菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

鮮美撈汁低溫小海鮮

鮮美撈汁低溫小海鮮的做法步驟圖

用料  

鮑魚 5只
小魷魚 6只
花蛤 250克
青蝦 10只
調味:
味極鮮 20克
農夫山泉 600克
蠔油 適量
米醋 適量
檸檬 1個切片
青檸 4個對開切
小米辣 適量
蒜末 5小瓣
生薑 適量
適量
烤箱:【伯爵紅茶蛋糕箱:【鮮美撈汁小海鮮
芝麻油 適量

鮮美撈汁低溫小海鮮的做法  

  1. 所以材料準備好,海鮮清洗乾淨

    鮮美撈汁低溫小海鮮的做法步驟圖 第2張
  2. 花蛤煮開清洗乾淨

    鮮美撈汁低溫小海鮮的做法步驟圖 第3張
  3. 魷魚,蝦鮑魚用生薑片料酒醃製下,放入蒸箱魷魚92度15分鐘,蝦和鮑魚92度10分鐘

    鮮美撈汁低溫小海鮮的做法步驟圖 第4張
  4. 調好醬汁,喜歡吃辣的可以放些辣椒油,不喜歡辣可以不要放

    鮮美撈汁低溫小海鮮的做法步驟圖 第5張
  5. 放入蒸制好的海鮮泡20分鐘後食用更入味

    鮮美撈汁低溫小海鮮的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:鮮美 低溫 海鮮 #