大良牛乳片版南瓜肉丸湯
因爲買了牛乳片（大良牛乳片那種），作爲手殘黨靈機一想做出來的，口感不錯，可惜沒拍照片，供大家對牛乳片不知如何消耗參考。用料肉丸6個南瓜（我用貝貝南瓜）150克（1個）牛乳片1片大良牛乳片版南瓜肉丸湯的做法食材準備：1.先把南瓜切粒...
黃瓜肉丸(肉片)文蛤湯
在海鮮排檔吃到的一個文蛤湯，特別清新鮮美，沒有過多的雜味，而是很清新的食材本身的鮮味，分享這個搭配給大家。用料黃瓜一根肉丸/肉片100g文蛤250g魚露少許黃瓜肉丸(肉片)文蛤湯的做法黃瓜去皮去瓤斜切成厚片。文蛤洗淨備...
南瓜甜肉丸
酸酸甜甜的肉丸，根本停不下來。用料南瓜半個豬肉500g白砂糖半勺芒果沒有可以不要蔥一根南瓜甜肉丸的做法蒸熟南瓜，變成綿軟後出鍋，撒上半勺白糖，蒸糯米。肉切碎，與南瓜一起下鍋翻炒至金棕色後，用手捏碎。芒果切丁，用剛剛翻炒...
南瓜燉牛肉（改良版的東北一鍋出）
回家跟媽媽住以後差不多2年多沒有自己做過飯了，這段時間媽媽不在家就只能靠自己了，特別饞東北的土豆芸豆燉排骨，但是家裏沒有排骨又不想出去買，就把排骨換成了牛肉，莫名的還挺好吃😋用料土豆1個板栗南瓜100克牛肉200克大蒜...
豆沙餡南瓜餅🎃（南瓜湯圓、炸南瓜丸子通用版）
做過那麼多甜點，唯南瓜餅獨得老爸老媽恩寵，這個方子比其他方子多了一個步驟，有點費時，但慢工出細活，而且還可以做出三個不同的甜點╮(￣▽￣)╭你的一切努力都是值得噠～用料南瓜500克糯米粉適量豆沙餡適量芝麻餡或各種喜歡的餡...
南瓜面片湯
用料豆角一小把南瓜一小塊西紅柿2個面300克香菜4根鹽適量蔥薑蒜適量幹辣椒1個生抽適量南瓜面片湯的做法豆角南瓜切好備用西紅柿切小塊備用蔥薑蒜切好備用鍋里加適量油加熱油熱放花椒炒出香味撈出不用加蔥薑蒜炒香放入...
南乳冬瓜肉
簡單好下飯的一道菜，老少咸宜！用料冬瓜瘦肉或者三層肉南乳鹽醬油雞粉南乳冬瓜肉的做法1:冬瓜去皮洗淨切塊，肉切塊。2:鍋中放油，（如果是三層肉的話要爆一爆）放冬瓜和肉炒一炒，然後放適量清水、放南乳、鹽、雞粉、一點點醬油調...
南瓜片湯
以前經常將南瓜切塊蒸熟了吃，或者將蒸熟的南瓜搗成泥，和入適量麪粉揉搓成團，做成南瓜面。這個南瓜片湯是前幾天跟朋友出去吃飯時第一次見，呵呵。。。感覺味道不錯，又很特別，第二天就在自家廚房搞了個模仿秀。南瓜一定要多哦...
南瓜牛肉湯
用料牛肉250克南瓜500克料酒姜南瓜牛肉湯的做法牛肉切成正方體顆粒，鍋裏放水，放姜，料酒，水沸騰後把牛肉放進去過水，等血末浮出來的時候把牛肉撈出，洗乾淨把牛肉放進紫砂電燉鍋，加冷水，放薑片，料酒，燉3個小時後，再把南瓜去皮，去籽，...
南瓜牛奶燕麥糯米糊-韓式南瓜濃湯改良版
懶人菜譜第二彈(｡･ω･｡)咩哈哈哈其實是開始恢復自我行動力之後，第二次自己實踐研發菜譜～（￣◇￣;)研發這個動作形容得比較大…比較大…可能是爲了以後研發大菜做準備吧2333人家米其林三星大廚每天都琢磨新菜呢不是有各種吐槽說，人...
黑椒肉桂烤南瓜（改良版）
做法簡單，色澤芬芳誘人，口感外脆裏糯，可當零食也可當主食，老少咸宜。用料蜜本南瓜500g現磨黑胡椒10g鹽（海鹽更佳）5g肉桂粉8g橄欖油50ml法香或蒔蘿適量黑椒肉桂烤南瓜（改良版）的做法蜜本南瓜（一頭大一頭小的那種，而不是萬聖節用...
南瓜肉片
俗話說：“好菜來自民間，好吃不過家常”；“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”吃家常菜，合胃適口又養人。會吃家常菜的人，用舌尖賞到的是美味，而用心感覺到的則是幸福。就像這道【南瓜肉片】，那一份醇美，那一縷溫暖，那一種幸福，常...
南瓜牛肉丸濃湯
用料（1）牛肉餡150克澱粉適量蛋清適量花椒粉適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量香油適量（2）南瓜250克家樂濃湯寶一個水適量枸杞子20粒左右香菜適量南瓜牛肉丸濃湯的做法南瓜去籽取250克，清洗乾淨切塊，備用。鍋燒熱放入適量的油翻...
汆羊肉丸子《羊肉丸子冬瓜片粉湯》
家裏人口多，一天想不熱鬧都挺難。每次把家裏人都湊弄到一塊的一個好方法就是在家裏熱熱乎乎的喝點湯，吃點乾糧。家裏人舒舒服服，我也開開心心。用料羊腿肉半斤冬瓜一斤片粉一塊蔥薑蒜若干香菜一小把料酒2勺鹽6克味精4克...
南瓜肉片湯
用料豬肉片80g南瓜250g油適量鹽適量香菜適量姜適量生粉適量南瓜肉片湯的做法肉片用油，鹽，姜，生粉等醃一下備用；南瓜洗淨去皮，切塊備用；煲中煮開水，水開後下肉片和南瓜大火煮開，然後轉小火煮約15-20分鐘；煮至你喜歡的南瓜熟爛程...
肉丸釀南瓜
南瓜🎃美味，營養豐富。但只是蒸煮的吃法太乏味了，今天換種做法，還真是收貨了驚喜，盆友們可以試試！😊用料日本南瓜半個肉餡適量蒜2瓣鹽2克肉丸釀南瓜的做法1.南瓜去瓤洗淨切塊，外皮只去除粗糙部分即可，餘下可保留。2.肉餡按做...
越南牛肉湯河粉，普通版與改良版
湯是牛骨+香料+牛腱熬了3小時，又混合了雞湯魚露做成湯頭。滾燙湯頭澆在薄荷，羅勒，辣椒，蔥，香菜和青檸上，激起一陣熱帶氣息。按個人喜好加入青檸汁！又酸又香又辣，吃起來很過癮！！！還有一個出師不利的插曲：週末去早上去肉店賣肉的時...
南瓜花牛肉丸蛋湯
最近在減脂，晚餐非常適合這款南瓜花牛肉丸蛋湯。用料雞蛋1只牛肉丸8顆南瓜花1把姜少許南瓜花牛肉丸蛋湯的做法水煮開，先下牛肉丸和雞蛋，少許姜，雞蛋打散變成蛋花煮一會，先煮雞蛋湯會比較清澈。（牛肉丸我用的純牛肉丸，最好自...
南瓜豆乳丸
秋天的南瓜，粉糯香甜，從色澤到口感，都透着秋天的暖意和甜蜜。每到這個季節，喵姐弟都要我做南瓜餅來吃。今年打算給姐弟倆換個口味，用南瓜和糯米粉做一款無需煎制的小丸子。配上濃郁的奶酪做餡，外面再撒一層黃豆粉，好吃到忘乎...
牛肉南瓜湯
牛肉，南瓜，芹菜，西紅柿，生抽，料酒，紅糖，鹽，香菜用料牛肉200g小南瓜一隻西紅柿一個西芹少許生抽鹽紅糖料酒蔥香菜牛肉南瓜湯的做法牛肉切片用鹽醃15分鐘，下鍋加蔥、油炒香，加南瓜、紅糖、料酒、生抽繼續翻炒一下，加水蓋蓋煮開。加...
改良版醬香肉絲+牛筋丸
用料豆皮1張青瓜半根胡蘿蔔半根肉丸若干其他配料若干改良版醬香肉絲+牛筋丸的做法準備食材1準備食材2豆皮準備食材3:牛筋丸準備食材4:墨魚丸全部食材開水燙熟肉絲和肉丸加點甜麪醬翻炒，家裏沒有就用白糖和生粉代替。然...
南瓜蒸肉丸
南瓜富含β-胡蘿蔔素和鉀，寶寶容易消化吸收，最重要的是寶寶非常喜歡南瓜的味道，南瓜簡直是天然的調味劑呀。金燦燦的一盤端上桌，不用怎麼調味，大人孩子搶着吃！這次我還加了鮮嫩的肉丸，肉丸吸收了南瓜的清爽和鮮甜，好吃的爆炸...
【小二，來碗湯】冬瓜肉丸湯——大大的肉丸
想了很久的冬瓜丸子湯今天終於喝上了！自己做的肉丸，是真的真的好好吃！！用料冬瓜適量雞蛋適量豬肉餡適量澱粉適量一堆家庭常用調料【小二，來碗湯】冬瓜肉丸湯——大大的肉丸的做法肉餡放蔥末、薑末➕料酒➕胡椒➕生抽➕蠔油...
豐胸健美湯-南瓜牛丸湯
用料南瓜200克牛肉300克西紅柿2個甜玉米罐頭1罐雞蛋液200克香蔥、蔥花、蒜末少許鹽、雞精適量豐胸健美湯-南瓜牛丸湯的做法南瓜洗淨，切開去子、去皮，切丁。甜玉米開罐，瀝乾水分；西紅柿洗淨，放入開水中輕燙，去皮、子，切丁備用...
南瓜肉丸湯
醫務人員及各類志願者們常需要身着防護服、隔離服工作，悶熱潮溼的天氣讓他們汗出過多，體力消耗巨大，我們需要幫助他們迅速恢復體能、緩解疲勞。“脾（胃）主四肢肌肉”，中醫認爲，滋補脾胃常有助於緩解疲勞。牛肉有補益脾胃、健...