捲來捲去
記錄我的卷卷們用料蛋黃5個細砂糖20G蛋清4個細砂糖50G低粉32G紅曲粉8G無鹽黃油40G淡奶油200G細砂糖15G捲來捲去的做法蛋黃加入20G細砂糖打發打到顏色變淺體積膨脹蛋清打到起魚眼泡一次性倒入50G細砂糖打到溼性打發把...
捲來捲去～～～
記錄JOJO手中每個蛋糕卷的美麗用料蛋糕卷卷來捲去～～～的做法無...
紅配綠捲來捲去——抹茶紅曲蛋糕卷
給朋友送春天的禮物。用料玉米油20克牛奶30克低筋麪粉32克蛋黃2個紅曲粉1克牛奶（紅曲粉用）5克抹茶粉1克牛奶（抹茶粉用）5克蛋白2個檸檬汁幾滴白砂糖24克淡奶油打發100克左右裝飾水果若干紅配綠捲來捲去——抹茶紅曲蛋糕卷...
青瓜壽司卷|反捲去海苔
反捲壽司的顏值，向來是不錯的。新鮮的果蔬壽司和普通的海苔鹹味相比，清爽了許多，更像餐後甜點，酸甜口味還有點解膩的效果。撕標籤，並不寡淡，比想象的要好吃呀。用料熟米飯一份量黃瓜取決於片瓜的技術紅蘿蔔1條菠蘿1條壽司醋...
它來了，它卷着肉肉來了！有啥卷啥的紫菜包飯
不吃就不是我！秉承着有啥做啥的原則，翻出來冰箱存貨，紫菜包飯捲起來！用料雞蛋1個米飯適量碗黃瓜一根午餐肉一盒沙拉醬1勺番茄醬1勺紫菜若干張竹簾｜硅膠簾一個它來了，它卷着肉肉來了！有啥卷啥的紫菜包飯的做法✅雖說有啥做啥，...
營養捲起來的紫薯雞蛋卷
用料紫薯一個雞蛋兩個牛奶適量澱粉一小勺營養捲起來的紫薯雞蛋卷的做法紫薯削皮切片，入鍋蒸熟，用叉子壓成泥，加牛奶（喜甜的可另加入煉乳或者白糖），攪成溼潤的紫薯泥雞蛋里加牛奶、澱粉（喜甜的再加點白糖），攪拌均勻熱鍋刷一層油...
炎炎夏日，來張全麥捲餅卷一切
又是一個小時候常吃的東西，那時候家裏沒有空調，外面陽光格外刺眼，風吹在身上都是熱的，有一個大吊扇天天在頭上呼呼的轉，以及——那瘋了一般停不下來的蟬鳴。一點胃口都沒有，但是捲餅例外。一張普通的捲餅彷彿真的可以捲進一...
捲起來吃的沙拉～減肥紫菜卷
超低熱量的減肥食譜，且營養豐富均衡用料雞胸肉1個牛油果1個黃瓜1根胡蘿蔔1根紫圓蔥1個橄欖油1勺鹽適量黑胡椒粉適量辣椒粉適量捲起來吃的沙拉～減肥紫菜卷的做法雞胸肉切條煎熟，我只撒了點鹽和黑胡椒生菜洗淨，用廚房紙巾拭...
肉鬆蛋糕卷~吃貨，放下這個卷卷，讓我來！
用料蛋黃5個蛋白5個色拉油55克低筋麪粉65克牛奶60克白砂糖60克鹽一小撮檸檬汁一小勺小蔥適量肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆蛋糕卷~吃貨，放下這個卷卷，讓我來！的做法準備好待用材料色拉油微波爐加熱到微微冒泡（1分半鐘左右）注意不...
捲起來吃的披薩—美味披薩卷
披薩也能吃出花樣來，就是這款捲起來吃的披薩🍕自制披薩醬的連結_title_a用料高筋麪粉250克乾酵母4克溫水165克橄欖油1/2大勺10毫升糖1/2小勺鹽1/2小勺自制披薩醬5大勺火腿100克披薩奶酪60克歐芹碎1大勺捲起來吃的披薩...
涼拌芹菜！支愣起來的卷卷菜！
有手就會！夏日必備！快做起來吧！用料馬家溝空心芹菜2根醬油1勺涼拌芹菜！支愣起來的卷卷菜！的做法可以用卷，堆的更高，大家看心情捏下，再撕開泡涼水半小時，更卷，我給拍糊了側切，擺在周邊，卷擺中間。最後加上醬油就完成啦！...
浮雲卷—吃起來像布丁的卷卷
浮雲卷也稱MOF卷。。創始者是法國甜點世界盃冠軍AngeloMUSA。最近在微博上紅的不行，然後其實我也特別好奇。但是從來也沒有找到過方子，可能是因爲是需要軟妹幣學習的_(:з」∠)_。昨天微博上看到了@0杜若寫的文章。。好...
脆到捲不起來的蛋卷
脆脆的蛋卷用料低筋麪粉80克雞蛋1個黃油50克牛奶100克黑芝麻適量細砂糖適量脆到捲不起來的蛋卷的做法芝麻小火炒熟黃油加熱融化加入麪粉、雞蛋、黃油、芝麻、牛奶、糖攪拌成糊取一勺倒入蛋卷鍋，30秒後翻面，因爲蛋卷鍋受...
蛋餅（沒有捲起來的蛋卷）
這個蛋餅很脆很脆不是硬是真正的脆喔用料糖50克雞蛋1個麪粉100克煉乳15克牛奶175克玉米油26克黑芝麻一把蛋餅（沒有捲起來的蛋卷）的做法A（牛奶加煉乳加糖放小奶鍋裏小火煮至糖融化）B（拿一個盆裏放雞蛋和油攪勻）把5/2的A倒入B...
軟到拿不起來的卷卷手撕麪包
這是一個經歷了4次磨難才成功的菜譜，這個菜譜也是刪了有編輯，編輯了又刪了好幾次，你們不收藏，不關注，不跟做，對得起我如此頑強的毅力和堅持嘛……誰給你的勇氣讓你點開了這個菜譜🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️趕緊手動退出吧🙅...
黑椒雞腿飯（來自卷卷）
用料雞腿2只鹽2勺料酒2勺黑胡椒粉少許生抽1勺老抽半勺白糖半勺黑椒雞腿飯（來自卷卷）的做法兩個雞腿肉先去骨，一個大約有300克用刀輕輕剁一下雞腿，讓肉鬆弛一下兩小勺鹽，一勺料酒，少量黑胡椒粉先醃一下雞腿肉抓均勻再加少量...
蔬菜卷——來卷個春天
天慢慢熱了，抓住春天的小尾巴吃個卷。用料雞蛋2個香椿一把胡蘿蔔隨意蘆筍10根白玉豆腐片一包油適量鹽適量蔬菜卷——來卷個春天的做法香椿洗淨切碎，放入碗中。打入兩個雞蛋，放適量鹽。攪拌。熱鍋少油，油溫升高放入香椿雞...
「照燒雞肉卷」我把雞腿捲起來了
🍗這是參考之前一個博主的食譜（具體哪個我忘記了嗚嗚），不過稍微改了一些配料，吃起來超香～（由於直接放到便當盒，沒有另外拍成品圖了，下次再做會補上！）👩🏼🍳並非專業廚師，所有食譜及步驟不一定準確嚴謹，僅供參考。如果你相信我，就...
蛋糕卷卷起來啦
小四卷的量如下小五卷的量麪粉➕10油40奶50粉60用料牛奶40克玉米油40克雞蛋4個低筋麪粉40～50克細砂糖40克蛋糕卷卷起來啦的做法牛奶➕油➕低粉➕蛋黃蛋清冷凍➕糖打發大彎勾，溼性發泡翻拌進去烤箱上火145度下火135度15～1...
卷卷捲起來的可麗餅甜筒
之前吃可麗餅的時候要不然就是做成千層蛋糕，要不然就是鋪在盤子裏。但是因爲如如老闆娘總是喜歡鋪上滿滿的料，吃的時候總是覺得不太方便🤔🤔現在做成可麗餅甜筒就完全沒有那種苦惱啦，就算放上再多的料，只要能捲起來拿在手...
脆得來不及卷的香香蛋卷（薄餅）
座標武漢，這兩個月來除了每天看新聞外就是嚯嚯麪粉了，揉搓漿蒸煮炸，無所不用其極地肆意糟蹋我家的高中低筋各種粉，填補了空虛，療愈了心靈，舒緩了壓力，調劑了家庭矛盾，可謂是居家隔離必備單品！這個蛋卷（薄餅）的方子我做的時候比較...
捲起來的美味，蔬菜捲餅
早上起牀十幾二十分鐘的事情，廚房小白也沒問題，簡單。捲餅，其實就是中國的烙餅☘☘☘大到西餐廳、快餐廳，小到便利店、超市，都隨處可見，慢慢的發現，它已經成爲我們餐桌上的常客咯~家裏小朋友特別喜歡吃捲餅，以前都是去超市買...
零失敗小四卷-瑞士捲來咯
沒有故事，就是喜歡做😉用料低粉50克牛奶50克玉米油36克雞蛋4個糖38克奶油製作材料：淡奶油200克糖16克零失敗小四卷-瑞士捲來咯的做法1、牛奶倒入玉米油中，攪拌至乳化狀態2、加入過篩後的低粉用蛋抽攪拌至無顆粒細膩狀態3...
壽司DIY,美味捲起來|吃壽司再也不用去壽司店了
貴財家的大米口感非常好，煮出來的米飯軟糯有嚼勁，用來做壽司也超級好吃😋用料貴財家五常農家稻花香大米/飯400克熟白芝麻15克壽司醋18克雞蛋2個壽司海苔2片火腿腸1根蟹肉棒5根肉鬆50克胡蘿蔔1根（大的半根就夠了）黃瓜1根（大...
牛肉卷-超強美味捲起來！
1張豆皮，1碗肉餡，不炒不炸，過年宴客就選它！用料牛肉末適量千張皮1張胡蘿蔔小半根澱粉2勺料酒1勺雞蛋1個胡椒粉2g生抽2勺蔥花適量蒜末適量鹽適量牛肉卷-超強美味捲起來！的做法胡蘿蔔切丁放入牛肉末中。加入雞蛋，澱粉，胡椒粉，鹽...