豬腸炒洋蔥 食譜坊 快手菜 8.59K 大中小設定文字大小 用料 洋蔥 1個 豬腸 自己喜歡 生抽 適量 幹辣椒 2-3個 蒜 適量 料酒 適量 蠔油 適量 豬腸炒洋蔥的做法 熱鍋冷油,放入幹辣椒、蒜丁出香,倒入洋蔥翻炒(我買的是滷好的豬腸,所以先炒洋蔥、如果是新鮮的要先炒豬腸) 再倒入豬腸爆炒,倒入適量的生抽,料酒去腥,放一點點水,出鍋前放些蠔油翻炒均勻(沒有蠔油可放適量的鹽) 完成✅ 小貼士這道菜記得油需要多放些,爆炒途中可以把豬腸均勻開,讓油炸一會 TAG標籤:洋蔥 豬腸炒洋蔥 好吃 豬腸 #