鮮美撈汁低溫小海鮮 食譜坊 菜譜 8.07K 大中小設定文字大小 用料 鮑魚 5只 小魷魚 6只 花蛤 250克 青蝦 10只 調味: 味極鮮 20克 農夫山泉 600克 蠔油 適量 米醋 適量 檸檬 1個切片 青檸 4個對開切 小米辣 適量 蒜末 5小瓣 生薑 適量 蔥 適量 料酒 烤箱:【伯爵紅茶蛋糕】蒸箱:【鮮美撈汁小海鮮】 芝麻油 適量 鮮美撈汁低溫小海鮮的做法 所以材料準備好,海鮮清洗乾淨 花蛤煮開清洗乾淨 魷魚,蝦鮑魚用生薑片料酒醃製下,放入蒸箱魷魚92度15分鐘,蝦和鮑魚92度10分鐘 調好醬汁,喜歡吃辣的可以放些辣椒油,不喜歡辣可以不要放 放入蒸制好的海鮮泡20分鐘後食用更入味 TAG標籤:鮮美 低溫 海鮮 #