海鮮小料汁
用料蔥根海鮮小料汁的做法1...
撈汁海鮮鍋(附泰式海鮮蘸料)
給閨蜜記錄菜譜(不是原創)4-6人份，做的量少材料除以2或3。海鮮鍋是甘甜口，海鮮蘸料是酸辣，有沒有廚師機都能做，很方便有手就行。用料撈汁水800克花椒1勺或2g肉桂1根八角3-4個薑片(用沙姜更香)20克白砂糖80克生抽40克耗油8...
海鮮料理
超美味的海鮮煲用料大海蝦150g大蒜葉兩條指甲螺500g洋蔥一個彩椒兩個海鮮料理的做法選擇好食材瀝水切好如圖（大蒜和姜可以選擇性切絲和做成蒜茸）新鮮的指甲螺鋪在底層上面撒上洋蔥鋪上海蝦均勻倒入一勺料酒把食材均勻鋪...
撈汁小海鮮
後補用料蝦只八爪魚花蛤斤蟶子克鮑魚只小米辣薑片蒜瓣鹽克撈汁小海鮮的做法存存...
鮮美撈汁低溫小海鮮
用料鮑魚5只小魷魚6只花蛤250克青蝦10只調味：味極鮮20克農夫山泉600克蠔油適量米醋適量檸檬1個切片青檸4個對開切小米辣適量蒜末5小瓣生薑適量蔥適量料酒烤箱：【伯爵紅茶蛋糕】蒸箱:【鮮美撈汁小海鮮】芝麻油適量鮮美撈...
小島上—撈汁小海鮮
夏天，沒胃口，有這麼這道簡單又過癮的大餐，一盤就夠。用料蟶子半斤蛤蜊花蛤1斤中皮魷魚半斤滑皮蝦半斤（也可用紅蝦）紅椒，青椒，大蒜，姜，香菜，花椒，檸檬如圖生抽，耗油，白糖，清水（上面的配方比較清淡，喜歡吃麻辣還可以放花椒油）小島上—撈...
只需要一種調料的撈汁小海鮮
鮮香美味用料各種海鮮適量檸檬半個小石窯小海鮮拌汁調味料一罐只需要一種調料的撈汁小海鮮的做法喜歡的海鮮準備一些清理乾淨。鍋中燒水，加入薑片和花椒煮開。放入海鮮煮熟撈出過冰水備用。海鮮瀝乾水份放入盆中。加入...
🌈萬能蒜蓉調料🌈清蒸海鮮調料🤩烤魚調料👄爆炒海鮮火鍋萬用蘸料🔥原味+香辣蒜蓉醬汁
👄愛生活🌸愛美食😄萬用蒜蓉調料，可以清蒸海鮮，也可以做烤魚調料或者火鍋蘸料，可以爆炒海鮮，清蒸海鮮，萬用😍喜歡辣椒的可以多放點，🤩不喜歡的可以不放😁喜歡的點點關注收藏哈😊用料生抽適量糖適量鹽適量蠔油適量蒜適量姜適...
撈汁小海鮮配料
記錄給自己看的菜譜。（參考-肥豬豬的日常）用料辣油部分A油適量蒜末適量辣椒麪適量花椒碎適量白芝麻適量湯汁部分B生抽3勺老抽1.5勺蠔油1.5勺醋2.5勺魚露1勺鹽一小勺糖一大勺配料部分C香菜適量小米辣適量青檸檬適量撈汁...
紅油麻辣小海鮮（撈汁小海鮮）
撈汁小海鮮有4種口味會陸續分享給大家~自制紅油方法、和自制麻油方法都會陸續分享~用料海鮮2斤麻辣鮮露45克蠔油225克糖70克味精15克花雕酒15克礦泉水半瓶自制紅油90克自制麻油30克青紅椒段適量白芝麻適量紅油麻辣小...
美極鮮味汁～澇汁小海鮮
中秋過後，海鮮肥美，正是吃海鮮的好季節，選了幾樣愛吃的海蝦，八抓魚，蛤蜊來做一道簡單快手的涼菜！海鮮本身就自帶鮮味，自制調味汁讓鮮美度更上一層樓，底味來自於美極鮮味汁，精選小麥釀造，香氣獨特，鮮味飽滿，鮮中回甜，層次豐富，來做這...
醬汁餡料15: 炒煮醬-海鮮用三杯汁
來自《拌醬淋醬》。用於炒海鮮，貝殼、蟹、蝦等。用料米酒200ml桂皮5克糖100克蠔油200ml辣椒醬100ml咖喱粉1湯勺番茄汁2湯勺胡椒1茶勺烏醋50ml醬汁餡料15:炒煮醬-海鮮用三杯汁的做法將米酒、桂皮和糖小火煮開，放涼，撈掉桂...
火鍋蘸料•豆撈汁/肥牛汁/海鮮汁
蘸海鮮、潮汕牛肉牛丸鍋超好吃的鮮香蘸水～平時自己煮麪條也可以蘸着吃～用料海鮮醬油/甘鮮醬油4勺蠔油2勺蒸魚豉油1勺沙茶醬1勺魚露0.3勺蒜末1瓣小米辣1蔥花1克香菜1根芝麻1克花生碎1克火鍋蘸料•豆撈汁/肥牛汁/海鮮汁的...
麻辣汁小海鮮
用料小海鮮蠔油100克麻辣汁60克花椒油25克糖75克雞精8克白酒4克小米辣20克青線椒20克香菜乾麻辣汁小海鮮的做法煮海鮮填汁水...
超鮮海鮮調料汁
和大家說一個海鮮的調料汁超好吃😋生抽➕蒜末➕小青桔➕小米辣今年在海南一個海鮮大排檔學的，超簡單，小青桔的酸和醋不一樣，很鮮用料生抽2勺小米辣2個蒜末若干小青桔（重要）若干超鮮海鮮調料汁的做法除生抽混合，小青桔切小口...
蒸汽海鮮＋海鮮蘸料
還原食物本來的味道是對食物最好的鑑別用料【海鮮】蟶子500g白蜆子500g青口貝500g蔥薑蒜各15g【蘸醬】蒜泥3瓣約12g蒸魚豉油2.5湯勺約50g礦泉水2湯勺約40g糖2茶匙約10g香油0.5湯勺約10g蒸汽海鮮＋海鮮蘸料的做法鍋中鋪...
蘸料汁配海鮮
蒸蝦、生蠔，配這種鮮、鹹、香、微酸、微辛辣的蘸料很給力用料姜1塊蒜10瓣小蔥1根蠔油2勺香醋2勺白糖半勺花生油1大勺蘸料汁配海鮮的做法姜洗淨，用擦子擦成薑蓉。蒜用臼窩搗成蒜泥。放入碗中，加入白糖，混合均勻。花生油燒...
黑暗料理之墨魚汁海鮮意麪
嘗試了新的黑暗料理，墨魚汁海鮮意麪🍝……別看其貌不揚，味道還不錯喲！用料墨魚汁意麪二人份蝦7只白洋蔥半個西葫蘆半個小番茄適量蒜4瓣黃油15克黑胡椒3克鹽3克黑暗料理之墨魚汁海鮮意麪的做法小番茄洗乾淨，切成兩半備用鍋...
撈汁小海鮮
海鮮悠悠地蒸出個白裏透紅，雖然失去部分水分，就拿撈汁補上，這時候不管是蝦肉還是貝肉，都能保持最甜但溼潤的狀態，沾一點點撈汁，入嘴即化。蒸好的小海鮮稍微有點熱漉漉的，但撈汁是涼沁沁的，底下墊着黃瓜片，頂上封上幾顆小米辣，紅...
【米小料理】海鮮飯（電飯鍋料理35)
簡易版海鮮飯，這個香味，只有藏紅花知道。用料香米200g蝦100g白貝10個魷魚1只藏紅花幾根油3大勺鹽1小勺清酒5勺水一碗半蒜頭2個洋蔥1/4個【米小料理】海鮮飯（電飯鍋料理35)的做法把油燒熱，放入蔥頭煸香，再放入蝦翻炒，炒好撈...
海鮮蘸料
微博學到的，馬克一下用料蒜末瓣蔥花克薑末克小米辣香菜根辣椒粉勺生抽勺蠔油勺芝麻油適量醋勺糖克檸檬汁油海鮮蘸料的做法1.蒜末（不吃可不放）+蔥花+薑末+小米辣+香菜+辣椒粉放在碗裏。鍋裏燒一點油，熱油倒入爆香！這一步很...
小美海鮮汁
用料水1000克幹香菇杆（帶根）100克香菜根生抽500克魚露100克美極鮮60克雞粉或雞汁40克/20克小美海鮮汁的做法幹香菇清洗乾淨後加水泡發2小時香菜摘掉葉子只留下杆，根部保留（這部分香氣很濃）主鍋加入泡髮香菇的水1000克（不夠...
麻辣小海鮮撈汁海鮮
祕製麻辣小海鮮撈汁拌上就能吃過節想在家露一手的想學可以➕yzq787874346_用料鹽克油克大蒜瓣蝦只麻辣小海鮮撈汁海鮮的做法12345小貼士一瓶400克➕能做2-4斤小海鮮（花螺海螺香螺海螺絲蟹鉗釘螺等等）最近發現新菜撈汁大...
白灼小龍蝦以及魚蝦蟹的萬能海鮮蘸料汁~😋
不知不覺都兩年沒更新菜譜了，這兩年變化了很多，也曾一度懶得做飯，卻因爲疫情自己一個人開始重新學會享受下廚，享受心流的體驗~但不管怎麼樣，還是宗旨不變，致力於最簡單的方法做出最好吃的美食！果然效率還是刻在我基因裏面的...
撈汁海鮮/零廚藝超簡單撈汁小海鮮
夏天必備，啤酒伴侶，撈汁海鮮，自己做的又好吃又划算！用料黃蜆子1.5斤蟶子1斤辣椒油3勺蠔油5勺辣鮮露半瓶青花椒一把線椒8根小米椒12個大蒜2頭礦泉水800ml藤椒油3小勺白糖2大勺雞粉1大勺料酒2勺薑片3片白芝麻1大勺撈汁海鮮/...