沙拉

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拌色拉包菜@抗疫捲心菜

拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法步驟圖

用料  

捲心菜(比較小) 半棵
色拉醬 6小勺
花生醬 3/4小勺
牛奶(酌情添加) 1小勺
5克
鮮醬油 2小勺

拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法  

  1. 切半棵捲心菜,用削皮刀刨成細絲,沖洗乾淨,過涼白開,再放入提前備好的冰水中浸泡5分鐘左右;

    拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法步驟圖 第2張
  2. 冰水中撈出菜絲,用漏勺瀝乾水份;

    拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法步驟圖 第3張
  3. 放入器皿中待用;

    拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法步驟圖 第4張
  4. 碗中放入所有拌料食材,調勻;
    (牛奶的量根據濃稠度調整)

    拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法步驟圖 第5張
  5. 淋入捲心菜絲,拌勻;

    拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法步驟圖 第6張
  6. 裝入盤中,點綴上枸杞OK了😁

    香濃鬱的色拉捲心菜絲,我愛👍

    拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法步驟圖 第7張