蔓越莓/提子小麪包
給小朋友做的零嘴：提子小麪包，倆口味一起烤如果只烤一盤，配方需減半已適當減糖頭回做，切的不太規整手工揉麪一小時，手腕可太酸了…亟需一臺廚師機，纔可能出手套膜吧用料高筋麪粉320克低筋麪粉85克雞蛋（和麪）1個黃油30克細砂糖...
提子蔓越莓蜂蜜牛奶排包
假期過後發現自己都要變麪包師傅了，就用一種金像小麥粉發揮了我的小宇宙！相信地球很危險，大家都躲在家做麪包了吧，新手一齊來交流吧。因爲太好吃，所以這次要做多一點！用料金像小麥粉400克全蛋液1只牛油50克牛奶180克酵母5克...
提子、蔓越莓、巧克力豆麪包塊
記錄溫度：180度15分鐘！此方源自安安。。麪包，原方2.5倍量製作，此處僅爲個人紀錄！用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克奶粉20克白糖35克牛奶280克全蛋液50克鮮酵母15克鹽5克黃油35克輔料：煉乳耐高溫巧克力豆提子乾、蔓越莓幹提子...
蔓越莓提子小司康~~牛奶煉乳版
之前做司康，是用了打發過頭的奶油，爲了不浪費進口淡奶油，趕緊查查補救的辦法，結果做出來的奶油司康非常好吃。家裏今天沒有奶油，用牛奶➕煉乳的配方，我覺得香甜味道也足夠用了。糖量和黃油量我都有適當減少，如果喜甜可以自行...
蔓越莓提子核桃曲奇
用料蔓越莓15克葡萄乾15剋核桃肉20克低粉150克有鹽黃油60克牛奶30克砂糖40克蛋黃1個蔓越莓提子核桃曲奇的做法1攪拌器打發軟黃油，之羽狀；2加砂糖繼續打勻；3加雞蛋黃打勻4加蔓越莓提子乾核桃，這些材料全部已剪小顆粒；5加入...
低糖！提子/蔓越莓奶酥
我不愛吃太甜的參考了好幾種方子這個是剛剛好的甜超香～記一下方便自己看用料蛋黃3個黃油90克提子/蔓越莓30克低筋麪粉175克奶粉15克細砂糖30克低糖！提子/蔓越莓奶酥的做法提子/蔓越莓切碎一點（我用的每日堅果裏的😂三個...
牛扎蔓越莓提子餅乾
喜歡吃牛軋糖夾心餅乾，喜歡蔓越莓的味道，但只有一種果乾味道比較單一，特意加了提子乾，酸酸甜甜味道不錯，會拉絲噢用料棉花糖100克黃油40克奶粉40克蔓越莓30克提子乾(葡萄乾)30克蘇打餅乾20-30對牛扎蔓越莓提子餅乾的做法材...
乳酪提子(蔓越莓)軟歐
在烘焙地球村公衆號看見的配方，換算成小分量的自己記錄一下，據說是麪包坊的王牌產品配方。有改動，主要是換上了天然酵母。用料種面高筋麪粉90克(80克)水60克(50克)酵母0.3克(用水粉比例1:1得天然酵母20克代替)主麪糰高筋...
蔓越莓提子軟歐麪包，0基礎可操作的麪包
此款麪包對面筋要求不高，歐式麪包、少油少糖，添加了蔓越莓和提子，更增添了獨特的風味，超軟的麪包，酸甜可口，老少皆宜，百吃不厭。用料高筋麪粉160克酵母3克糖16克鹽3克冷開水110克黃油12克蔓越莓、提子乾56克蔓越莓提子軟歐面...
超軟蔓越莓提子麪包
上下火180°，中層，45分鐘。用麪包機的話更簡單，直接全部材料扔進去，黃油也是後放。用料高筋麪粉450克牛奶200毫升雞蛋兩個（去殼後120克）白砂糖70克鹽3克酵母粉5克牛油50克蔓越莓幹＋提子乾100克超軟蔓越莓提子麪包的做法牛奶，...
檸檬蔓越莓提子餅乾
廚師機做烘培的方子，網上一直都很少，我只能每次根據別人的方子修改添加，畢竟不方便。用廚師機的一般都是進階級廚友，做一次花幾個小時也不希望只有一小盤，這個方子可以做兩三盤，自用送人足足的，真的很實用呢！餡料豐富，生長期的...
南瓜蔓越莓小麪包（麪包機版）
用料高筋粉500g南瓜泥200g雞蛋30g白砂糖30g鹽3g黃油40g酵母5g蔓越莓幹80g南瓜籽仁適量留出少許蛋液刷面南瓜蔓越莓小麪包（麪包機版）的做法南瓜切塊，隔水蒸熟，打成泥。將高粉、南瓜泥、鹽、糖、蛋液、酵母加入到麪包機桶裏...
全麥蔓越莓提子歐包
沒有加高筋麪粉的全麥包。用料全麥麪粉300克鹽3克酵母4克糖30克蜂蜜2勺水165克蔓越莓幹，提子乾一小碗全麥蔓越莓提子歐包的做法除了蔓越莓乾和提子乾剩下的都放到和麪機和麪30分鐘加一個小時醒面到2倍大。醒面結束後拿...
蔓越莓/提子/司康
嘗試過酵母和泡打粉，還是泡打粉做出來的好吃，然後使用的高精麪粉，記錄下配方。用料蔓越莓/提子乾25-40克高筋麪粉150克泡打粉4-5克牛奶30克雞蛋1個黃油30-40克糖20-35克鹽1克蔓越莓/提子/司康的做法170-180度15-20分鐘...
家庭版蔓越莓提子軟歐包
蔓越莓提子軟歐，源自歐洲，低糖低油、營養好吃、香軟Q彈，酸酸甜甜，無添加劑。特別適合家庭主婦在家做給家人吃。用料高筋麪粉160克糖16克蔓越莓+提子乾56克黃油12克鹽3克酵母3克水110克家庭版蔓越莓提子軟歐包的做法把糖，水...
乳酪提子蔓越莓麪包
奶酪、梅子，還有墨西哥醬，不好吃來找我😜濃郁的奶香加上梅子果味酸甜，值得長擼😋參照了油管Sherry的方子，額外加了蔓越莓，多了層酸甜風味，特別好吃，與大家分享。用料麪糰：麪粉250克糖25克鹽3.5克速溶酵母3.5克奶粉8克雞蛋33克...
蔓越莓麪包
用料高筋麪粉500克雞蛋1個細砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp鹽1teasp黃油2tbsp蔓越莓幹100g雞蛋個蔓越莓麪包的做法KBS麪包機，選500g，sweetbread,medium，蔓越莓放在堅果盒內，麪包機在製作過程中會自動加入攪拌。從面...
小悅家（天津衛）-蔓越莓提子餅乾
蔓越莓提子餅乾，手工可以選擇最高品質的原料，選擇無人工添加的配方，品嚐除了美味還有健康。特濃奶香果醬酥餅，非常濃郁的奶香和酥鬆的口感，讓你怎麼吃都不膩。用料低筋麪粉115g全蛋液15ml黃油75g糖粉木糖醇60g蔓越莓幹35g...
提子麪包-君之蔓越莓奶酪改
發好大，表皮偏幹，三顆星用料低筋麪粉80克黃油20克全蛋2顆高筋麪粉320克鹽4克細砂糖20克牛奶190克提子60克提子麪包-君之蔓越莓奶酪改的做法一發二發，直接法。180度，15分鐘。...
蔓越莓麪包-小美版
用料高筋麪粉（王后吐司粉）250克雞蛋1個（45克）鹽2克細砂糖45克酵母5克牛奶130克黃油25克蔓越莓60克蔓越莓麪包-小美版的做法除鹽、黃油、蔓越莓外的所有材料放入主鍋，15秒/速度3-6混合，加入鹽2分鐘揉麪，加入一半黃油4分鐘揉麪...
蔓越莓（提子）奶酥❗
超級香的奶酥，要用動物黃油來做纔好吃！用蔓越莓或者葡萄乾都可以，少糖配方，口感是外酥裏軟的，適合老人和孩子～多餘的蛋白我會用來做蛋白溶豆，特別適合小孩子吃，連結在此：✍️很用心寫的方子，免費分享給大家，做完記得交作業哦，好吃請...
蔓越莓小麪包（不用麪包機）
用料低筋麪粉120克黃油30克牛奶80克酵母4克蔓越莓20克糖20克鹽1克蔓越莓小麪包（不用麪包機）的做法因爲時間趕沒有拍圖1把牛奶稍微加熱一下下，手感溫溫的就行2把酵母粉加到牛奶，攪拌均勻3加進常溫融化的黃油，充分拌勻4篩進...
蔓越莓提子小酥餅🤪
本來想做小酥球，最後成了小酥餅，超好吃！！用料低筋麪粉200克淡奶油120克白砂糖40克蔓越莓幹提子乾自己喜歡黃油60克蔓越莓提子小酥餅🤪的做法先軟化黃油和常溫淡奶油，之後把白砂糖和黃油打發攪拌；再分幾次倒入淡奶油並打發均...
超鬆軟蔓越莓提子吐司（麪包機）
第一次用白燕的麪包粉，感覺可以秒殺一切牌子的麪包粉，加上用了偏溼一點的配方，做出來的麪包鬆軟可口，一點都不粗糙，幾乎比得上海綿蛋糕的細膩口感，這麼好的配方一定要mark！用料酵母3克牛奶110克白燕麪包粉（其他高筋麪粉也🉑）24...
蔓越莓提子軟歐包
用料新良軟歐粉500克雞蛋1個細砂糖60克鹽巴10克冰水300克黃油50克酵母5克蔓越莓提子150克蔓越莓提子軟歐包的做法先準備食材，我是室溫比較高，用了冰塊加冰水進行揉麪。將食材除黃油外放入廚師桶中，進行攪拌攪拌到擴展狀...