黑木耳炒豬板筋肉
用料黑木耳150g豬板筋肉、豬肝300g胡蘿蔔50g蔥頭50g黑木耳炒豬板筋肉的做法木耳浸泡一天後瀝乾水份板筋肉下澱粉一湯匙油一小勺鹽、甜醬油（老抽加少許糖也ok）進行醃製半個小時鍋下油燒熱放入蔥頭爆香以及攪碎的胡蘿蔔放...
烤豬板筋肉
豬板筋肉是豬背上的一塊通背肉，通俗講就是豬背脊肌上的一層帶有筋的肉，一些地方也稱之爲外脊肉、扁擔肉等。這豬板筋肉烤起來簡單又好吃哈！用料豬板筋肉300300克蒜瓣5瓣蠔油2勺（18克）生抽1勺（9克）老抽1勺（9克）姜3片糖5克十三香...
黑木耳炒蛋
這是一道家常菜，雞蛋的軟糯中帶有木耳的脆爽，很好吃喲！用料雞蛋3只木耳一小碗油50克鹽一小撮蔥適量（不喜歡吃蔥的可以不放）黑木耳炒蛋的做法黑木耳洗淨後切成小塊，放入鍋中焯水一分鐘。將焯好的木耳剪碎後和雞蛋、蔥混合在...
木耳炒肉筋
做過兩次魚香肉絲巴巴都不喜歡吃我就覺得可能不是我做的不好吃/捂嘴笑是爸爸不喜歡這種口味今天木耳買多了冰箱剛好有剩肉筋就大概按照魚香肉絲的思路炒最後一步是提升鮮味的關鍵，也是魚香肉絲給我靈感的地方。牆裂推...
爆炒豬板筋
豬板筋的價格比豬頸肉等部位便宜些許，但卻有頸肉的爽、滑。爆炒真是個非常值得一試的方法。炒出來的豬板筋筋部晶瑩剔透，入味，嫩，滑。用料板筋一塊蒜薹100克蒜3粒豆瓣醬1湯匙辣椒幹6只鹽少許糖少量澱粉少許爆炒豬板筋的做...
板燒豬板筋
用料豬板筋250克料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蜂蜜少許板燒豬板筋的做法把豬板筋洗乾淨瀝乾水，用廚房巾把水分吸乾。然後把所有配料放到豬板筋一起醃10-15分鐘。鐵板鍋或者不粘鍋，刷上油，大火燒熱鍋。把豬板筋一塊一塊的往鍋裏...
黑木耳炒肉
用料木耳1把豬肉適量蔥1根姜幾片六月鮮特級原汁醬油2勺味達美臻品蠔油1勺鹽適量黑木耳炒肉的做法小的黑木耳洗淨用冷水充分泡發準備好蔥姜，蔥切末，薑切片還有提前焯好水的豬肉發好的木耳把大一點的對半切開改一下刀，小的...
黑木耳炒蝦
用料黑木耳20克豬肉5克蝦10克黑木耳炒蝦的做法木耳泡軟切碎蝦去腸子，生粉，生抽醃製10分鐘鍋內爆香蔥姜，後加黑木耳一起炒，最後加肉和蝦...
爆炒黑木耳
用料黑木耳幹辣椒尖椒大蒜蔥鹽生抽爆炒黑木耳的做法木耳泡發，洗淨切絲兒拍大蒜，切蔥絲兒，辣椒切段段，備用鍋內下底油，小火爆香大蒜辣椒大火，入木耳翻炒，加適量鹽及生抽加入蔥絲兒，翻炒片刻即可出鍋~小貼士切絲與否看你喜好，我...
小炒黑木耳
用料黑木耳0.5斤五花肉0.2斤青紅杭椒（或小米辣）0.1斤姜蒜，鹽，味精，雞精，白糖，生抽，陳醋小炒黑木耳的做法味型：鹹鮮技法：小炒製作：1木耳提前泡發，摘洗乾淨，改刀成片，五花肉切丁，青紅杭椒切丁。2鍋內放入水，將木耳綽水，衝淨，瀝乾水分。3鍋...
快炒黑木耳
黑木耳不太愛涼拌，所以我家都是這樣熱炒。用料熟黑木耳1碗姜蒜辣椒適量生抽1勺米酒半勺醋適量香油幾滴蔥適量快炒黑木耳的做法黑木耳泡發後洗淨用高壓鍋煮或蒸至熟軟備用。備輔料熱鍋倒油，放入姜、蒜末，辣椒碎翻炒倒入黑...
黑木耳炒蹄筋
利用了現成的材料做一道隨手菜用料大蒜1瓣黑木耳2把蹄筋適量小米辣椒2根黑木耳炒蹄筋的做法菜場買的幹蹄筋都是油發的買回來最起碼要泡上一晚上還要換2次水瀝乾備用黑木耳也是泡發的半小時就足夠了蒜瓣切片小米椒切圈...
雙菇黑木耳炒油麪筋筍
過了這個春～就沒這個筍了！多重搭配燒起來😋用料春筍適量油麪筋適量鮮香菇適量白蘑菇適量黑木耳適量生抽適量蠔油適量香油適量糖一點點雙菇黑木耳炒油麪筋筍的做法黑木耳泡發，瀝乾雙菇洗淨，切成你喜歡的樣子筍撥殼，洗淨切成...
。【五花肉】炒【黑木耳】
用料五花肉1條黑木耳若干蔥若干姜一小塊蒜一瓣普通家用佐料自行掂量唄。【五花肉】炒【黑木耳】的做法將【五花肉】投入沸水中汆一下，水中可加入少量【料酒】與【姜】買的【五花肉】有點太油膩，於是我切了點下來留着刷...
木耳炒肉（豬板筋）
用料豬板筋（瘦肉）250克木耳一小把胡蘿蔔半根西芹1根梗青紅椒3-4個生薑3片大蒜2-3瓣大蔥一截根木耳炒肉（豬板筋）的做法豬板筋切條，加鹽料酒澱粉胡椒粉抓勻，（瘦肉的話需要加水一丟丟），加油封口。醃製10分鐘。青紅椒大蔥切塊，生薑...
豬肉皮炒黑木耳
用料豬肉皮2只黑木耳5-6只料酒1勺蒜2瓣鹽姜2片豬肉皮炒黑木耳的做法豬肉皮泡開，建議可泡發8小時，黑木耳泡發，變大了就可以了放油，蒜姜爆香，放豬皮，黑木耳，炒會兒加料酒，炒會兒，加鹽，加少許開水煮沸，出鍋...
雲耳淮山炒豬板筋
豬板筋是豬裏几上的一塊板筋，常用來了滾粥、放湯和炒吃。脆嫩的口感，不油又不膩太好吃啦。配上雲耳、淮山加點青椒和香芹菜炒出家的味道。用料豬板筋1條水發雲耳100克淮山100克香芹菜2棵青椒2只紅蘿蔔（可忽略）少許蒜頭2瓣...
快手菜超簡單宮爆豬板筋肉/爆炒板筋
這道菜真的超下飯好吃，爽口彈牙的豬板筋肉，和宮爆味型絕配，口感和味道都聚集在一起了，集合麻辣酸甜香爲一體，宮爆味型。但這道菜油比較大，油大的纔好吃！板筋肉是我覺得豬肉最好吃的部位，爽口彈牙。豬肉可以加鹽澱粉醃一下子，也...
豬肉炒木耳
小時候在農村雨後採摘新鮮的野生木耳，由於野生新鮮木耳的鮮美軟滑，在記憶中一直是是比肉還好吃的存在，現在超市裏賣的幹木耳總是沒有原來的味道了。好在我的炒木耳嘗試出無限接近的味道。用料幹木耳2把豬肉250克生抽1勺...
肉炒黑木耳
用料木耳數朵豬肉1塊生抽1勺料酒1勺鹽適量雞精少許小蔥1根肉炒黑木耳的做法黑木耳充分泡發，摘洗乾淨，水煮3分鐘，撈出控水備用。切點蔥花。豬肉切片。起鍋燒油，下肉炒至變色，放蔥花、料酒、生抽、鹽炒香。放入黑木耳翻炒至...
芹菜黑木耳炒豬肉
用料豬嫩肉芹菜黑木耳胡蘿蔔鹽雞精蠔油胡椒粉澱粉蔥段薑片芹菜黑木耳炒豬肉的做法豬肉切薄片加鹽、雞精、胡椒粉、一勺澱粉、蔥段、薑片醃製入味，黑木耳泡發後去除雜質，芹菜切成段，胡蘿蔔切成片熱鍋加油爆香蒜末加胡蘿蔔...
清炒黑木耳
用料幹木耳一小把鹽5克紅蘿蔔半根蔥花少量高湯1碗清炒黑木耳的做法幹木耳提前泡發，半小時冷水。清洗後不要帶着根部沙粒，並且有大朵的記得切小油熱下紅蘿蔔，炒出紅色加入黑木耳炒2分鐘，加入水，幾乎掩過黑木耳位置，蓋鍋蓋，8分...
百合蘆筍炒豬板筋肉
豬板筋肉是豬背上的一塊通背肉，通俗講就是豬背脊肌上一層帶有筋的肉，一些地方也稱之爲外脊肉、扁擔肉等。這豬板筋肉做起來很好吃😋！用料豬板筋肉170克蘆筍50克百合200克蔥1根植物油25克水澱粉10克生抽1勺（9克）蠔油1勺（9克）...
炒黑木耳
用料黑木耳500克醬油少許五花肉50克生薑3片炒黑木耳的做法50克肉，500克黑木耳，洗淨備用放冷水加入木耳燒開約焯3分鐘少油，爆姜，加入五花肉小火翻炒斷生然後加入醬油，水，（水量淹沒過肉一些即可）蓋鍋燒開開鍋後倒入焯好的黑木耳...
魚香黑木耳炒蛋（泡發黑木耳）
用料木耳適量雞蛋3個料酒1勺鹽2克生抽3勺陳醋2勺澱粉1勺糖小半勺青辣椒3個魚香黑木耳炒蛋（泡發黑木耳）的做法黑木耳泡發:幹木耳放在密封容器裏，加一點麪粉，白糖，加上溫水，蓋上蓋子，搖晃3分鐘即可快速泡發。隨後，黑木耳切絲，辣...