羊肉揪片兒
寒冷的天氣，來一碗熱乎乎的羊肉面片兒湯，從裏暖到外。用料麪粉（雪花粉）300克麪糰用水160克A：麪湯土豆1個姜5片水1500mlB：羊肉片250克蔥絲20克生抽3勺白酒1勺花椒粉1/3勺C：其他調味料鹽適量胡椒粉適量味素可加可不加香菜2根揪...
家常羊肉湯飯酸揪片子
父親的手藝用料1準備材料輔料部分蔥半根（可用洋蔥代替）洋蔥半個（可替代蔥）姜1片蒜2瓣辣皮子半個鹽沒有也可黑木耳半個香菇沒有也可土豆若干香菜4-5根西紅柿或醬2個胡蘿蔔若干2起鍋炒菜部分羊肉200-300克醬油2勺食用油若干...
羊肉小揪面
因爲家鄉在寧夏銀川，爸爸總是做這道羊肉面給我吃，吃了二十幾年爸爸的味道，真的是每次吃都能吃一大碗，現在結婚嫁到了山西，做給老公吃，每次他能吃一大碗😏個人覺得這個面秒殺很多愛吃麪的人士，嘿嘿。用料羊腿肉一小塊香菜2根...
羊湯揪片
用料蔥薑蒜，料酒，花椒大料，醬油，鹽羊湯揪片的做法蔥薑蒜，料酒，花椒大料，高壓鍋45分鐘，然後放醬油和鹽...
新疆羊肉揪片
羊肉揪片子，是新疆人家裏的日常飲食，用地道的新疆羊肉，西紅柿熗鍋，味道歹的很！用料麪粉300克水1000克羊肉200克土豆一個香菇5朵（用水發軟）香菜若干根西紅柿2個鹽4克（根據個人口味）生抽1勺新疆羊肉揪片的做法用家裏的普通麪粉和...
青海羊肉湯揪面（面片）
小時候媽媽經常做湯揪面。俗稱面片給我吃。大了以後媽媽不在身邊就沒有的吃。自己憑着記憶去做了。味道很鮮美用料西紅柿一個香菜幾根土豆一個麪粉250克胡蘿蔔一根鹽少許姜三到四片羊肉大骨2根青海羊肉湯揪面（面片）的做...
正宗新疆羊肉揪片子
用料羊油小芹菜羊肉洋芋辣椒洋蔥西紅柿正宗新疆羊肉揪片子的做法切菜，羊油燒化依次按照羊肉，西紅柿，土豆片，芹菜，洋蔥，辣子的順序放入鍋中翻炒。（因爲本人不喜歡洋蔥炒爛的口感所以後面放洋蔥，因人而異）加入鹽，醬油，七分熟時把菜...
羊肉小揪片兒
我們家結合了很多道菜思路，自己開發了這款暖胃滋補的羊肉小揪片兒。我們這兒已經下雪了，感覺未來的選單裏應該羊肉越來越多😂😂😂用料羊肉（3人）600克西紅柿2-3個木耳20朵黃花菜10克幹辣椒（安集海）5個花椒10粒姜5片小蔥兩根...
炒揪片兒
身爲新疆丫頭子，沒有不會做湯飯的。可是炎炎夏日，誰能受得了湯飯過後的酣暢淋漓大汗呢，於是乎就出了這道有菜有肉又頂餓的炒揪片啦😄用料西紅柿2個麪粉200（依據家裏的人口數量自定）克生薑、蒜、洋蔥各一小撮克生抽兩勺長豆...
熱湯揪片兒
用料白菜肉絲熱湯揪片兒的做法白菜四片兒切成細絲，蔥切細絲蔥爆香，下白菜絲翻炒，加黃豆醬油，再加2-3碗涼水，鹽2小勺，蓋蓋子等開鍋（若想加肉，可切成細絲，在白菜之前用蔥和醬油煸炒）水開後下揪片兒可根據人數沃雞蛋出鍋後點香油即...
羊排揪片子
用料西紅柿1個羊排適量/越多越好土豆1個蔥段5段洋蔥1個花椒適量/大約7個生薑半隻羊肚菌適量/克胡蘿蔔1根香菜1根羊排揪片子的做法肉用涼水清洗過後，冷水放肉煮開，然後把肉沫撇掉。水煮沸後加入洋蔥，西紅柿，生薑，花椒。燉肉...
正宗新疆羊肉湯揪面片
去年夏日，衆親相聚修德谷，相談甚歡，忽然餓了，來自新疆的小妮兒就着手頭的食材，給大家做了一道她拿手的揪面片，用了馬巍從寧夏帶來的上好羊肉做湯頭，加了花椒辣椒油，鮮香麻辣爽，一衆人紛紛喝了兩三碗湯麪，滿頭大汗，酣暢淋漓，從此忘...
羊肉揪片子
揪片子是新疆的傳統家庭美食，第一次做，參考了多個菜譜，自創了一個簡易版的，味道不錯哦～用料麪粉適量，鹽，溫水羊肉一小塊兒蔥薑蒜，幹辣椒，花椒胡蘿蔔，土豆，豆腐，洋蔥，韭菜，香菜作爲配菜根據做的量適量添加鹽，雞精，醬油，醋，自制辣椒油，番茄...
羊肉揪面
用料羊肉200g西紅柿一個洋蔥半個胡蘿蔔半根土豆半個蔥（可選）適量姜適量蒜適量生抽（老抽）適量鹽適量糖適量普通麪粉500g橄欖油少量料酒少量羊肉揪面的做法加適量水和麪，偏軟即可。（可加少於鹽）將活好的面蓋溼布放置醒一會蔥姜...
羊肉臊子揪面片
家庭煮夫的生活：近幾天氣溫變化無常，一會冷一會熱，體感極其不舒服。正好前天吃牛肉餅剩下點面，今天幫朋友規劃好兩個小寶的保障後回家又和了點面，做一次羊肉臊子揪面片補補脾胃，去去寒氣！用料羊肉500克西紅柿1個麪粉500克胡...
羊肉汆湯揪片
冬天了離不了溫補的羊肉，更離不了暖暖的一鍋羊肉汆湯揪片。用料面250克水180克羊肉片150克蔥薑蒜適量調料料酒生抽花椒粉五香粉雞精鹽食用油胡蘿蔔絲適量（必放）粉條適量油炸豆腐絲適量菠菜適量羊肉汆湯揪片的做法和麪，醒...
羊肉炒揪面
用料羊肉豆角西紅柿蔥薑蒜麪粉料酒鹽辣椒麪花椒十三香醬油羊肉炒揪面的做法麪粉和成麪糰，蓋上盆備用羊肉切成片，橫着肉的紋理切。豆角斜刀切成條蔥薑蒜切絲兒。西紅柿切塊兒。鍋里加油大火加熱，放幾粒花椒。等油溫上去後...
羊肉茄子揪面片兒
用料羊肉150克茄子中等大小1個蔥少許姜少許蒜少許麪粉150g鹽少許生抽適量醋少量糖少量鹽適量羊肉茄子揪面片兒的做法麪粉加入少許鹽，溫水揉麪，揉得硬一些，醒半小時就光滑柔軟。醒面過程中，開始準備臊子。茄子削皮切丁，可以...
揪面片～番茄蘑菇片兒湯
番茄蘑菇片兒湯（2-3人份）用料面1小碗小個西紅柿2個平菇4大片油菜2顆蔥末適量香菜末少許鹽適量味精少許揪面片～番茄蘑菇片兒湯的做法(原料準備)面揉成麪糰（要軟一些）、西紅柿切丁、平菇撕成小條、油菜切開面揉好後醒20分鐘，...
新疆羊肉揪片子
和同學學做的新疆揪片子，也不知道正不正宗，反正很好吃，喝一碗好暖胃。用料羊肉500克西紅柿8個土豆4個胡蘿蔔2根洋蔥半個黃豆芽鹽火鍋蘸料兩小包花椒六粒麪粉200克新疆羊肉揪片子的做法土豆胡蘿蔔洗淨去皮切丁西紅柿加熱...
牛肉揪面片
這是4-5人的量，可根據自己的食量進行調整！用料牛肉250克西紅柿4個雞蛋1個麪粉400克胡蘿蔔1根土豆1個姜少許醬油1勺鹽適量蔥一段芹菜葉150g洋蔥半個蘑菇300g小蘇打少許花椒少許八角1個桂皮1塊植物油適量水220克少許雞精...
羊肉片兒湯
帝都漫天飛雪，廣州繁花似錦。在秋意早已模糊的南方喝3碗羊肉片兒湯感應自然道，淡淡四季天，瑟瑟知秋寒。羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛。用料知牧錫盟有機羔羊肉片250g銀絲白1棵蔥白些許姜2片鹽、生抽、油適量羊肉片兒湯...
揪面片兒
我一直信奉食養勝過藥療的生活習性，因而只要小打小鬧的病痛，吃些對症的食物，總比苦兮兮的湯藥好下嚥。冷的時候，就異常想捧一碗冒熱氣兒的湯食。感冒傷風的時候尤甚。熱呼呼的湯水順着喉嚨滾下，一口一口哈着香氣，兩碗下肚，逼...
羊肉面 羊肉揪面
每次放假回家最喜歡吃的就是媽媽做的羊肉揪面。昨天晚上得到媽媽真傳，今天終於做出了和媽媽做的相似度80%的羊肉揪面。那20%欠缺在揪面的形狀和湯的色澤。希望下次可以做的更好！愛吃麪的朋友不可錯過哦~~~用料羊肉土豆...
揪片兒
我的媽媽，是一個特別懶得媽媽。人家別人家冬至吃餃子，我媽要不就是直接買速凍餃子，要不就直接不吃。按照我媽的話說就是：你們想吃出去吃，我懶得動，包餃子太累了。今年冬至也一樣，你們家家戶戶都在吃餃子，我們家...並沒有餃子...