抗疫懶人菜譜之烤翅

這道烤翅是和朋友學的，懶人有懶法，這也是一道快手菜，容易做，味道也不錯，配上蔬果一起吃，兒子每次都是一整盤消滅光的。

用料  

抗疫懶人菜譜之烤翅的做法  

1. 準備圖：簡單吧，就是蔥姜切絲，完事。雞翅化凍洗淨。我用的是Costco 的袋裝雞翅翅根，一次一袋。提示，要好好洗哦，機器褪毛還是差一點，自己仔細看哦🙄

2. 爐子上做水燒開，可以把姜皮扔進去一起燒，也可以去腥的。

3. 雞翅滾水入鍋，焯水大約三到五分鐘，出鍋瀝水沖洗乾淨。這一步是重點啊，敲黑板。

4. 找一個帶蓋的飯盒，稍微深點，裝好雞翅，放蔥薑絲，到料酒，加BBQ調料，蓋上蓋子搖勻。沒有飯盒的用帶拉鍊口的保鮮袋也行，只要保證雞翅都沾好調料就行。放入冰箱冷藏醃製一晚。

5. 有蓋子就隨便搖啊搖吧😅

6. 第二天做飯前取出啦。烤盤鋪錫紙，將雞翅擺放整齊，撒芝麻或者現成的烤肉蘸料。

7. 撒好，入烤箱。開火烤哦。25分鐘。搞定。

8. 450華氏度，上下火，25分鐘。拍拍手，小心燙，接着準備餐後水果。🤭

9. 烤出來是不是看着挺誘人的。哈哈，記得一定要配蔬菜，保證營養哦。

10. 這一道烤翅用到的瓶瓶罐罐啦。A1和yoshidas是醃料，右邊的烤肉蘸料在烤制的時候撒上去就好。

小貼士

懶人菜就是簡單好操作。關鍵是醃製前把雞翅要焯水。