半生熟雞蛋
馬來西亞傳統咖啡店的必備早餐。用料雞蛋(室溫)1個醬油適量胡椒粉適量半生熟雞蛋的做法取一個小鍋，加水煮開。水的量必需能沒過雞蛋。水煮開後，關火。用勺子把雞蛋輕輕放入，以免碰裂。蓋上鍋蓋。計時4分鐘。四分鐘後，開蓋...
滷蛋半熟蛋
因爲不喜歡味淋的味道，但是又喜歡半熟蛋，就想說能不能用滷料包試試用料雞蛋12個醬油150ml料酒100ml零卡糖20克滷料包1個姜2片水400克滷蛋半熟蛋的做法把所有的調料放在一起煮開就可以關火，放涼雞蛋冷水下鍋，水開以後開始...
沙拉+肥牛+半熟雞蛋
用料肥牛若干克沙拉菜若干可生食雞蛋1個玉米粒若干沙拉醬1勺沙拉+肥牛+半熟雞蛋的做法雞蛋煮到半熟，沙拉菜開啟抓一把，肥牛過水煮熟撈起，玉米粒包裝開啟，裝盤，然後擠一坨沙拉醬。開吃！...
日式半熟蛋
用料雞蛋5-6個生抽(薄口醬油)120g水100g糖10g味醂30g清酒20g日式半熟蛋的做法除雞蛋其他原料全部倒入鍋中，攪拌均勻，煮開直至酒精蒸發，關火晾涼。冷水下洗淨的雞蛋，水開後關火蓋上蓋子燜5-6分鐘，撈出放入冷水中。準備一個...
半熟芝士蛋糕
最近做了三次半熟芝士蛋糕，總覺得步驟太繁瑣，芝士壓碎的不細膩，有小顆粒，更主要的是太費力氣和時間，所以又改良了新辦法，儘量把食材用機器一起混合，特別適合新手做，你不妨也嘗試一下，體會烘培的樂趣……用料芝士120克細砂糖45...
半熟出汁雞蛋 ——半熟だし卵
僅僅只需要將煮好的雞蛋放在調好的料裏，放入冰箱冷藏一晚。簡單又美味。一定要試一試哦~——"つけ汁にひたして冷蔵庫で一晩おくだけ。作り方もカンタン！ぜひ、お試しください。"用料雞蛋6個調味汁茅乃捨出汁（だし）400cc...
半熟蛋拉麪
用料雞蛋1只冰水一杯沸水一鍋拉麪一包半熟蛋拉麪的做法鍋內燒開水，水沸騰後，放入蛋，計時7分鐘，取出泡冰水降溫，剝殼即可。煮拉麪，煮好後，放上半熟蛋，滷牛肉，荷蘭豆……任何熟的食材即可...
半熟水波蛋
要做出一顆自己滿意的蛋不容易，特別是半熟的水波蛋。如果不想美好的早晨被一顆蛋破壞，下面介紹的製作水波蛋的懶人方法，就趕快學起來吧。用料雞蛋保鮮膜馬克杯半熟水波蛋的做法只要準備保鮮膜，就能完成賣相極佳的水波蛋，享...
半熟鵝蛋🥚
最愛鴕鳥蛋！！燜肉沫巨好吃絕了！！其次就是鵝蛋啦~蛋黃細膩不耶人用料鵝蛋兩個豆瓣醬2勺自制辣椒油這個辣醬油❗️萬能我到時候出一個教程巨簡單香蔥多多香菜多多半熟鵝蛋🥚的做法木有圖，鵝蛋🥚就長這樣，煮成半熟最好吃啦切成塊...
半熟蛋包飯
“半熟蛋包飯”這篇菜譜出自於動漫《幸腹塗鴉》用料番茄醬半熟蛋包飯的做法將圓蔥切沫與肉沫胡蘿蔔米飯拌炒加調味料和番茄醬做一張半熟的蛋餅並將蛋餅對摺將蛋餅放在炒飯上將蛋餅切開讓半熟的蛋汁流出來到上番茄醬在...
煮半熟雞蛋
鍋中放水燒開放入雞蛋蓋上蓋子關上火燜十分鐘就好啦用料雞蛋1個煮半熟雞蛋的做法鍋中放水將水燒開放入雞蛋放入雞蛋關火燜十分鐘...
半熟醬蛋
日式拉麪裏的半熟醬蛋是多少人的最愛～自己動手，實現半熟醬蛋自由吧～想吃幾個吃幾個～用料雞蛋8個蒜3瓣生薑1小塊醬油80ml日式料酒100ml半熟醬蛋的做法大約8個常溫雞蛋，冷水下鍋，沸騰以後煮4分鐘，放入冷水中冷卻5分鐘。剝去蛋...
半熟芝士酸奶蛋糕（低碳生酮）
其實是第二次做了。相信我，這口感真的無敵啦(ღ˘⌣˘ღ)材料是一個四寸方形蛋糕的量。因爲太愛這個口感，計算了一下熱量和碳水，整個蛋糕熱量爲586大卡。每百克熱量爲150大卡以下，碳水爲4。用料雞蛋2個芝士（kiri）200克希臘...
巧遇半熟蛋
原本想做美式炒蛋，但鍋太熱迅速成型，乾脆趁半熟蓋在炒飯上，那滑嫩的口感瞬間驚豔，也是巧遇吶amazing^^用料雞蛋2個黑胡椒碎適量巧遇半熟蛋的做法打蛋，逆時針多攪兩下，可以放鹽/料酒/啥也不放平底鍋熱鍋冷油，我是炒飯後繼續小...
水煮蛋（半熟、全熟）
📝成品數量：根據自己做的個數主要製作工具：煮鍋放置天數：當天食用/冰箱冷藏隔天食用用料雞蛋根據自己做的個數鹽一小撮兒白醋少許水煮蛋（半熟、全熟）的做法常溫蛋。如果是冷藏雞蛋，取出先室溫放置30分鐘左右，雞蛋太冰煮的時...
半生熟蛋
安居獅城以來，這裏的國民早餐半生熟蛋早已成爲生活中不可或缺的享受之一。多次道聽途說的做法試了又試總不得要領。投師下廚房以後，各種的觸類旁通終悟成一道：把廚房當成實驗室，按步就班、精確計量、記錄總結、屢敗屢嘗，總...
半熟蛋
用料雞蛋1只半熟蛋的做法雞蛋洗乾淨放入鍋裏冷水蓋過雞蛋，武火煮開冷水結15分鐘左右，方便播殼半熟蛋...
半熟蛋糕
馬克下這個博客做半熟蛋糕、半熟芝士，太有愛了！用料雞蛋半熟蛋糕的做法打發...
半熟凹蛋糕
我是用烘培幫的方法做的，用法簡單，適合新手。這個公共賬號很好用，個人覺得好用用料蜂蜜適量蛋黃個蛋白個香草精小勺低筋麪粉克砂糖克半熟凹蛋糕的做法用法用量看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
生酮—半熟乳酪小蛋糕
雖然是在嚴格生酮，但還是希望每天都能吃到不一樣的甜品，這段時間做的蛋糕都沒有加粉質材料。這是4個份，我不想第二天吃一樣的，這樣一次能吃完。需要做10個的可以把材料×2.5。我不是專業做這些的，沒有學過，就是自己做着玩得...
【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪ 】
來自YouTube日本papa的食譜【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪】雞蛋5個，醋1tbsp，醬油50ml，蒜頭2粒*拍碎，生薑3片，紹興酒1tbsp，蜂蜜1tbsp，蠔油1tbsp，水200ml，冷藏雞蛋也沒關係，可以下鍋。利用圖釘📌在雞蛋兩頭扎個小氣孔。煮沸一鍋蓋過雞...
糖心蛋（半生不熟蛋）
做了好久的糖心蛋終於成功了用料雞蛋水淹沒蛋即可糖心蛋（半生不熟蛋）的做法準備一個鍋裏面加滿水放在火上等待燒開燒開後小心的把雞蛋放進去（注意不能讓雞蛋破掉）8分鐘後就好了...
“半熟未熟”的半熟芝士
半熟≠沒有熟，而是輕度烘焙。半半半半～半熟芝士，細膩柔軟，冷藏後入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份輕盈，比輕芝士多了一絲濃郁。以前找了很多方子，不是沒有合適的蛋糕底就是配方量很大，不適合家庭烘焙。所以我的方子是...
燜燒杯半生熟蛋
方便快捷使用燜燒杯準備簡單的早餐用料雞蛋2粒醬油和胡椒適量燜燒杯半生熟蛋的做法加入熱水，蓋上蓋子。預熱5分鐘。把之前預熱的熱水倒掉。重新加入熱水和兩粒雞蛋。蓋上蓋子，靜待7到9分鐘。這是7分鐘後的半生熟蛋。加...
無殼半熟蛋
用料雞蛋鹽胡椒無殼半熟蛋的做法小鍋，加水，水量要能淹過雞蛋的一倍，水中加入一勺左右的白醋開小火，水不用煮開，因爲不可能煮開那筷子也好勺子也好，快速攪動水，形成漩渦攪動工具拿開，小心翼翼且迅速把雞蛋滑到水中不管它3-4min...