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有關經典四角糉子包法的做法步驟和做法圖解
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有關經典四角糉子包法的做法步驟和做法圖解
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經典四角糉子包法
11-26
又到端午節啦~糉子走起!糉子的形狀各種各樣,經典的四角棕,長脖子棕,三角糉等等,我媽媽最拿手的就是四角棕啦~包的好看,最重要的是速度快,一分鐘可以包五個~分享一下我媽的包糉技巧,多加練習就可以喔用料糉葉2片糯米(醬油)若干大...
包糉子方法肉糉四角糉
06-02
端午節用料糉葉2片五花肉5克白糖1克鹹蛋黃1個鹽0.1克油0.1克生抽0.2勺包糉子方法肉糉四角糉的做法兩張葉子小貼士注意包緊...
詳解四角肉糉子包法
06-25
用料糯米500克糉葉22片鹽5克醬油5勺五花肉200克花生米適量五香粉一勺雞精半勺詳解四角肉糉子包法的做法江米秤好冷水冷藏浸泡36小時以上五花肉用醬油,鹽,五香粉,雞精拌勻蓋保鮮膜冰箱冷藏醃製8小時以上糉葉開水下鍋煮五...
包糉子了嘍!簡單型四角糉。
01-11
蛤蔞糉,很香...
13步詳細四角糉子包法
09-02
進入春節月啦!先祝大家新年快樂哦~然後進入正題啦,家裏過年總有包餃子和包糉子的習慣。啦啦~今年也不例外啦~包好糉子直接用高壓鍋先壓個半小時,平時着急出門或者不想煮飯的時候水燒開放鍋裏熱一兩個吃超級方便,也可以送親戚...
四角糉子包法(帶視頻)
07-25
用料糉葉3包(約150張)糯米5斤紅棗適量白糖一大把四角糉子包法(帶視頻)的做法糯米提前浸泡五六個小時後,倒掉多餘的水分,加一把白糖拌勻,稍微有點甜口,不喜歡甜的可不加,紅棗洗淨泡軟,幹糉葉需要提前浸泡一晚在用,鮮糉葉洗乾淨即...
紅棗糉子四角糉子
02-21
用料糯米克糉葉片紅棗顆棉線紅棗糉子四角糉子的做法糯米浸泡後控幹水分備用,想吃比較黏的就泡五六個小時,想吃Q彈的泡1-2個小時就差不多了我用的新鮮箬竹葉,剪去頂部硬梗,清洗乾淨,煮5分鐘我用的新疆灰棗,比較甜核也小,清水...
四角糉子
05-09
用料糉葉適量片糯米適量克瘦肉適量克四角糉子的做法瘦肉用生抽、鹽、大蒜、少許老抽上色,醃製兩小時,使肉入味糯米直接洗淨瀝乾水,加入鹽和生抽,自己嚐嚐鹹淡是否合適包糉子步驟包糉子步驟包糉子步驟包糉子步驟包糉子步驟...
四角糉子包法
07-26
糉子的包法有很多種,今天教大家四角糉子怎麼包。至於餡料可以根據自己的喜好,糖餡,紅棗,蛋黃,肉餡等等。只要學會了包法,任何口味都能hold住。快點學起來吧!用料糉葉若干糯米若干四角糉子包法的做法如果動作不熟練的,放米之前...
最經典口味糉子——鹹蛋黃肉糉
06-01
端午節快到咯做個小時候的肉糉778~做法簡單易上手我也是第一次做但是超級好吃😋用料鹹蛋黃5個糯米500克五花肉適量克最經典口味糉子——鹹蛋黃肉糉的做法1️⃣糯米提起一天泡好用少許老抽鹽調味2️⃣五花肉➕五香粉老抽生...
四角蜜棗糉子
05-30
端午節快到了,想起小時候都是母親包棕子,母親是上海人,會包好多囗味的棕子。有香腸棕子、排骨棕子、蜜棗糉子、花生棕子。享受美味棕子的同時,也感受到濃濃的母愛,和家人團聚的幸福!自從母親故去後,自己也學會了包棕子,但我最...
四角糉
07-12
端午節包糉子是最近幾年家裏的傳統。第一當然是以過節的名義給家人奉上美食;第二是爲了體驗節日的氣氛;第三,雖然放在第三,卻是最重要,緬懷母親:因爲某種原因,小時對母愛無知無覺,現在自己也開始步入中年,邁向老年,拾起一件件維...
包四角糉子
05-27
本食譜僅作爲自己記錄用。2017.5.26用料蜜棗糉子——————圓粒糯米適量糉葉適量蜜棗適量雜糧糉子——————圓粒糯米適量糉葉適量花生適量飯豆適量荷包豆適量鮮肉糉子——————圓粒糯米適量糉葉適量豬肉(瘦)適...
會摺紙就會包尖四角糉子
05-30
形狀,糉子的形狀由葉子決定,細長的葉子包南方長四角糉,葉子寬的包北方尖腳四角糉。大小,糉子儘量不要包的太大,否則不容易煮爛,如果包的太小,也比較費勁,難點,糉子不好包的地方就是頂上的收口,因爲葉子軟,米軟,手捏緊了變形,捏鬆了...
四角長糉子的包法(有視頻)
06-15
我突然發現下廚房.可以把一條完整的視頻分成小段的上傳.這還是去年端午節拍的視頻.讓娃給我拿着手機的.我邊拍邊自己看手機屏幕拍到沒..好幾步手都跑偏了.等今年有新鮮糉葉了.我再重拍..(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)這兒只是包...
四角糉子
07-24
又是一年端午到,每次都吃現成的糉子,今年特想嘗試一下自己親手包的糉子,去年跟着鄰居大哥包過一次還模糊有點記憶,管不了那麼多了好歹試試看吧!用料糉葉50片糯米1500克五花肉若干鹹蛋黃10個美味鮮醬油少許四角糉子的做法我...
低熱量糉子--西米水果糉子,順帶傳統四角糉子包法
09-11
本來是包西米水果糉子,熱量比較低,適合減脂期。不過老人還是喜歡肉糉,正好老媽在包就請求她老人家慢動作包一個,以此記錄,以後讓自己或自己的後代學習吧,反正我此刻是真的學不會,老媽也不准我浪費糉葉!用料糉葉按需要片西米50...
四角長糉子(包法視頻)
07-18
真的感謝下廚房,這個神奇的app‼️2018年端午節,是我第一次自己包糉子,當時翻看了好多糉子包法視頻,終於開竅了,而且越包越順手……最鍾愛的包法就是"四角長糉",喜歡棱角分明些,看着就想剝開吃‼️今年的糉子節即將到來,我也準備...
經典糉子
08-09
簡單,易學,也好吃用料圓糯米1000g花生150g糉葉40-50張草繩一束鹽3克鹼1~2克肉200克經典糉子的做法將米洗淨,泡半小時~1小時左右,花生要泡1~2小時更不吃,糉葉清洗乾淨用開水浸泡撈一下,這樣新糉葉不易裂開,更好包,草繩洗淨也用溫...
四角糉子(內附包糉子視頻)
07-17
包糉子之前先普及一下端午節的由來:農曆五月初五,俗稱端午節,和春節、中秋並列爲中國人最傳統的三大節日。端午節的傳統美食就是吃糉子。端午節起源的說法有好幾種,其中以紀念兩千多年前,憤投汨羅江的中國大詩人屈原說最...
浙江四角糉子的包法(視頻)
06-04
端午節到了,應廚友要求拍個包糉子的視頻,希望能幫到大家。具體配料請翻看我之前的肉糉方子。鮮肉糉鹹蛋黃肉糉用料糉葉約50片糯米2250克五花肉850克繩子一卷調料參照之前的方子按比例增減❗浙江四角糉子的包法(視頻)的做...
糉子(四角糉子包法)
05-19
這是今年新探索的糉子包法,一直覺得四角糉子很可愛,哈哈😄包糉子之前也看了很多教程,但是根本摸不着頭腦,後來自己研究了一下,哈哈哈,還挺簡單的!請看我的詳細說明🔎用料糉葉、繩雜糧米糉子(四角糉子包法)的做法和三角糉子的區...
經典四角糉|定格每一步的詳細包法
07-26
甜糉,是一種北方常見的糉子包法。或許,因爲這款糉子的每個面近似等邊三角形,有許多人習慣叫它三角糉。但如果你去數下三角立方體,絕對能找出四個角。所以,也有許多人喜歡叫它經典四角糉。用料糉葉2片棉繩1條糯米示範爲一隻...
包糉子經驗
05-13
1.兩片糉葉包2.個人包一個人捆比較快3.花生不要提前泡,包之前再放入米水中,有脆感4.棗也不要提前太久泡,可不泡5.紅豆做成半生蜜豆口味好,半生可以保證糉子煮熟後還是一粒一粒的,如果不調味不好吃,如果做成豆沙太費時間蜜豆...
廣西四角長糉子包法詳解(視頻,與經典四角糉包法大不同)
05-27
每逢佳節倍思親,又是一年端午到。很小的時候,爸媽就出去外地工作了,我是爺爺奶奶帶大的,從小洗菜煮飯一直是奶奶包辦。直到上了初中,還不會包糉子。嬸嬸也一直說了好幾次要我學好這門手藝,後來怕自己以後想吃沒人包,最終下定...
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