炸牡蠣（蠔肉）
買了一麻袋本地牡蠣（個小，味兒鮮），煮的，蒸的，炒的，今天來個炸的！用料牡蠣300克蛋黃1個麪粉適量澱粉適量黑胡椒適量沙拉醬1勺番茄醬1勺孜然1勺炸牡蠣（蠔肉）的做法蠔肉不好扣，先蒸兩分鐘就好了，扣出肉子用蒸鍋裏的水洗乾淨，輕輕攥出...
軟炸牡蠣
又是一年落葉黃，收穫的季節你是否滿載而歸呢？收穫心情，收穫夢想，讓我們滿滿正能量繼續前行！今天小夜要把獨門面糊祕籍告訴大家哦！用這個麪糊無論是炸茄合還是炸裏脊或是炸小魚，通通適用！今天我帶來的是【軟炸牡蠣】用料牡蠣半...
牡蠣（生蠔）炒大蒜
牡蠣做法很多，各地方做法吃法不一樣，有煎蛋，有生吃，有蒜茸，做湯，做海鮮粥，很多很多，牡蠣炒大蒜是我們海邊人最家常的做法，牡蠣營養豐富，都說牡蠣是女人的美容院，男人的加油站，哈哈哈！美味與大家分享。用料牡蠣500克生薑3片青蒜半斤...
雞蛋炸牡蠣
用料牡蠣十五顆雞蛋兩枚麪粉適量黑胡椒適量鹽適量雞蛋炸牡蠣的做法牡蠣清洗乾淨後放入開水焯燙十秒後撈出瀝乾雞蛋加入麪粉加入適量的黑胡椒、鹽調成稠稠的雞蛋麪糊鍋裏放油，八成熱後牡蠣裹上雞蛋麪糊依次放入，炸成金黃...
100分的蒸海蠣子，牡蠣，生蠔
讓你欲罷不能的乳山生蠔今天給大家說最基本的清蒸這個新鮮美味就可以👍享用啦用料牡蠣5斤100分的蒸海蠣子，牡蠣，生蠔的做法首先，你要有個好吃的乳山牡蠣這貼心的包裝，除啦彩盒，還有保鮮膜👍加保溫箱裏面還有1層海鮮專用袋...
撈汁生蠔肉牡蠣肉
姐姐家養生蠔的，這食材於我太熟悉，閨蜜問我要生蠔食譜，來嘍用料生蠔肉一斤醬油，最好是壽司醬油醋蠔油糖姜蒜香蔥小米辣白芝麻撈汁生蠔肉牡蠣肉的做法生蠔溫柔洗淨後，加料酒和姜醃10分鐘。熱水炒大約2分鐘，撈出準備撈汁醬料，...
炸牡蠣（炸海蠣子）
大連的煎牡蠣，身在外地，總是想起媽媽做的味道。新鮮的牡蠣，炸後表皮金黃，酥脆，一定要復炸第二遍，表皮才能更酥脆。用料牡蠣生粉炸牡蠣（炸海蠣子）的做法新鮮牡蠣，去除多餘水分每個都沾上生粉靜置，等待生粉被牡蠣浸溼輕輕抖動，去除...
日本炸牡蠣
在一家巴掌大的小店吃的，點了一份炸牡蠣飯，出奇的美味！鮮甜多汁，無需過多調味，製作方法也很簡單。用料牡蠣6只雞蛋2個土豆粉夠裹住的量黃麪包糠夠裹住的量檸檬半個高麗菜半個沙拉根據喜好日本炸牡蠣的做法詳細看用料表，有寫...
【生蠔海蠣子牡蠣】祕製方法的清蒸海蠣子🦪
清蒸海蠣子🦪，獨門絕招，蒸出來味道清新，多汁肥美，味甘甜～用料海蠣頭🦪500克/6個左右清水500克圓蔥外皮🧅2瓣香菜3根青檸🍋一個個【生蠔海蠣子牡蠣】祕製方法的清蒸海蠣子🦪的做法1.海蠣頭清洗乾淨。2.青檸一個，一半切片，一半...
炸生蠔，牡蠣
愛吃生蠔的快收藏，除了蒸煮，這樣做最好吃，鮮味十足.用料生蠔100克炸生蠔，牡蠣的做法愛吃生蠔的快收藏，除了蒸煮，這樣做最好吃，鮮味十足。...
カキフライ/日式炸牡蠣(生蠔）
這個季節日本各種飯店都推出了炸牡蠣（カキフライ）我和男票都挺喜歡吃的外出必點後來上網一查發現做法意外簡單而且自己做又划算和大家分享下做法這菜譜是8個牡蠣份的量推薦大一點的牡蠣不然炸出來只剩油皮了太膩用料牡...
雞肉牡蠣餅
我知道姐妹們夏天最怕寶寶上火了，所以這次的肉餅是用蒸的，外面還裹了一層有機小米，這樣顏值也有了，看起來是不是很好吃呀！用料雞肉60克胡蘿蔔20克黃瓜15克黑芝麻牡蠣粉1克有機黃小米適量雞肉牡蠣餅的做法準備食材：雞肉60克...
蒜蓉粉絲蒸蠔仔牡蠣肉
這是我家優先森的最愛之一蠔仔牡蠣肉用來煎蛋就很香，蒸就特別鮮喜歡這類食物的盆友們，大家快來嚐嚐鮮呀🤗附超簡單的萬能蒜蓉醬教程哦用料牡蠣肉（蠔仔）一罐龍口粉絲2把蒜5瓣（切碎）姜2片油多一點生抽適量蠔油適量鹽少量（牡蠣...
炸牡蠣
鮮美牡蠣裹上面粉和蔥花、辣椒，在油鍋裏面滋滋作響。蘸上酸甜的蒜泥醋讓人忘記它是一道油炸的菜，果然蒜泥醋和海鮮是絕配。用料牡蠣麪粉蔥花辣椒蒜白醋糖鹽炸牡蠣的做法牡蠣洗淨，瀝乾水。蔥花切段，辣椒切碎。把麪粉調成糊...
純正補鋅牡蠣（生蠔）粉
兒子7個月，正是吃輔食，食補的時候，牡蠣就是生蠔，補鋅效果非常好，所以我就自己研究出來啦想跟大家說，市面上的牡蠣粉如果白色的肯定是摻了其他粉的，真正100%純正的牡蠣粉，是墨綠色哦用料牡蠣500克蔥姜適量純正補鋅牡蠣（生蠔）粉的...
清炸牡蠣
用料鮮牡蠣肉鹽料酒生粉雞蛋麪包糠花生油番茄醬清炸牡蠣的做法鮮牡蠣肉洗淨後，瀝乾水分放入容器里加少許鹽、料酒醃製片刻雞蛋打散、生粉、麪包糠放碟子裏備用將牡蠣逐個裹上生粉，然後在雞蛋液裏蘸一下，再滾上一層面包糠...
蠔烙【蠔烙煎】香煎牡蠣 海蠣煎
話不多說，今天是吃蠔的心情~用料生蠔肉250g地瓜粉（紅薯粉）3勺（小湯瓷勺）雞蛋4個小香蔥8棵白胡椒粉1抖花椒粉1抖鹽適量蠔烙【蠔烙煎】香煎牡蠣海蠣煎的做法1、蠔肉撒適量澱粉，輕輕抓勻，用流水洗淨，此動作可多重複幾遍，去掉雜質...
若家油浸生蠔（牡蠣）
用料生蠔：30只蠔油：6匙生抽：4匙蝦油：4匙橄欖油：50ml小米辣：5個青花椒：3匙白糖：3匙薑片：8片白酒：3匙若家油浸生蠔（牡蠣）的做法鮮生蠔30個取出耗肉，用鹽水清洗4-5遍，要把生蠔肉徹底洗乾淨必須要4-5遍青花椒小米辣橄欖油燒熱，青花椒過油...
蒜蓉牡蠣/海蠣子/生蠔
我們家都挺喜歡吃海蠣子的，姑娘偏愛原味清蒸海蠣子，爸爸偏愛蒜蓉海蠣子，麻麻是家庭廚師👨🏻🍳，想吃啥咱就做啥。用料牡蠣/海蠣子/生蠔2㎏蒜3頭小米椒4個香蔥適量香菜適量生抽1勺料酒1勺耗油1勺白糖1小勺蒜蓉牡蠣/海蠣子...
和風炸牡蠣
不錯的下酒菜，一個人也可以喝到嗨。用料牡蠣500克澱粉200克雞蛋3個麪包屑200克鹽少許黑胡椒碎少許海苔碎少許和風炸牡蠣的做法牡蠣加鹽和澱粉，輕輕抓洗2遍，用鹽水沖洗乾淨，用廚房紙擦乾。澱粉加入適量鹽和黑胡椒碎，混合均...
蒸生蠔（牡蠣）快手版
買回家，洗洗，蒸蒸，10分鐘吃到～用料生蠔（牡蠣）10-15只姜3片蒸生蠔（牡蠣）快手版的做法蒸鍋裏燒一鍋開水，水裏放幾片姜。趁着燒水的功夫，拿刷子把生蠔外表面刷洗乾淨。水燒開後，放入生蠔，大火蒸5分鐘後，關火就可以享用了。蒸熟後的生...
脆炸牡蠣
脆炸牡蠣小貼士:外酥裏嫩香味十足爲了達到外形飽滿裏側不油膩的效果大家需多多注意火候的控制用料牡蠣適量麪粉80克啤酒適量花椒適量鹽適量脆炸牡蠣的做法首先在麪粉中倒入半罐啤酒，攪拌均勻將蠔肉從殼中完全取出起鍋...
牡蠣瘦肉粥
牡蠣寒性大不要多吃！來自美拍用料牡蠣適量瘦肉適量香菇適量大米適量生薑適量蔥適量鹽適量牡蠣瘦肉粥的做法牡蠣瘦肉放薑片加水煮熟大米里放入香菇丁加適量鹽煮熟一起煮熟將煮好的粥放入陶瓷鍋裏！煮熟的牡蠣瘦肉切碎放入...
NN炸牡蠣
用料牡蠣克NN炸牡蠣的做法奶奶做的...
清蒸牡蠣生蠔海蠣子
秋天的海鮮最肥美！這個週六是海鮮大咖秀😁用料牡蠣5斤薑片10片清蒸牡蠣生蠔海蠣子的做法牡蠣用鋼絲球洗乾淨晾一下！薑片下過，開鍋上汽兒之後開蒸啦！時間記得是上汽兒後2分鐘，然後關火之後再待2分鐘左右即可。這個時間只是...