椰撻自留款
轉載自下廚房港普大叔的大叔食堂-椰撻本菜譜爲自留款更改了一下原菜譜的用料純粹是因爲第一次做完挺好吃怕再做就忘了……用料椰蓉100克黃油60克雞蛋2個椰漿100克糖霜(我用的白糖)60克泡打粉3克蛋撻皮11個椰撻自留款...
自己吃非商用高配版哈哈葡撻蛋撻液配方自留
跟着高配版主料淡奶油的羣主方子做了很多次都很成功。最後這次可能是因爲用了藍風車的淡奶油。還是因爲愛吃甜的我調整加大了糖量。還是自己餓了。感覺特別好吃。老媽從來不光顧我的蛋撻，今天她吃了，發出了真的好吃的贊...
蛋撻液配方2（自留實驗用）
用料牛奶100克雞蛋1個蛋黃1個淡奶油170克細砂糖35克煉乳10克蛋撻皮10個蛋撻液配方2（自留實驗用）的做法攪拌過篩上下火200度20分鐘...
醃黃瓜（私房祕方）自留款 絕對好吃
這個醃黃瓜的配方是李少爺特意回老家時候問老家的姨奶要的李少爺說小時候就吃過姨奶醃的這個黃瓜特別懷念這個味道最後這個醃黃瓜征服了我們全家人哈哈每次我都會醃一大盆分給他們這個配方以後要成爲傳家菜譜用料黃瓜...
椰香酥球（留方自用）
改自君之的方子，減一半糖就對了。用料黃油60克糖25克蛋黃2個牛奶20克低筋粉80克玉米澱粉30克椰蓉50克奶粉15克椰香酥球（留方自用）的做法黃油加糖稍微打發，分次加入蛋黃，打勻，再分3次加入牛奶打勻。加入低筋粉、玉米澱粉、椰...
自用存底 蛋撻&椰撻
用料蛋撻皮6個全蛋1個蛋黃1個牛奶100ml糖20g澱粉1~2g可加椰蓉變椰撻自用存底蛋撻&椰撻的做法蛋撻皮稍微解凍後，烤箱200度，5分鐘牛奶+糖加熱融化加入雞蛋攪勻（加椰蓉）倒進預烤過的撻皮，烤箱190度，20分鐘...
葡撻9只量～葡撻液（自己留作記錄用）
麥冠的葡撻皮比較脆分層明顯奧昆的葡撻皮奶香比較濃烤完分層不明顯用料蛋2個小的即可奶油100克純牛奶60克煉乳16克細砂糖20克葡撻9只量～葡撻液（自己留作記錄用）的做法開始之前準備好材料，葡撻皮提前拿出來，室溫即可。雞蛋...
圓蔥燜排骨（自留款）
某天早上，老公的丈母孃給老公做了圓蔥燜排骨，平時早飯只喝粥吃拌菜的老公竟吃了兩碗大米飯！今天他又想吃，我只好親自操刀，留個步驟，備用。用料排骨1000克圓蔥1個蔥適量姜適量醬油1勺八角1個鹽適量香油2滴雞精粉半勺圓蔥燜排...
冬陰功自留款
阿濤濤最喜歡的用料香茅2根檸檬葉5-8片南姜4-6片青檸1個椰漿100克魚露半勺冬陰醬一大勺番茄1個各類菇適量蝦及其他海鮮適量只冬陰功自留款的做法1000ml水煮開，放入切成小段的香茅，檸檬葉，南姜，煮2min加入冬陰醬，攪拌至融化...
蛋撻液（自留）
12個或13個用料牛奶100克淡奶油150克雞蛋2個糖30克蛋撻液（自留）的做法雞蛋打散，加淡奶油攪勻，加奶攪勻，加糖攪勻。220℃上下火30分鐘。...
自留 好吃的蛋撻液
烤了幾次不怎麼成功這個烤出來非常嫩皮脆好吃帶着桂花的香味用料牛奶200克雞蛋2個白砂糖60克桂花（可有可無）2克自留好吃的蛋撻液的做法牛奶與白砂糖一起放入碗中攪拌至白糖融化打入全蛋液繼續攪拌均勻，加入桂花。蛋液放...
小九丸蛋糕款式自留地
記錄自己做過的蛋糕用料心100情100小九丸蛋糕款式自留地的做法用心做事...
葡式蛋撻（自留）
自留方子，根據自己烤箱（ACA）記錄的最佳時長和溫度。這個量用展藝的蛋撻皮，可以烤12只，正好一滿烤盤。用料淡奶油167克雞蛋2個蛋黃1個糖30克鹽1克牛奶83克葡式蛋撻（自留）的做法所有原料混合在一起攪拌，淡奶油不用打發，儘量少氣...
蛋撻（留方子自己用）
第一次做，小白一枚目不轉睛盯着烤箱做出來的😂用料烤箱小蛋撻皮/大蛋撻皮篩子必備小蛋撻皮/大蛋撻皮10g的蛋撻皮12個剛好/大蛋撻皮20個細砂糖20g/60g純牛奶20g/184g全蛋1個/大蛋撻沒蛋清只是蛋黃蛋黃1個/6個淡奶油100g...
自制蛋撻液留存
用料牛奶200ml雞蛋全蛋2個砂糖2勺蛋撻皮12個自制蛋撻液留存的做法12小貼士12個蛋撻皮的用量烤箱預熱5分鐘，中層上下火20分鐘...
生酮椰蓉老婆餅，自留
酥皮點心口感。用料皮杏仁粉100克椰子麪粉20克軟化黃油80克代糖5克餡兒椰蓉50克融化黃油25克雞蛋1個代糖20克生酮椰蓉老婆餅，自留的做法混合皮，分8個。混合餡兒，分8個。取一份皮，捏成片，取餡兒團成球，包月餅手法保住，壓扁。...
![【步驟圖】[自留款]發赤小豆芽食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0634/5363/0634f0bda251e68cc47df9c03221ea9a4e6ff509b89cd710f3cd74f14f3305c461a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】[自留款]發赤小豆芽食譜大全和做法")
[自留款]發赤小豆芽
赤小豆不是紅豆!豆類種子發芽後營養成分激增，澱粉降低蛋白質提高，阻礙人體消化吸收的物質大大降低，不怕脹氣。倒也不必發芽太長，只需發出小芽即可。赤小豆功效主治赤小豆，醫認爲它性平味甘酸，具有利水消腫和解毒排膿方面的...
蛋撻（自留）
我做過的蛋撻方子最好吃的全家公認最好的用料牛奶125克白砂糖30克淡奶油110克蛋黃3個蛋撻（自留）的做法將牛奶糖淡奶油一起放入小鍋加熱融化混合不要沸騰加熱好的液體放涼，加入打散的蛋液，攪拌均勻。蛋撻皮提前半小時軟化，...
家常蛋撻液製作（留方自用）
少糖、無需淡奶油的撻液用料牛奶250克糖30克煉乳3勺雞蛋2個清水10克現成蛋撻皮18個家常蛋撻液製作（留方自用）的做法準備好材料~糖➕牛奶➕清水➕煉乳➕煉乳混合攪拌雞蛋兩個打入乾淨鍋中~攪拌均勻~⑤需打發~牛奶混合物...
糖❤️醃雞蛋自留款
十個失敗雞蛋的經驗總結用料雞蛋幾個香菜適量螺絲椒1只大蒜一頭小米辣1顆醬油適量蠔油適量大蔥半根醋半勺糖❤️醃雞蛋自留款的做法按圖示準備好配料1.鍋里加水燒開（重點是水要多，要沒過所有的雞蛋）2.加雞蛋（重點是要順着鍋...
生酮無皮蛋撻，自留
好吃哭了，只需要淡奶油、雞蛋、代糖就ok，脂肪炸彈~用料雞蛋1個淡奶油100克赤蘚糖醇10克生酮無皮蛋撻，自留的做法細膩的關鍵是：雞蛋過篩烤箱預熱後200度20分鐘...
自留/葡式蛋撻
在微博看到大胃愛麗絲的配方覺得味道很好自留用料蛋黃3個牛奶100克淡奶油100克白砂糖15克煉乳40克蛋撻皮10個自留/葡式蛋撻的做法烤箱上下管預熱210度分離出3個蛋黃，打勻牛奶、淡奶油、砂糖、煉乳混合均勻倒入蛋黃攪勻...
蛋撻，自留方
烤大了，下次改進用料牛奶250克糖適量雞蛋2個蛋撻，自留方的做法200度烤25分鐘下次爭取賣相好...
葡式蛋撻自留版
好多蛋撻方子，最後選擇這個配方作爲常用蛋撻水，喜歡厚厚的甜度適宜的味道，這款基本可以滿足啦。用料蛋黃1只淡奶油50g牛奶40g白砂糖20g低筋麪粉5g葡式蛋撻自留版的做法牛奶可用奶粉代替，奶粉與水1:9即可。.淡奶油、牛奶、...
自留地：烤蛋撻/披薩
中層220度25分鐘一枚8寸披薩or8只蛋撻用料牛奶克生蛋黃個淡奶油克細砂糖克自留地：烤蛋撻/披薩的做法我愛蛋撻...