家庭版粉蒸排骨
爺爺奶奶年齡大了，我上班以後他們都是自己做飯，怎麼簡單怎麼來！所以我就給他們包點餃子，做點紅燒肉送去。這次奶奶說想吃粉蒸肉，但是我覺得五花肉太肥，就給她嘗試做了一頓排骨粉蒸肉！排骨比五花肉能瘦一點，沒那麼膩。用料生抽...
豆豉蒸排骨（簡易家庭版）
小排蒸着吃即美味又下飯用料小排適量豆豉3勺澱粉3勺料酒3勺糖1小勺小蔥1根枸杞10粒魚露1勺蠔油1勺豆豉蒸排骨（簡易家庭版）的做法排骨切成小塊，用清水沖洗幾遍加入一勺澱粉然後加入清水，用手搓洗排骨用清水洗淨，理想狀態下...
家庭版廣式豆豉蒸排骨
健康美味，操作難度小！可以一試用料豆豉3勺排骨500克蒜5瓣澱粉3勺料酒2勺生抽3勺姜1片糖20克鹽5克蒸魚豉油3勺白椒粉2勺家庭版廣式豆豉蒸排骨的做法排骨一定要泡處血水，然後瀝乾哦食用油加白糖抓一下，這是廣東人常有的做法...
小白·家庭版 香芋蒸排骨
香芋排骨經典，粉糯香芋誰都愛～用料芋頭半個排骨隨意生抽1大勺料酒1小勺剁椒1小勺豆豉1大勺蔥花少量（裝飾用）小白·家庭版香芋蒸排骨的做法戴手套🧤洗好香芋，剝皮，切，備用排骨焯水，過涼水；鍋中放少量油，豆豉，煸香，依次放入排骨，生抽...
家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨
排骨、芋頭、山藥用料蒜一頭姜少許美人椒2根小蔥2根豆豉大量（喜歡味重）澱粉一勺花雕酒少許鹽適量糖少許生抽適量家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法所有配料切丁蒜末、薑末、豆豉下鍋爆香倒入排骨中，加美人椒、鹽、糖、花雕...
紅燒排骨（家庭版）
用料排骨一斤冰糖6粒生抽1大勺料酒1大勺老抽半勺耗油1勺大料2粒肉蔻1個桂皮1小塊香葉4片鹽1小平勺姜4片大蒜4瓣大蔥半根紅燒排骨（家庭版）的做法先把肋排洗淨，冷水下鍋，放三四片姜一起煮沸，掉過去腥去沫。掉好水撈出用溫水...
家庭版豉汁蒸排骨
這是一道家常版的豉香蒸排骨，顏色沒有茶樓點心版本的粉嫩雅緻，但是豉香濃郁，味道更加下飯，口感酥而不爛，值得一試。用料豬肋排500克豆豉1湯勺蒜4-6瓣花雕酒/料酒1湯勺油半湯勺番薯粉/生粉1.5湯勺胡椒粉半茶匙鹽1茶匙糖1茶...
【家庭版】排骨粉蒸肉
完全自創可能不夠地道但是好操作也很好吃哦用料豆瓣醬勺老抽勺鹽克薑片排骨粉絲芹菜麪粉【家庭版】排骨粉蒸肉的做法粉絲煮透待用排骨依個人口味燉好，留少許湯汁，晾涼備用將芹菜段粉絲加入排骨鍋，拌勻加入一碗麪粉，攪拌均...
老飯骨 家庭版紅燒排骨
知乎的菜譜是視頻版的每次要做要看11分鐘，所以在這裏記錄下也簡單做法下次做的時候能參考。需要詳細教程的請直接搜尋視頻。視頻用的排骨多，自己做的時候記得根據排骨多少適量增減材料。步驟簡述：飛水放大料。炒排骨讓鍋...
粉蒸排骨（ 電飯煲粉蒸排骨）
簡易版粉蒸肉，方便快捷~我是直接市場買的一包蒸肉粉，大家可以按照自己買的蒸肉粉的量來衡量放多少進去。一般包裝外面有寫明該包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蠔油1勺蒜2瓣粉蒸排骨（電...
家庭版排骨蒸南瓜
簡簡單單的蒸排骨，也可以算是廣式早茶中的代表之一啦。今天給大家分享一個簡單的蒸排骨，東西也都是很普通的材料，有興趣的小夥伴們快跟我一起造起來吧!!用料排骨2條蒜蓉小半個（剁蓉）薑蓉幾小片（剁蓉）料酒2勺耗油2勺醬油2勺油...
糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨
第一次吃是在蘇州、從此就愛上了這道菜！今天突然想吃、就自己動手在家裏做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把薑末鹽生蠔生抽鹽醃製排骨還有土豆3小隻糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放鍋裏幹...
蒜香排骨 - 家庭版
一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難，時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉...
零失敗之【家庭版 排骨酸菜燉粉條】
簡單快手零失敗的硬菜get起來！步驟簡言之：1:排骨過水（不放排骨也行直接省略這步驟）2:炒香油炒排骨炒酸菜3:➕水➕調味料燉4:放粉條燉5:開蓋！開吃！用料排骨300克蒜2瓣花椒少許八角1個辣椒🌶️3-5個姜5-8片蔥段少許酸菜500克粉...
芋頭蒸排骨（家庭版）
用料排骨適量（前排）白糖可以比平時多加一點點澱粉可以比平時多加一點醬油適量鹽適量蠔油適量油適量蒜頭兩～三瓣蔥適量芋頭蒸排骨（家庭版）的做法將排骨（我用的是前排）洗乾淨，適當泡一下，把血水泡出來。然後把排骨瀝乾水，加入鹽、...
家庭版糯米蒸排骨
糯米和排骨的完美碰撞，米飯裏有排骨的香味，排骨上又多了一份米飯的香甜😊糯米飯比排骨更受歡迎，哈哈😄用料排骨700克糯米400克鹽適量老抽適量生抽適量蠔油適量蔥花2根姜4片大蒜4瓣家庭版糯米蒸排骨的做法糯米提前泡好，泡2...
糖醋排骨(家庭版)
這道糖醋排骨是自己做過幾次的，跟懂行的人比肯定不行，自己家吃味道不錯，而且比較簡單。各種調料自行斟酌即可。以下調料多放少放也沒太大區別。新手好學。(如果你會炒菜，那麼這道糖醋排骨就非常簡單了。)調料的順序不必按...
橋頭排骨（家庭版）
看到別人的圖片，那個排骨看起來很好吃，然後就搜一下爲什麼叫橋頭排骨，正宗據說要30幾種調味料，家裏做就不要那麼複雜了，結合自己的創意，做出來還賊好吃，那就寫下記錄一下吧用料豬精排500克蒜6瓣料酒一勺生抽兩勺鹽適量糖一勺...
美味家常簡單版粉蒸排骨/粉蒸肉
這是存在於記憶裏的味道，精益求精的目的是想這道菜等孩子長大後也會成爲他心目中家的味道。排骨儘量選用土豬排骨，肉會更香，如果是普通排骨，煮的時候可加適量料酒去腥用料見明細美味家常簡單版粉蒸排骨/粉蒸肉的做法大料...
嫩滑多汁蒸排骨（簡單家庭版）
每次喝早茶必點的清蒸排骨今天在家改良了一下一樣嫩滑加了辣椒更符合我的口味給孩子吃就不要放辣椒非正宗做法僅記錄參考用料排骨500克糖少許澱粉1小勺鹽適量薑絲少許蒜蓉一大勺嫩滑多汁蒸排骨（簡單家庭版）的做法排骨浸...
家庭版土豆蒸排骨
家裏三個小朋友喜歡的蒸排骨用料土豆2個排骨400克鹽2克糖3克蠔油2勺生粉2克花生油5克蒜頭兩粒豆豉兩勺家庭版土豆蒸排骨的做法土豆兩個切成粗條，水開後放鍋中蒸十分鐘，大約八成熟排骨剁小塊，放蒜頭豆豉，鹽，花生油，白糖，生粉，...
蒸排骨（家庭做法）
用料排骨克油克鹽片醬油勺白砂糖克蒜克姜勺陳皮春沙仁料酒蔥頭蒸排骨（家庭做法）的做法全部用料1全部用料2（還有白砂糖哦）生粉，白砂糖，鹽大概就這麼多，醬油適量再將剛剛切好的備料（就是春沙仁，陳皮，姜，蔥，蔥頭都放下去）在放一點點料...
家庭版香芋蒸排骨
排骨有好多做法，不過還是喜歡香芋蒸排骨，原汁原味，鮮香嫩滑，小孩子也比較喜歡用料芋頭1個澱粉2勺蒜蓉五個生抽兩勺鹽一勺油兩勺蠔油兩勺醬油兩勺勺糖一勺姜少於排骨一根家庭版香芋蒸排骨的做法買一根排骨，跟老闆說蒸的那種...
家庭版蘿蔔蒸排骨
潮汕傳統文化用料排骨2條鹽適量生抽半勺蠔油一點點姜適量切絲料酒1勺醬油1勺味精一點點蒜適量拍散切碎家庭版蘿蔔蒸排骨的做法排骨先掉水，洗淨準備好蘿蔔，形狀可以隨意切排骨洗淨後加入，薑絲，蒜末，一勺料酒，一勺醬油，半勺生...
家庭版烤排骨（烤箱版）
搬家翻出了過年時的排骨，馬上就安排上了。用料排骨兩根蒜三瓣料酒5勺生抽5勺烤肉醃料適量油適量孜然適量白芝麻適量家庭版烤排骨（烤箱版）的做法排骨兩根洗淨，拆開。然後加入蒜片、生抽、料酒、烤肉醃料、食用油攪拌均勻醃...