全能黑巧克力醬
好喝的熱巧克力的祕訣--全能黑巧克力醬非常快手的配方，15分鐘搞定！出品量150G的樣子，圖上的罐子裝了120G，還有30G直接被我衝熱巧喝了。。。用料全脂牛奶100G淡奶油50G法芙娜70%黑巧（見TIPS）50G法芙娜可可粉（見TIPS）10G細砂糖（...
多功能巧克力淋醬～
多功能巧克力淋醬做好之後冷藏或冷凍儲存，使用時隔水加熱或微波爐回溫。可以作爲鏡面淋面，而巧克力鏡面淋醬是其中最典型的，宛如鏡子般閃閃發亮。(｡•̀ᴗ-)✧絕對提高B格，學起來吧～可以作爲髒髒cupcake當中的夾餡，口感濃郁，...
減脂版巧克力熔岩（也可以當巧克力醬）消耗每日黑巧
來姨媽太想吃甜品了！！自己做了巧克力熔岩，配料簡單粗暴，沒加糖，有手就行用料每日黑巧150克純牛奶75克減脂版巧克力熔岩（也可以當巧克力醬）消耗每日黑巧的做法純牛奶放微波爐加熱一分鐘把巧克力扔裏面攪和攪到濃稠！一定要是濃...
黑巧太苦？以及消耗黑巧，巧克力醬
朋友不喜歡黑巧，嫌它太苦，我突然想起家裏還有瓶巧克力醬，於是……用料黑巧克力100克巧克力醬兩三勺牛奶30克黑巧太苦？以及消耗黑巧，巧克力醬的做法買這個本是想做巧克力麪包用的，懶得一直也沒做，然後這個巧克力醬挺甜的，我不...
日式生巧克力—黑巧克力
日式生巧克力第四單，其實這種黑巧克力，在日本的生巧克力裏纔是最有影響力的，人氣也是第一位的，醇厚的黑巧搭配可可粉，入口即化的感覺，是味覺的頂級享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力20g黃油10g淡奶油50g糖漿或麥芽糖...
手工巧克力全能大寶典
用料比利時進口巧克力手工巧克力全能大寶典的做法手工巧克力課程星空巧克力，3D巧克力...
自制巧克力（70%黑巧克力）
用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力（70%黑巧克力）的做法基礎材料稱量好備用。做巧克力比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍）剩下的30%根據口味分配即可。我是各半。（未精緻可可脂、...
生巧克力(黑巧克力版)
方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利寶33.6%牛奶巧克力50克水飴(玉米糖漿)8克淡奶油90克無鹽黃油12克威士忌5毫升可可粉少許生巧克力(黑巧克力版)的做法材料準備，用的是15乘15的6寸慕斯方塊膜具把...
黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆
解鎖了夢龍版蛋糕卷之後，作爲黑巧克力堅果控，不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力，趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力！巧克力調溫其實並沒有那麼複雜，脫模其實也很簡單，試一下你就知道！千層蛋糕的攤皮技術...
黑巧克力醬
用料黃油5克淡奶油110克100%黑巧克力100克赤蘚糖醇70克黑巧克力醬的做法準備如上食材在準備一個這樣的小鍋淡奶油+赤蘚糖醇放小鍋裏。小火攪拌，直至鍋邊奶油冒小泡就可以關火拿下來了。加入黑巧，攪拌至順滑。再加入黃油...
「低脂黑巧克力醬」
突然發現低脂的椰子油是個寶貝，可以替代黃油，翻着花樣兒做美食~用料純可可粉8克全脂牛奶20克椰子油20克蜂蜜（根據嗜甜程度增減）5克~10克「低脂黑巧克力醬」的做法隔水融化椰子油將可可粉、牛奶、蜂蜜、糖放入碗中，攪拌均勻...
癡迷巧克力--全麥巧克力吐司
今天做個全麥巧克力吐司，雖說添加了40%全麥麪粉，但口感依然很柔軟，配上巧克力和核桃仁，真是很好吃，感興趣的小夥伴可以試試~用料中種先鋒高筋麪粉400g全麥高筋麪粉300g牛奶500g乾酵母7g主麪糰先鋒高筋麪粉300g雞蛋2個可可...
🍫元氣滿滿🔆巧克力麪包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夾心）☀️
🤡巧克力有一種魔力🧹🎡時而苦澀卻常伴甜膩🍫每當你不知道去向哪裏🦌巧克力融化在嘴裏、滲入心裏，與你一起...🔋點亮心情✨🔱🔛用料高筋麪粉200克燙種麪糰38克可可粉10克細砂糖40克高活性乾酵母3克水140克黃油20克鹽3...
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
步驟1，2，3是做外殼的教程做軟心巧克力，堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項：①巧克力不能接觸到水蒸氣，會結塊不能融成滑順的液體...
黑巧克力塔
ChocolateTart巧克力塔濃情巧克力。如果你是巧克力的狂熱愛好者，在征服了巧克力慕斯、巧克力熔岩蛋糕之後，你不會錯過這道甜而不膩的法式經典。（原料包中不含金箔）*需要烤箱*製作時間：1小時製作+20分鐘烘烤+3小時冷藏購買...
全是巧克力的巧克力豆餅乾
巧克力巧克力巧克力……從小我就特別地喜歡巧克力，任何的糕點只要是巧克力口味的必定是我的最愛。看到這款巧克力餅乾，像是一拳被巧克力的熱情擊中……但我每次看到喜歡的食譜，都不會馬上做，總是看心情，或是慢慢等材料集齊...
黑全麥巧克力夾心麪包
因爲父親有糖尿病，所以就自己做的這款麪包，這是一款少油少鹽無添加的健康麪包，非常適合糖尿病人和想減肥的人士吃哦用料黑全麥麪粉400克奶粉100克雞蛋3個代糖5克鹽4克麪包酵母4克黃油50克黑全麥巧克力夾心麪包的做法除了...
黑巧克力淋醬蛋糕/解決剩餘巧克力的好辦法
家裏總有很多別人結婚發的，或者吃不完的巧克力吧~這麼多吃不完是不是一直很煩惱？沒關係，這個食譜裏用到了大量的黑巧克力塊，是消滅黑巧克力的好方法哦~用料黑巧克力70g（淋醬用）牛奶適量（淋醬用）奶粉30g低筋麪粉50g雞蛋4個糖11...
黑巧克力淋醬的黑巧克力蛋糕
O(∩_∩)O~圖是借的！用料A、蛋黃2個A、細砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、無鹽黃油60gA、無糖可可粉20gA、鮮奶油20gB、蛋白2個B、細砂糖40gC、低筋粉40gC、小蘇打粉1/8小勺黑巧克力淋醬的黑巧克力蛋糕的做法【黑...
全麥巧克力手指餅配巧克力棉花糖醬
因爲用了粗糧，糖也減了量，再蘸棉花糖醬吃起來就不會太甜，話說那個醬是真好吃啊^^轉自微信公衆號“香腸與春捲”id：infoeuropa用料無鹽黃油95g黃糖150g雞蛋1個普通麪粉150g全麥麪粉90g肉桂粉1茶匙小蘇打半茶匙泡打粉半茶匙...
黑巧克力
用料可可液塊250-260克可可脂110克黑可可粉15克糖100克牛奶(淡奶油)60-70克卵磷脂5克黑巧克力的做法1.在乾淨容器裏放入全部的可可液塊，可可脂（注意1.容器裏不能有水。2.可可液塊和可可脂最好是小碎塊，節省溶化時間）2.隔...
榛果黑巧克力全麥麪包
進入冬季，身體裏各種因子蠢蠢欲動，不受自己控制似的。要想不亂來不是靠意念忍住，而是準備一些替代品。就像小孩子要玩剪刀剪紙，不是一把奪過剪刀，而是給他一個圓頭的玩具剪刀。否則他天天想着念着揹着也照樣玩更危險。50%...
巧克力卡仕達醬-萬能醬
用料牛奶200克蛋黃2個細砂糖30克可可粉5克法芙娜巧克力25-30克玉米澱粉15克巧克力卡仕達醬-萬能醬的做法蛋黃加白砂糖用電動打蛋器打到顏色變淺濃稠。然後加入15克玉米澱粉和五克可可粉用蛋抽攪拌均勻牛奶倒入鍋中煮...
熱黑巧克力
文字、圖片未經作者同意不得轉載強烈香氣和濃郁味道的呈現—熱黑巧克力使用100%黑可可巧克力製作。可製作7咖啡杯熱黑巧克力。用料牛奶110ml巧克力9塊約21g熱黑巧克力的做法做法與熱牛奶巧克力相同。...
試驗制巧克力軟心蛋糕A全德芙黑巧克力
家裏剩下了很多德芙黑巧克力，正好新的6寸模具到了就想說烤一個巧克力蛋糕試試。先說巧克力這次用的全是德芙的黑巧克力，就是超市裏隨便都能買到的那種=_=看了一下說明裏面應該本身就含有大量的糖和油脂所以這個方子就沒...