別有洞天的豬肚煲雞，一菜三味輕鬆搞定。
我們平時做豬肚雞時，濃郁的湯一下子就瓜分完了，而一大鍋肉卻很難消滅掉，特別是炎炎夏日，面對這麼多肉，很難說😘愛你，這也造成了食材極大的浪費。現在好了，把豬肚雞分成三味，物盡其用，操作方法也簡單易做，一不小心你就成了大廚了...
腦袋裏面有個洞
啊……一個非常懶的人，連輸入簡介都要用語音的人，開始在一個陌生城市的單身生活，漫無目的的四處漂泊還沒有停止，但總要餵飽自己嘛用料懶【咦？腦袋裏面有個洞的做法歡樂的蹦躂到廚房看家裏有啥好像沒啥下包掛麪...
【夏天的腦洞·奶香紅豆西瓜冰沙】
很適合夏天，只有簡單易得又便宜的材料。清涼，爽口。算是誤打誤撞的美味吧！西瓜和香蕉都是甜甜的水果，不用放糖也會很好吃！尤其是有紅豆的加入，別有一番風味。烤香的堅果和冰冰的香蕉也相得益彰。用料西瓜一塊香蕉（中）1支蘋果1...
天天喝天天有排骨湯
用料排骨4到5根蔥一節姜兩片花椒幾粒大料一個藕黃豆克胡蘿蔔白蘿蔔菠菜白菜片天天喝天天有排骨湯的做法冷水下鍋，放肉。水熱放麪粉。中途撇去浮沫。水開，肉變色，將肉撈出，用熱水將肉沖洗乾淨。待冷卻，分盒裝好，冷凍。如果肉...
超級嫩滑不老無洞洞蒸水蛋
家裏姑婆蒸的水蛋是人人誇、人人愛吃，特意學一學記錄一下。用料雞蛋5個溫水雞蛋的1.5倍鹽適量油適量醬油適量超級嫩滑不老無洞洞蒸水蛋的做法雞蛋打入碟中。用筷子攪散，加入少許鹽和油，不要太用力打發起泡。加入溫水繼續...
土豆片烤姥姥（炒莜麪洞洞）
這道菜應該算山西獨有的小吃吧其實很簡單的一般飯店都有這道菜我今天直接炒來當主食所以買了兩籠洞洞（兩人份）如果做菜的話有一籠就夠土豆片也可減半用料土豆1個莜麪洞洞2籠蔥適量蒜適量尖椒1個香菜適量鹽、生抽、老抽...
樹洞
用料真心一顆樹洞的做法拍照心情...
迷戀洞洞鑄鐵鍋歐包（免揉）
歐包真的是最簡單的麪包了，只需要確保充足的發酵就基本不會出錯。下面配方可以做一隻200g的歐包，兩個人美美的吃一餐最合適了！用料高筋麪粉150g酵母粉3g鹽2g糖3g羅勒碎（沒有可不放）一點點肉桂粉（沒有可不放）一點點水115g橄欖...
隔夜天然酵種大孔洞歐包【天然酵種】【歐包】
常溫下的過夜發酵麪包。要用到當天早上餵養鍋的天然酵母麪糰突然意識到天然酵母長時間發酵，能夠讓麪糰有更多的時間去鬆弛去起筋，而酵母粉是機械化二次發酵，時間相較短。_aR4Tc用料天然酵母麪糰90g鹽16g高粉700g麥芽糖漿...
減肥的蒸蛋（沒有大洞孔，簡單又漂亮）
用料雞蛋2個（約90g）涼水90g（與雞蛋比例1比1）醬油1勺香油一勺花椒粉/花椒油少許（也可不加）減肥的蒸蛋（沒有大洞孔，簡單又漂亮）的做法雞蛋打散，儘量溫柔點加入水，也是溫柔攪勻，把泡撇去水燒開後，把蒸蛋蓋上保鮮膜，中小火蒸6-8分鐘（直到...
內蒙古特產莜麪洞洞
只有內蒙古地區和山西北部地區（大概是朔州往北）才經常吃莜麪洞洞，莜麪洞洞很少在大衆面前出現，一般菜品莜麪魚魚、莜麪窩窩、莜麪栲栳等等，今天主要介紹莜麪洞洞的做法。用料莜麪粉土豆內蒙古特產莜麪洞洞的做法用煮開了的...
【夏天的腦洞·百變果蔬豆腐冰激凌】
豆腐裏有豐富的蛋白質，同時有着豐厚的口感！果蔬裏有完美的甜味，同時又有着大量的纖維！兩者的熱量又低於市面上的冰淇淋。如此一來，身材和口感是不是一舉兩得呢？操練起來！用料豆腐250g香蕉半隻酸奶或酸豆乳4湯匙抹茶粉速溶咖...
奶酪洞洞吐司(波蘭種)
奶酪洞洞吐司！麪糰里加了乾酪粉,裏面裹滿了鹹香的奶酪,欲罷不能的一款吐司.空口吃就很好吃！做成三明治也很不錯，鹹黨的福音！咬到奶酪很驚喜.這款吐司也很適合復烤.暫時吃不完的情況下,切片冷凍儲存,要吃的時候烤箱150度復...
椰奶豆漿寒天洞
寒天是減肥代餐好物用料寒天粉3g自制濃豆漿250ml春光椰子粉10g椰奶豆漿寒天洞的做法先用份量內的部分豆漿加熱後，放入寒天粉和椰子粉攪拌至完全融化加入剩下的豆漿攪勻。過濾2次倒入容器稍涼後放入冰箱冷藏，吃的時候提...
家有高中生，今天早餐好吃又營養，孩子特別喜歡
大家都知道，一大早的，又是剛起牀是沒什麼胃口的，即便食物再誘人都吃不下。打包帶去學校，在起牀與去學校這半小時內胃口甦醒，到校後就能吃下早餐了。用料魚丸、雞蛋、紅薯、玉米、西蘭花、排骨家有高中生，今天早餐好吃又營養...
夏天別再吃西瓜啦！來點林有有牌綠茶蜜瓜凍不香嗎？清涼又滋潤！
每逢佳節或者盛夏，婆婆家總會備着一個比西瓜還大的哈密瓜，等着她的兒孫回家團聚。一家人老老少少圍在圓桌邊安靜地看着婆婆表演“切瓜神功”，只見一刀下去是如此的瀟灑利落...隨着一波波“撕拉”的切瓜聲，蜜瓜汁水迸濺，...
沒有孔洞口感順滑的焦糖布丁
用料布丁夜所需食材牛奶200克白砂糖60克全蛋液75克蛋黃液20克香草精2克黃油5克焦糖所需食材細砂糖20克水25克沒有孔洞口感順滑的焦糖布丁的做法將焦糖用的白砂糖和水放到厚底奶鍋裏，小火加熱，液體顏色變成琥珀色的時候...
充滿着食物香氣的樹洞洞
愛笑的人心腸都不會太壞我覺得嘴饞得人也不會把食物搞得太難下嚥建一個給所有的瑣碎賦予氣味的小角落用料一顆大樹充滿着食物香氣的樹洞洞的做法挖洞...
洞洞鞋夏巴塔ciabatta
用料高粉-意式酵頭110克水-意式酵頭86克酵母-意式酵頭1/8勺高粉-主麪糰210克酵母-主麪糰1/2小勺水-主麪糰170克鹽-主麪糰1/2小勺洞洞鞋夏巴塔ciabatta的做法主材料裏的是意式酵頭的材料，全部混合，夏天製作的話水要用冷...
春天的苜蓿特別有營養(蒸苜蓿疙瘩)
苜蓿的營養特別豐富。含有多種維生素，還能清胃熱，利尿，緩解便祕，對缺血性貧血有輔助的治療效果。還能止咳平喘，特別對大便乾燥的人特別快，今天吃第二天就會看到效果。用料苜蓿500克鹼面少許鹽少許麪粉適量生抽一勺蠔油半勺...
姐姐妹妹の藍莓爆爆洞洞餅
炎熱的夏日沒胃口沒食慾給寶寶做一份酸酸甜甜的小點開開胃吧用料藍莓醬：藍莓140克細砂糖一小撮麪糊雞蛋1個低筋麪粉70克清水60g藍莓2數顆姐姐妹妹の藍莓爆爆洞洞餅的做法藍莓洗淨蓋放一小撮砂糖蓋保鮮膜微波爐叮30-40...
有關黃饃饃豆沙包的腦洞
看到網上很多紅豆麻薯蛋黃肉鬆歐包，非常心動，但是又心疼錢包，自己動手的話從歐包皮開始到炒紅豆餡，又實在沒時間……所以，望着領我略有失望的冰箱，我選擇了開啟腦洞用料黃饃饃/豆沙包一隻鹹鴨蛋（熟）一隻肉鬆少許奶酪一到兩片...
天然酵種黑麥馬鈴薯香包（洞洞發財包）
這是我做的硬式麪包裏組織最好的一款，初衷是爲家裏的幾罐幹香草碎謀出路，與土豆搭配是想在滋味上做到萬無一失的同時，也期望土豆可以改善麪包組織。果真氣孔大而均勻，土豆和香草粘在溼潤的洞壁上像在捉迷藏，當我做出來敲擊...
組織細膩孔洞小有嚼勁的饅頭
做暄軟光滑的饅頭難度不大。但是想做那種組織細膩，孔洞小有嚼勁的饅頭是不容易的，經過我查閱資料，反覆實驗終於做出來啦！方子參考了君之的做法，但是根據自己的口味做了改動。用料中筋麪粉300克礦泉水150克糖10克酵母2克鹼...
我的錢包有個洞！！！
有沒有發現自己最近怎麼都攢不了錢！！！用料錢包下廚房各地淘淘淘～～～我的錢包有個洞！！！的做法看！看看！看看看！買～～～買～～～小貼士錢包有洞，請用手捂牢！！！...