凍，看着就流口水。正好，我也學學吧用料葡萄20-30顆【百合花開】晶瑩剔透葡萄凍的做法葡萄二三十個剝皮去...
晶瑩剔透的水晶餃 *水晶餃系列U
前期出的水晶花菜譜需些技巧，又不包餡，很多人只是收藏着欣賞。那今天就做一款簡單的，讓新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶餃。😄純娛樂，非專業，不喜請勿噴！不準轉載！用料澄粉（小麥澱粉）50克（1湯勺）木薯澱粉或玉米澱粉25克（半...
水晶蒸餃（晶瑩剔透）
用料雞蛋2個木耳一小把西葫蘆半隻土豆澱粉100g沸水即滾燙的水油，鹽，蠔油，雞精，十三香水晶蒸餃（晶瑩剔透）的做法炒雞蛋用筷子炒散西葫蘆擦絲，加入鹽，殺出水分很快就出水了木耳泡發我比較懶，直接用料理機，打成不要太碎的末（最好是...
晶瑩剔透的【水晶葡萄凍】，看起來好清爽好夏天。
晶瑩剔透的水晶葡萄凍，看起來好清爽好夏天。用冰粉粉來製作的水晶葡萄果凍，估計很多人都沒嘗過。冰涼Q彈，入口順滑清甜，不用加輔料就很美味！一口下去咬着既有冰粉的彈性又有葡萄果肉的韌性，冰粉除了湯汁蘸料的味道外還被賦...
水晶餃（晶瑩剔透）
好看而且好吃的餃子，與衆不同的餃子用料玉米澱粉450克鹽3克水400克韭菜150克五花肉泥150克雞精5克水晶餃（晶瑩剔透）的做法成品圖片玉米澱粉（生粉）400克，鹽3克拌勻開水400克燒開把開水倒入粉中拌勻開水和粉充分拌勻揉勻揉成...
晶瑩剔透的水晶豬皮凍
嘗試了幾次做豬皮凍，用過燉的，蒸的方法，燉的湯渾濁，蒸的費時費煤氣，還要防止幹鍋。最終用隔水電燉鍋，皮凍晶瑩剔透，設定好時間，也不用操心看着鍋。沒有隔水電燉鍋的用電壓力鍋隔水蒸。（鍋內膽裏放點水再放一個碗，碗裏放豬皮和水...