驚豔無比的酸菜魚！！
自從做成功四川泡菜後，有點不死心的想做一次酸菜魚，可我酸菜魚一直沒怎麼做成功過，就找到王剛老師的教程，反覆看了兩三遍，再買好所需的材料，今晚就做起來。在嘗味道的第一口，整個驚豔，連忙叫小夥伴過去試試我的味蕾是不是出問...
讓菠菜驚豔
去臨沂出差，飯店吃了一道菠菜，真的太好吃了，回來測試，出菜譜。出之前搜了下，沒有這樣做的，於是分享用料蒜4-5瓣幹辣椒2-3個菠菜1把鹽適量蠔油1勺讓菠菜驚豔的做法備料（10-15分鐘）1-菠菜洗淨，切段2-開水煮菠菜一下，去掉草酸3-撈...
驚豔的苦腸卷
揚州人不吃苦腸，我是出差到青島才第一次認識苦腸。北方是一根肥壯壯的那種苦腸卷，熟食店直接白滷了整根賣，切開吃回口有些憶苦思甜，是那種南方人不太習慣的口感。回來發現淘寶有細細的這種生制苦腸賣，於是我做了道紅滷苦腸...
驚豔的海馬無花果雞湯
很多人不知道海馬該怎麼煲湯.因爲它的腥味很多人不喜歡.～這個方子也是買材料的時候學的.大家可以試試.～（這個方子是四人份）注意：海馬必須要一公一母.用料海馬1-2對無花果6-8個幹淮山4-5片雞肉約250克枸杞適量紅棗適量驚豔...
超級驚豔鬆軟無比的鬆餅😍
晚上嘗試性地做鬆餅，做之前參考了好多達人的食譜。然而家裏的低粉所剩無幾，所以又膽粗粗地改改改😂沒想到，煎出來的餅太香太鬆軟太好吃了！所以必須記下來，以防萬一下次忘記了😂用料低筋麪粉克100雞蛋2個亞麻籽粉2勺糯米粉2...
驚豔蛋糕
超驚豔用料雞蛋12個低筋麪粉兩杯牛奶一杯糖一杯菜油或玉米油一杯鹽一克醋幾滴驚豔蛋糕的做法蛋黃蛋清分開，麪粉+鹽過篩油和牛奶混合攪拌分次加入麪粉，翻拌分次加入蛋黃，輕拌至如圖蛋白加醋或lemon汁幾滴，在蛋白被打至大泡...
低脂驚豔的山藥酸奶泥
秋天吃山藥營養健康，可是家裏孩子不喜歡吃山藥，就想了一個辦法，沒想到驚豔了！孩子說像酸奶冰淇淋🍦用料酸奶一杯鐵桿山藥1個煉乳1小勺蜜紅豆（自己喜歡的果醬乾果餅乾）適量低脂驚豔的山藥酸奶泥的做法山藥蒸熟晾涼去皮和酸奶...
口感驚豔的埃及奶油麪包｜無比鬆軟香甜好吃！
這款麪包一定要試試呀做出來蓬鬆柔軟超級輕盈口感真的是絕了滿滿的熱量讓它超級超級香咬一口就欲罷不能😭用料高筋麪粉250克砂糖45克鹽3克酵母3克全蛋25克蛋黃35克牛奶105克煉乳8克黃油50克口感驚豔的埃及奶油麪包｜無...
驚豔的粉腸
作爲廣東人，吃粉腸只要是豬雜湯居多，但每次都是粉腸被挑吃完了，其它的剩着，於是我試着蒸粉腸吃，結果驚豔我了。現在是每逢在家做飯，我家小朋友必點的菜了用料冬瓜每次買一塊錢都夠了粉腸200-300g油少許胡椒粉少許鹽按自己口...
驚豔蛋撻
每次裝盒送盆友獲超讚👍🏻用料牛奶100克白糖35克全蛋2個淡奶油250克驚豔蛋撻的做法牛奶加入白糖融化全蛋打散加入淡奶油加入混合均勻混合液倒入撻皮190度烤20分鐘此配料可做12個...
驚豔的紫薯
營養健康的下午茶時光用料紫薯兩個酸奶核桃肉香蕉各種水果都可以驚豔的紫薯的做法把紫薯蒸熟紫薯碾成泥，淋上酸奶，加強各種堅果，再用些水果做裝飾，就完成拉。美味有營養，低卡...
驚豔虎紋脆皮酸種麪包
絕對豔麗驚喜的外形，有着虎紋的脆皮而具有酸種麪包柔軟的內部結構。好吃！用料主麪糰高筋麪粉280克全麥麪粉47克全蛋液22克牛奶205克鹽7克酵種酸種20克高筋麪粉40克水40克虎皮面糊酵母4克溫水50克紅糖7克橄欖油7克鹽2克...
驚豔水煮魚
用料魚1條蔥3根澱粉2勺幹辣椒十個鹽少許料酒少許香菜4根姜5片豆瓣醬2勺蒜5瓣醬油2勺驚豔水煮魚的做法所有配料切碎備用按自己口味買蔬菜.我翻的冰箱.有個土豆和黃瓜.魚在市場商家就可以幫你收拾成片.骨頭和魚片分開....
驚豔薄皮包
這款包子做出來顏值驚豔口感更驚豔,不需發麪好操作營養豐富口感清新不油膩喜歡稍重口味的可以蘸點喜歡的醬料配一款小米粥或五穀豆漿早餐需要的營養全夠啦快快做起來吧!!!用料麪粉沸水西葫蘆胡蘿蔔海鮮菇雞雞蛋雞尾蝦...
鮑魚撈飯（配菜很驚豔）
這次用的配菜是萵筍（魚香肉絲的剩料）萬萬沒想到這樣組合的味道👅竟然如此優秀😋用料米飯1碗鮑魚10只（這次用的小鮑魚，21～24只500克）萵筍1/3根香菇2朵蔥末➕薑末少許調料鮑魚汁、蠔油、蒸魚豉油、白胡椒粉鮑魚撈飯（配菜很驚豔...
驚豔的醃黃瓜無油版
特別好吃的醃黃瓜，值得嘗試，比用油榨的好吃，還容易儲存。爽脆無比，開胃小菜，非常驚豔。用料黃瓜5斤辣椒1斤香菜根適量姜適量蒜適量白糖1斤紅糖1斤花椒30克蠔油適量生抽1斤半老陳醋1斤半白酒適量老抽(醃黃瓜)適量驚豔的醃黃...
酸爽，無比開胃-酸菜魚
非常開胃酸菜魚，泡菜、酸菜都是我自己製作的，加入地瓜適量粉條，滑滑的，再加有點泡椒，酸酸，辣辣的，好開胃！吃的放心，老少皆宜，味道絕對不比外面飯店的差，朋友每次來我家點名要吃的，獲得很多好評。。。用料草魚1條自制酸菜/泡菜適量...
水波爐料理驚豔無比的雞胸肉
沒想到平時無人問津的雞胸肉，經過水波爐的低溫蒸熟之後，再加上畫龍點睛的調味醬，會讓人驚豔無比。實在太好吃了😋，我先記錄一下，具體步驟圖片下次補上用料雞胸肉500g紅蘿蔔🥕70g洋蔥🧅1/4個橄欖油75cc檸檬汁🍋30cc鹽5g胡椒...
超驚豔無蛋可可“蛋糕”
方子參考了各路大神，自己改動了一些材料，此菜譜爲自收藏食譜。比布朗尼輕盈一點點比杯子蛋糕紮實一點點，入口如同融化的生巧。用料低筋麪粉1cup無糖豆漿1cup果珍多克食用油1/3cup（我少放了10ml）葡萄酒醋1tsp果珍粉1/2cup（我...
【凍豆腐】這樣吃好驚豔！比海綿吸汁，比肉還下飯！
凍豆腐就是凍起來的豆腐，外表是完完整整的小方塊，裏頭卻佈滿了疏鬆的孔洞，煮過之後，就像小海綿一樣，吸飽汁水，一咬會biu汁！它擁有滿滿的植物蛋白和豐富的膳食纖維，經常吃還能夠加快代謝，是減脂黨的好選擇！今天菜菜就和大家分享...
驚豔無比的肉包餡(純餡做法）
餡的做法是別人的，我只是覺得很棒，超級適合我的口味。所以搬運過來，我只是個搬運工，哈哈。加上我記性超級差，所以特意記錄一下，如發現雷同，真的是意外，哈哈。在此這些分享出來的博主用料半肥瘦豬肉425克鹽3克蔥末12克薑末7克...
驚豔葡萄汁
用料葡萄驚豔葡萄汁的做法惠人原汁機榨取。顏色特別驚豔，酸酸甜甜！...
酸脆土豆絲（驚豔的味道）
酸酸脆脆暗藏其中，吃起來輕快過癮！用料土豆2個幹辣椒1個蒜2瓣油適量陳醋3湯勺鹽適量紅椒1根酸脆土豆絲（驚豔的味道）的做法1.準備好食材。2.土豆切絲（保持粗細均勻），泡在水中備用（去掉表層澱粉，不然口感會黏糊）。3.鍋燒開水，倒入...
魚肉蝦仁韭菜驚豔三鮮水餃
隨心所欲調的餡，入口卻十分的美味。挑嘴的隔壁老王都吃的停不下來，實在是有必要及時記錄下來並分享給有緣人！用料韭菜一大把蝦仁500克龍利魚兩片雞蛋2個（蛋清和麪，蛋黃入餡）薑蓉1茶匙生抽3湯匙鹽1-1.5茶匙蠔油1湯匙老抽1茶...
絕對驚豔 全麥歐包 無糖無油
疫情在家，吃的好、吃的健康，慢慢成爲我烘焙的原則。。歐包第一次嘗試做，主要是看好它不需要揉麪又無糖無油～簡直了，大熱天正好迎合了我偷懶的想法，哈哈😄勇於嘗試，絕對是成功的祕訣！用料全麥麪粉250克水180克海鹽3-4克酵母2.5...