新手蔥油麪
在家呆了快一個月了……嘴巴很饞，食材有限，看到網上推薦，就學做這個蔥油麪。樓頂拔蔥，記錄一下自己第一次蔥油麪~嘻嘻。用料油幾勺小蔥一小把糖一勺醬油少許(看幾人分量)麪條一份新手蔥油麪的做法蔥洗淨，切長段，瀝乾水。不...
新手也會的蔥油麪
現熬的蔥油，香氣氤氳，得閒時做上一瓶，想吃時配上兩勺，配點麪條，愛吃的配菜，快手又不失營養的一餐就搞定啦。用料小蔥10根生抽6勺老抽3勺蠔油1勺半糖小半勺新手也會的蔥油麪的做法小蔥洗淨，蔥白跟蔥葉分開鍋燒熱倒入油，油可以...
簡易蔥油（超快手蔥油麪）
曾有一南方同事，看我吃米飯，便不解的說，你們北方人不都喜歡吃麪食麼？怎麼吃米飯呢？我說現在年輕人哪有會蒸饅頭的，是啊，那時候還年輕，現已不再年輕，仍是不會蒸饅頭的。麪食確實喜歡，尤其是拌麪，從小就喜歡各種拌麪，長大了給自己發...
手擀蔥油麪
2020.03.29在澳洲在家隔離的第三週第一天懷念麪食做了這道菜便用料麪粉200g水適量鹽少許克蔥油料：生抽老抽糖照燒醬或者蠔油油蔥手擀蔥油麪的做法和麪：麪粉和鹽先混合，一點點水的加，跟餃子皮一樣的和麪。不粘手，柔軟即可。...
上班族的蔥油拌麪，適合新手
用料雞蛋1個手工面100克鹽1.5克冰糖1.5克生抽10g蠔油1勺溫水40克上班族的蔥油拌麪，適合新手的做法第一步：取一碗放入1.5g冰糖➕10克生抽➕40克溫水➕1.5g鹽➕一勺蠔油（也可以用鮮雞汁代替）第二步：開火，鍋熱倒入油，油溫燒至三...
蔥油餅（新手都會）
我也是新手，因爲愛上了手工拉麪，後來想到做蔥油餅應該也是一樣的原理，試做了，結果挺成功的。用料麪粉500克鹽3克蔥適量水適量蔥油餅（新手都會）的做法1、500克麪粉加3克鹽，冷水揉成麪糰（放水揉麪時注意：先一點點加水，用筷子攪拌...
中式經典蔥油拌麪🍜｜新手入門必學
濃郁的蔥香味配上勁道十足的麪條太治癒了！🍜（下面做法是兩人份用料哦～）用料小蔥若干蒜瓣兒3瓣麪條兩份生抽6勺老抽一勺半糖半勺蠔油半勺中式經典蔥油拌麪🍜｜新手入門必學的做法切小蔥若干拍三瓣蒜兒切成蒜粒調料汁（六勺生抽...
黃磊同款蔥油拌麪 新手無難度
相信我，一次吃一盆都沒問題！用料油適量蔥3根生抽3勺陳醋2勺白糖1勺蠔油1勺麪條1份黃磊同款蔥油拌麪新手無難度的做法白糖，生抽，陳醋，蠔油先攪拌均勻蔥切掉蔥白之後切段熱油下鍋炸炸到蔥段變色撈起把醬料倒進去熱一下面條煮...
蔥油手擀麪
用料麪粉240克雞蛋1個鹽適量水90克醋適量蔥2根姜2片蒜2瓣香油適量醬油適量蔥油手擀麪的做法水燒開，將擀好的手擀麪、鹽放入煮3分鐘撈出加蔥花，熱油爆香姜蒜，倒在蔥花上，加入香油、醬油、醋等調料，愛吃辣椒的可以加辣椒攪拌...
新手千層蔥花油餅（發麪版零難度）
看了很多千層蔥花餅的菜譜，大部分都是要包油酥的，包好了再擀開，一不小心就會擀破皮，太！難！了！有！麼！有！分享這個簡易版，自己常用的方法，照樣香酥美味！而且簡單易上手，零難度絕對適合新手哦。用料普通麪粉（麪糰用）250克食用油（麪糰用）15...
蔥油拌麪（創新版）
宅在家裏，學做美食，這道蔥油拌麪簡單易學，適合口味重一些的人羣，讓我們爲武漢加油！中國加油！用料蔥5-7根生抽4勺老抽1勺油15克左右面條1人份蠔油小半勺老乾媽風味豆豉2勺蔥油拌麪（創新版）的做法將蔥切段備用蔥白部分不用，可以...
易上手—蔥油/蔥油麪
大熱天不想做飯炒菜的時候蔥油麪是個好選擇蔥油一次性可以多熬一點，放冰箱，下次只要煮點麪條澆兩勺蔥油汁就完事了建議加半個或四分之一個洋蔥一起熬蔥油，成品的香味會更濃郁更有層次用料蔥10幾根洋蔥半個油適量老抽1大...
新手搞定—蔥油拌麪
蔥油拌麪，看着就令人食指大動，超乎想象的好吃用料油4勺小蔥一把老抽2勺生抽4糖2勺洋蔥半個麪條2份新手搞定—蔥油拌麪的做法食材準備，其他菜譜都是小蔥，我還加了洋蔥，味道會更好點鍋中倒油，加入洋蔥先炒一下，後加入切好的小...
千層蔥油餅(新手版)
疫情在家閒得慌，對面粉起了想法，做兩次包子就想做別的，於是小白的蔥油餅就誕生了。沒想到很成功。第一次做，前面部分沒有拍照。用心做每一道美食。用料麪粉500克開水280克油80克鹽適量蔥適量雞精適量千層蔥油餅(新手版)的...
新手零失誤的蔥油拌麪
其實我一直都不怎麼愛吃麪條，架不住朋友們三天兩頭的推薦蔥油拌麪，我就做了一次OMG！這是什麼神仙美食！？？？從此我一發不可收拾愛上了面！！我不允許你們還沒吃過這麼好次的蔥油拌麪，快快吃起來！👏👏👏用料雞蛋麪一人份小蔥60g油40g...
快手蔥油拌麪
非常時期囤了一些溼面，把它們按份量分好裝入食品袋速凍。煮的時候不用解凍直接下面條入開水，口感和剛剛做出的麪條沒差別，你可以試試。用料小蔥3根生抽1勺油適量醋適量雞精少許面150克（一人份）快手蔥油拌麪的做法食用油放...
快手蔥油麪
犯懶病，還有天氣熱也吃不下飯，這個簡單省事。小孩子也愛吃！用料小蔥（頭大香）五六根生抽適量蠔油適量醬油適量糖適量油適量面幹350克約三大碗快手蔥油麪的做法蔥洗淨，一定要晾乾，頭部切片，蔥綠部分切段。鍋內下油燒熱，放入切好...
新蔥油拌麪
用料小蔥40克洋蔥40克油200克醬油80克老抽40克糖20克豬油50克麪條適量新蔥油拌麪的做法將小蔥切段，洋蔥切好備用鍋內倒入食用油豬油，放入小蔥與洋蔥，小火炸至小蔥青黃出鍋備用將生抽老抽白糖調勻倒入鍋中，小火煮至冒泡，稍...
蔥油麪新吃
春季正是小蔥新上市的季節，做點蔥油，早上來一碗蔥油麪，簡單省事兒又好吃，今天在傳統做法的基礎上做了一點調整，帶點魚香味兒的蔥油麪格外好吃，香中帶着清爽。用料油100克小蔥10根生抽60克老抽15克蠔油15克糖15克香醋15克面...
新手蔥油拌麪
所有美食的背後故事都會有一個字……饞😋疫情期間，出不去，想吃的只能自己做用料拌料小蔥5根老抽1勺醬油3勺蠔油1勺白糖1勺芝麻適量麪條製作麪粉1碗半面鹽1克新手蔥油拌麪的做法麪粉一碗半(兩人份)加入鹽溫水和麪，揉成面...
蔥油拌麪的蔥油(家庭簡易新手版)
蔥油不只是蔥放油裏炸！得慢慢一步一步做起來才能得到好吃的蔥油。這是我和舍友兩個女孩子的一頓午飯量。這個用料我都是估計的，因爲也沒那麼精準。。。用料小蔥3根油50-60克老抽6勺生抽10勺糖6克蠔油3勺八角1個香葉3片...
適合新手的蔥油雞蛋拌麪
麪條君，從簡開始用料雞蛋1個麪條適量，我用的是超市賣的雞蛋麪鹽少許醬油少許白糖少許（不愛吃甜的人可以不放）榨菜丁少許蔥花少許辣椒籽少許（不吃辣者可不放）食用油適量（不要用那種偏粘稠的油，像菜籽油）適合新手的蔥油雞蛋拌麪...
新手友好！！！【素食】蔥油拌麪
最近自己開始吃素了，可能會研究更多好吃的素食料理。但是阿賴還是肉食主義者，所以也會爲他準備肉食料理。這次是正好在冰箱的角落裏看到兩把小蔥，纔想起來遺忘它很久了，清理了一下就料理了蔥油拌麪。祝看到料理的你天天好...
蔥油拌麪（不結塊，快手，適合新手）
昨天用了別人的方子，但是和很多人一樣結塊了，所以按自己理解改了方子，蠻成功，就分享一下。每個人口味不一樣，這個方子不存在淡了或者鹹了的說法，放多少自己看着辦，也可以改方子裏調料的料。因爲每個人口味不一樣，所以這個方子...
快手蔥油麪
最近被胃潰瘍折磨，昨晚又疼醒，麪條養胃，今晨我告訴自己不能偷懶，結果真的，糾結最浪費時間，真正動手發現十分鐘就做好了，遂記錄一下。我要把我10-30分鐘就能搞定的飯都記錄下來，不給自己偷懶的理由：-）用料油15毫升麪條一份小蔥一...