豆渣豆漿蛋糕，低油低糖蛋糕，營養健康柔軟十寸蛋糕，豆渣做法4
剩下的豆渣豆漿試做成蛋糕，不喜歡太甜太油膩，根據麪糊的濃稠程度調試，結果很柔軟，做法又簡單，趕緊記錄下來。用料洋雞蛋大號6個瀝乾的豆渣145克低筋麪粉115克白砂糖10克加入蛋黃中玉米油28克豆漿85克白砂糖35克加入蛋白中...
低油低糖蛋糕，健康美味橄欖油少油少糖八寸蛋糕🍰
蛋糕做法很多，但我偏愛低油低糖，試了下，這款不錯，健康，美味。🧀😋用料橄欖油25克大號雞蛋5個低筋麪粉90克白砂糖35克奶粉10克水40克白醋幾滴鹽1克低油低糖蛋糕，健康美味橄欖油少油少糖八寸蛋糕🍰的做法大號雞蛋5個，分清蛋白，...
蘋果蛋糕 (低油低糖)
隱形的蘋果蛋糕，低卡低油低糖，完全零負擔。用料蘋果2個（中大）雞蛋2個牛奶120克白砂糖30克鹽1-2克（可不加）黃油20克低粉（過篩）90克6寸活底蛋糕模具底部鋪油紙，四周抹油或圍油紙蘋果蛋糕(低油低糖)的做法1，烤箱170度上下火預熱2，黃...
無油低卡低糖蛋白蛋糕
純屬是爲了滿足咳嗽中的熊孩子愛吃蛋糕的心願，以及幫減肥中的自己解饞用料蛋白3個低筋麪粉30克玉米澱粉10克細砂糖6克葡萄乾6克（隨個人喜好）白醋或檸檬汁幾滴無油低卡低糖蛋白蛋糕的做法我用的是初生土雞蛋，所以蛋很小，如...
古早味蛋糕（低糖低油）
用料低筋麪粉50克植物油30克牛奶40克細砂糖35克雞蛋3個古早味蛋糕（低糖低油）的做法在乾淨的大碗裏面稱好植物油，微波爐加熱30秒，溫度大概在60-80之間篩入50g麪粉，攪拌均勻繼續加40g牛奶，攪拌均勻加入蛋黃，一字型攪拌此時可以...
香蕉蛋糕卷 低糖低油
家裏剩的香蕉不想吃了，又沒有明天早晨的早飯了，趁壞之前趕緊消耗掉用料香蕉1根(去皮75克)雞蛋3個低粉40克細砂糖20克玉米油20克模具28×28金盤香蕉蛋糕卷低糖低油的做法步驟很少，所以先開烤箱預熱，而且因爲一般烤箱溫度都...
蒸蛋糕【低糖低油】
做給寶寶吃的蛋糕胚😁用料雞蛋6個牛奶90克白砂糖40克低筋麪粉120克油20克模具8寸蒸蛋糕【低糖低油】的做法蛋清蛋黃分離，分別放入無水的乾的容器裏。將蛋黃，油，牛奶，一起攪拌均勻面粉過篩用刮刀邊轉動碗邊翻拌均勻，攪拌成...
低糖低油輕乳酪蛋糕
心急吃不了熱豆腐。失敗之後，愈發感到縮手縮腳，不敢妄行。因事而延誤的計劃，失去了設想中不慌不忙的從容，而有些慌亂起來。一個多小時的烘烤，似乎可以讓人稍事歇息，卻忍不住心懷擔憂，這一次，又是個什麼結果呢？持續膨脹，狀況看起...
戚風蛋糕(低油低糖)
爲避免蛋糕開裂，可低溫慢烤。用料雞蛋5個(帶殼300g)玉米油35克牛奶(稠酸奶加20g)65克白糖(用含糖酸奶減10g)45克低粉80克玉米澱粉(可不加)5克（可用低粉代替）戚風蛋糕(低油低糖)的做法蛋白蛋黃分離，蛋黃中加入玉米油，牛奶，攪...
粘米粉蛋糕（低脂低糖低油版）
消滅家中剩餘的粘米粉，材料簡單，做法就是普通的蛋糕做法。用料粘米粉100克雞蛋3個奶粉15克橄欖油15克白砂糖30克粘米粉蛋糕（低脂低糖低油版）的做法將雞蛋蛋白蛋黃分離。分兩個盆，蛋白盆，蛋黃盆。蛋黃裏面先加入油（低於10g蛋...
低油低糖父親節蛋糕
老爸是最疼愛我的人，他不會說太多漂亮話，總是默默無言地奉獻。如今他早已兩鬢斑白，彎腰駝背，可我心中那個他依舊偉岸高大！給老爸做吃的基本上都比較清淡，他平時不喜歡喝牛奶酸奶，這一次特意加了酸奶，希望他愛吃😏給自己的配方...
低糖低油紅豆蛋糕卷
命裏缺不了甜點，可是又要與脂肪抗爭只能想盡辦法滿足嘴巴啦這個方子就是自己做着吃減脂的時候用來解饞噠😝用料雞蛋4個低筋麪粉65g油30g糖30g水50g低糖低油紅豆蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離，用打蛋器將蛋黃與水和油充分混...
牛油果瑪芬蛋糕（低糖低油）
做這個瑪芬蛋糕本來是爲了消耗已經成熟不能再繼續放的牛油果，結果做出來發現出人意料的好吃，牛油果的清香和葡萄乾的甜蜜相得益彰，做了6個一早上就消滅了，反正低油低糖沒什麼負擔^_^用料低筋麪粉140g牛油果1個糖40g雞蛋1...
低油低糖檸檬磅蛋糕
前段時間在韓國旅遊，發現最近首爾很流行檸檬形狀的磅蛋糕。形狀可愛，加上酸酸甜甜的糖霜脆殼所以深受大家追捧。準備材料簡單，適合家庭烘焙。決定這次教給大家這款小可愛。之前有教過經典美式磅蛋糕，這次的配方改爲低糖少...
肉鬆蛋糕卷（低糖低油）
嗯…喜歡鹹口的我…4個雞蛋的話，酌情減少麪粉哦～好久之後，嗯，蛋糕胚的方子請看藍莓蛋糕卷～用料雞蛋5個王后低筋粉80克牛奶80ml糖30克油33克檸檬汁幾滴肉鬆蛋糕卷（低糖低油）的做法烤箱150度烤了36分鐘。這個方子純記錄，算是實...
低油低糖巧克力蛋糕
第一次自己做蛋糕，沒有大把握，糖少油少，自己做的就是健康些用料雞蛋4個麪粉100克黃油60克可可粉8湯勺糖60克水90ml低油低糖巧克力蛋糕的做法蛋白和蛋黃分離，黃油軟化至液體狀，蛋白分三次加糖，打發至乾性發泡蛋黃里加入黃油，...
酸奶蛋糕低油低糖版
酸奶蛋糕口感很接近芝士蛋糕，熱量卻低很多，溼潤、細膩、微酸、奶味濃郁用料濃稠酸奶150克玉米澱粉10克低粉40克雞蛋3個檸檬汁或醋幾滴細砂糖15克，喜歡甜的可以加到20或者25大豆油或其他無味的油10克酸奶蛋糕低油低糖版的...
低糖低油戚風蛋糕卷
因爲疫情做起了電飯鍋蛋糕，然後就踏進烘焙的大坑了😂所有方面都是新手小白😂平時做蛋糕又太多又要切片放奶油，小孩不愛吃蛋糕胚，喜歡吃有奶油的蛋糕🍰，於是乎想到蛋糕卷，想到自己也蠻喜歡蛋糕卷的，就一直在學習練習折騰🐶做...
低油低糖低溫烤制砵仔蛋糕
爲了環保，使用可循環耐高溫的砵仔來烤蛋糕；爲了健康，低糖低油製作蛋糕；爲了不上火，低溫烤制蛋糕。用料低筋麪粉138克雞蛋6個（55克/個）細白糖50克玉米油30克牛奶154克玉米澱粉20克香草精2克鹽2克低油低糖低溫烤制砵仔蛋糕的做...
酸奶蛋糕（低油低糖）
#自制希臘酸奶#代替#奶油奶酪#，嘗試製作健康版的輕乳酪蛋糕。烘培新手，有不到位之處歡迎指點。用料雞蛋6個黃油（融化備用）50g自制希臘酸奶300克乳清（自制希臘酸奶過濾出的乳清）適量玉米澱粉35克低筋麪粉70克白砂糖80克檸檬...
低糖低油低脂｜全麥古早蛋糕
這版是在上一版低糖低油古早蛋糕基礎上的改良版！因爲覺得這種蛋糕不用發酵，做起來方便，當早餐既好吃又省事；但是總吃白麪會感覺有負罪感...所以在低筋麪粉的基礎上加了一全麥粉，牛奶的基礎上加了燕麥奶，配料上相對很健康了...
低糖低油糯米小蛋糕
美善品的打法功能使做蛋糕一氣呵成用料雞蛋190-200克糖粉45克水磨糯米粉60克普通麪粉10克食用油30克牛奶30克低糖低油糯米小蛋糕的做法烤箱預熱160度同時雞蛋加糖粉全蛋打發到插入牙籤不倒的狀態混入過篩好的糯米粉和...
紅絲絨蛋糕【低油低糖】
這款紅絲絨蛋糕也是經過改良的。實際上和海綿蛋糕異曲同工。一直覺得紅色跟愛心很配。這個量是2個4寸心形的模具的量。請大家酌情使用模具哦。我做的蛋糕一向口味不重。口感和一般蛋糕區別很小。但是甜膩程度很低。量...
戚風蛋糕低糖低油版
6寸圓模的配方用料低筋麪粉60g蛋清66g蛋黃36g牛奶39g細砂糖(蛋黃)5g植物油25g細砂糖(蛋白)20g戚風蛋糕低糖低油版的做法先將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需要無油無水。把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打發到體積...
低糖低油玉米粉蛋糕
減肥！戒糖！所以低糖低油。屯了好多玉米粉，所以做玉米粉的蛋糕🍰。用料玉米麪60克雞蛋3個白砂糖10克牛奶50克玉米油10克赤蘚糖醇30克低糖低油玉米粉蛋糕的做法蛋白分次加糖和代糖打發。將玉米粉篩入蛋黃，加入牛奶和油，混合...