二十年的經典！Double Fromage北海道雙層芝士🍰 綿密在口，甜於心❤️
初夏將至，耳邊颳起一陣北海道的沁風，如果要給北海道定義一種味道的話，那一定是甜的。甜是這裏如畫般的風景，曾有人吃完LeTAO家的招牌雙層芝士蛋糕後，發表過這樣的評論：“無法用言語描述的奇蹟口感，爲了這一口綿密值得飛一趟...
麪包方（適用於基本甜軟麪包吐司）
作爲一顆小白菜，這個麪包方子自我感覺成功率高，鬆軟可口，幾乎做的大多數甜軟麪包都適用。對於湯種，中種，酵頭啥的都只處於字面理解，還是實踐出真知，這個方子我用下來覺得很適合我！用的是最基本的料雞蛋，麪粉，油，糖，水。我自己的喜...
屬於夏天酸酸甜甜的話梅小番茄（梅子聖女果）
吃過度小月的朋友應該都吃過這個酸酸甜甜的小食吧夏天很爽口解膩呢於是乎回家自己研究了一下味道一點不差啊用料小番茄一盒超市賣的袋裝話梅5顆冰糖一小把純淨水屬於夏天酸酸甜甜的話梅小番茄（梅子聖女果）的做法話梅和...
甜甜圈加了夾心以後，對於寶寶來說，好像變成了魔力美食
文/三寶媽今天分享的這個紫薯甜甜圈，我和隊友說:這個甜甜圈，兒子一定很愛吃。他還不相信，結果我贏了好像無論是什麼食物，只要加了夾心，對於寶寶來說就變成了魔力美食甜甜圈做好後胖胖的，真是超可愛，看着就想咬上一口！當然最主...
糖煮栗子—適用於甜品製作
秋風起，板栗香。有沒有跟我一樣喜歡吃板栗的，香香糯糯的板栗單吃或是用來做甜品都很好吃。如果要用來做甜品，先要準備製作糖煮栗子，甜蜜的糖煮栗子口感更易融合到甜品中。用料去皮栗子清水白糖糖煮栗子—適用於甜品製作的...
記錄一下📝饅頭包子終於終於終於做成功了！！！
這麪食之路太艱難了，經歷好多次失敗，最後再來一次，終於！！！😭還是相信發酵～用料中筋麪粉400克溫水適量（根據麪粉吸水性決定）糖15克酵母4克記錄一下📝饅頭包子終於終於終於做成功了！！！的做法1.首先溫水➕糖融化，然後加入酵母（我攪拌了...
簡單烤箱菜——甜甜花烤雞🌸🍗（靈感來源於原神）
一個月前做的菜了，一直沒時間做菜譜，今天補一個～靈感來源於原神這個超棒的遊戲～用料嫩雞1只大洋蔥半個芒果or蘋果1個打成泥芥末三分之二管蜂蜜根據口味加入海鹽一大勺黑胡椒磨碎撒上“甜甜花”食用三色堇百里香其他香料都...
那些屬於自己的甜蜜時光
用料愛心快樂耐心那些屬於自己的甜蜜時光的做法從日常早餐、點心，到送給朋友裝飾蛋糕，從現在開始，記錄每一刻甜蜜的時光...
【關於草莓的甜蜜…】
用料草莓【關於草莓的甜蜜…】的做法按自己的喜好！...
菠蘿炒飯--屬於春天的香甜
春天到了，一出門到處都是賣菠蘿的今天終於抽出時間來做了這份心頭愛，小夥伴們趕緊動起手來！我這個用料是兩人份的哦~用料菠蘿半個米飯1碗香腸1根雞蛋2個胡蘿蔔半根蝦仁10只生抽2勺耗油1勺菠蘿炒飯--屬於春天的香甜的做法...
僅僅關於甜-法式水果軟糖
一塊小小的軟糖，可以治癒所有的煩惱...甜心...用料草莓泥/芒果泥200克砂糖140克葡萄糖漿45克蘋果膠6克檸檬汁7克（可不下）細砂糖（裹糖）適量僅僅關於甜-法式水果軟糖的做法1.水果泥加熱至30度左右加入蘋果膠攪拌均勻，水果泥溫...
何止於米 相期於茶
陪伴是最長情的告白用料柴米油鹽醬醋茶何止於米相期於茶的做法快來喂胖我...
自制甜口肉鬆小貝醬（類似於鮑師傅）
特別喜歡吃鮑師傅的肉鬆小貝，但是離我家有點遠不可能每天都跑去買，正好之前買過一家店的肉鬆小貝和鮑師傅很像，就跑去問了下醬的配方，感謝店員小哥沒有把我趕出去，此配方是自用的，僅供參考~這個醬是我個人比較喜歡的味道，不...
源於南洋的美食！超級軟糯香甜的超好吃的甜品—黃金糕
南洋的超好吃美食軟糯香甜一口下去根本停不下來超軟糯超好吃濃郁椰香絕對是刷劇必備快樂源泉酥外表口感彈爽用料木薯粉200g蛋黃7個椰漿200g酵母4g溫水20g細砂糖150g黃油20g源於南洋的美食！超級軟糯香甜的超好吃的甜品...
山楂六物膏 酸酸甜甜 用於脾胃虛弱積食等
山楂，淮山藥，麥芽，陳皮，茯苓，雞內金，老冰糖，健胃消食，調理脾胃虛弱引起的積食，口氣，腹脹，消化不良等，衆所周知，健胃消食片的配料裏有山楂，山藥，陳皮，麥芽等，六物膏裏又添加了茯苓，雞內金，都是用於調理脾胃的，如果小朋友厭食，可以試着用一下...
原始飲食—屬於我們的甜品
想吃點甜甜的，又要原始飲食專屬快樂來啦用料銀耳1朵大棗幾顆百合幹隨便捏幾個甜梨1個原始飲食—屬於我們的甜品的做法是煮好以後纔想起來分析的，所以步驟沒有拍照，先簡單分享一下做法，改天專門再錄一個銀耳羹的熬法，銀耳、...
關於酵母與基礎甜麪糰配方比例分析
前言：普及這篇知識點的初衷是想讓更多烘焙愛好者做好烘焙產品，在做麪包做發酵類產品的時候不迷茫。麪糰的發酵原理就是酵母產生氣體（二氧化碳）被面粉經過水攪拌出的筋度所包裹，經過高溫烘烤內部組織糊化定型，得到鬆軟可口的...
健身版低脂低卡類似於蛋黃酥的甜點
我真的是太愛吃鹹蛋黃和甜味混合在一起的口感了，但是現在在減肥減脂，就不能吃蛋黃酥。所以我就自創了這個甜點。這個甜點非常簡單好做，並且不用把用量規範的十分標準。無論是作爲健身期間的甜點還是日常早餐都不錯。最後...
慢燉紅酒梨，屬於週末的微醺甜點🍮
感覺這個紅酒梨有點美，做一個嚐嚐～煮完梨的酒直接喝了，和熱紅酒差不多～能吃能喝的，一點兒都不浪費～用料梨3個紅酒300毫升冰糖適量肉桂2根丁香1湯匙大料2個慢燉紅酒梨，屬於週末的微醺甜點🍮的做法把梨削皮。小奶鍋中放入配料，...
手工【紅豆沙】#可用於製作麪包和甜品🍮
準備用它製作麪包和甜品，期待一下，之後會把用豆沙製作的美食分享到下面哦。（願君多采擷～）用料紅豆250克水若干食用油50克優質砂糖80克手工【紅豆沙】#可用於製作麪包和甜品🍮的做法紅豆浸水12小時，隔夜使用。瀝水之後，加入淨...
甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷
一款不錯的調理麪包。用料高筋麪粉500g酵母5改良劑2.5g烘焙奶粉20g白砂糖100g水220g-230g雞蛋50g鹽5g黃油50g亮光劑:1：1：1無水酥油20g糖20g雞蛋20g甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷的做法面的攪拌是傳統...
集萬千寵愛於一身的甜品碗
這是一碗有靈魂的潮汕糖水，集奶茶，草粿，芋圓，小丸子，珍珠，蜜豆還有鮮奶油於一身的甜品，雖然耗時但吃到的那一刻你會無限滿足，打從心底滿足的那種。用料奶茶草粿芋圓糯米小丸子黑糖珍珠蜜豆鮮奶油糖粉集萬千寵愛於一身的甜品碗...
安然於甜
一輩子不算太長，心甘情願的態度，隨遇而安的生活，關心身體和心情，成爲最好的自己，你在，世界就在。用料平淡清澈安然於甜的做法時光靜好溫柔以待...
關於
用料水的克關於的做法方法...
這是哪種果乾~酸甜可口還有助於睡眠
百香果由內而外都是寶兒♥，一直鍾情於百香果的酸甜，尤其在夏天來上一大杯蜂蜜檸檬百香果~簡直了👏…果皮也是一道美味，新手小白都能萬無一失，自己在家趕快做起來吧~用料百香果皮7個檸檬1個冰糖（或白糖）若干鹽1勺這是哪種果...