有關潮州奶凍綿羊料理的做法步驟和潮州奶凍綿羊料理做法圖解

潮州奶凍【綿羊料理】

08-22

綿羊復刻的潮州奶凍，八九分相似~用料牛奶250g淡奶油250g煉乳80g吉利丁7.5g奶油球15g潮州奶凍【綿羊料理】的做法【步驟】1-吉利丁冷水浸泡2-牛奶加熱至70度關火3-加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化4-加入煉乳，淡奶油和奶油...

潮州奶凍（搬運牛奶愛麗絲）

10-10

用料牛奶（冰博客最好）140克沒有冰博客建議換成水牛奶，實在不行就用牛奶吧雀巢動物淡奶油100克金z植物奶油甜（沒有就換成動物淡奶油+少量糖）70克煉乳50克百利吉利丁片10克純牛奶240克潮州奶凍（搬運牛奶愛麗絲）的做法吉利丁片...

辣子雞翅-綿羊料理工廠版

01-23

搬自綿羊評論1、雞翅中對半切開，放入清水中浸泡去除血水和雜質，然後瀝去水分2、盤中倒入適量料酒、生抽、蠔油、鹽、白胡椒粉，然後擺入雞翅抓至入味3、往雞翅中倒入適量澱粉、一圈食用油抓拌均勻，再放進冰箱冷藏15分鐘4、...

大阪燒【綿羊料理】

12-30

原視頻：【從大阪學回來的【大阪燒】在家輕鬆做，簡單又正宗！-嗶哩嗶哩】自己試過啦，只要有大阪燒醬和美乃滋醬做成啥樣都好吃！用料木魚花把雞蛋個包菜1/4個麪粉100克鐵棍山藥根魷魚80克五花肉片日式高湯（出汁）100毫升日式紅姜...

炸雞濃鹽水-綿羊料理

04-20

來自綿羊料理，炸完後雞腿內部流汁，很好的配方，留存備用。用料洋蔥半個迷迭香4根大蒜頭切碎2瓣鹽25克半個檸檬榨汁水500ml油油適量雞腿2斤炸雞濃鹽水-綿羊料理的做法洋蔥大蒜炒軟後➕鹽迷迭香炒一下➕水和檸檬汁，水涼後浸...

潮州凍花蟹

05-18

天氣一熱，尤其梅雨季節悶悶的很難受，就慢慢淡了吃肉的念想。除了夏日當時的江河湖鮮，一定也會想吃點海味。可偏偏今年這時候，又是舟山漁場史上最長的禁漁期……所以在市場看到壯碩的紅花蟹的時候，我相信你是和我一樣有點小...

綿羊料理的肉骨茶

01-26

這是在我非常喜歡的up主《綿羊料理》發在的公衆號裏的菜譜，這是個長沙妹，跟我在同一座城市，這道菜做法非常簡單，苦於下廚房沒看到同樣簡單的，就搬過來了，也是方便自己收藏用，如有侵權，我就刪掉哦。用料排骨250克白蘿蔔1段胡蘿...

潮州凍蟹

11-11

凍蟹是很有特色的潮式家常菜，端午節時有很多人家都自己做來吃。潮州人將洗淨污泥的原只螃蟹入鍋煮熟，放涼。再撕去蟹的鰓葉，敲裂蟹殼，斬件上桌，就是這麼簡單。凍蟹，雖然是一道涼菜卻有使人難以抗拒的魅力。冰涼的凍蟹，肉味鮮...

復刻綿羊料理醜醜的皮蛋鹹蛋黃肉丸子

03-28

最近愛上了寶藏女孩@綿羊料理半夜刷微博，不小心發現這樣一道菜長沙當地的網紅私房菜，很有創意的食材搭配，勾起我強烈好奇材料很簡單也常見，說幹就幹！💪用料肉末鹹蛋黃皮蛋雞蛋蔥姜生粉胡椒粉料酒鹽復刻綿羊料理醜醜的皮蛋...

綿羊的奶凍

05-12

用料牛奶克奶油克煉乳吉利丁綿羊的奶凍的做法就記錄一下綿陽的奶凍。自己以後做沒有了啊...

「記錄」印度香飯——來自b站綿羊料理

11-15

侵刪用料2人份材料：雞腿2個（或雞翅根4個）、大蒜1瓣、老薑1塊、食用油1大勺、酸奶1大勺、黃咖喱粉1小勺、香葉1片、桂皮1小截、辣椒粉1小勺「記錄」印度香飯——來自b站綿羊料理的做法材料攪拌碗裏放入雞腿、適量的鹽和黑...

炸雞（綿羊料理）

01-27

綿羊視頻跟做純記錄用料洋蔥半個迷迭香1根鹽適量雞腿6只大蒜2瓣辣椒粉一勺海鹽15克水300克炸雞（綿羊料理）的做法炸雞（綿羊料理）醃漬：熱鍋放入油，大蒜，洋蔥炒至出水，加入迷迭香，海鹽，待海鹽差不多融化後加入清水和檸檬汁，完全冷...

【搬運｜綿羊料理】紅燒肉天婦羅

11-16

搬運自b站美食up主：綿羊料理自留記錄原版菜譜在最後一步用料五花肉350g大蔥段2段生薑1塊高湯250ml黃酒100ml醪糟50g金華火腿4片香葉2片龍井茶葉1克蔥油適量老抽適量花椒少許蜂蜜10g冰糖50g熱水50g鹽少許【搬運｜綿羊料理...

軟綿綿奶凍

03-21

做了一個6寸慕斯蛋糕，一個8寸慕斯蛋糕，剩下奶油不知道幹嘛，於是做了奶凍用料奶油約200克+純牛奶250毫升吉利丁片1片（即5克）白砂糖20克（白砂糖用量是奶油的10%）按這公式不會出錯。軟綿綿奶凍的做法準備好材料，吉利丁片冰水泡軟...

綿羊料理的史上最棒炸雞

03-24

Tutorial：//用料🈚️綿羊料理的史上最棒炸雞的做法【濃鹽水】洋蔥半個切絲大蒜2瓣切碎植物油1大勺海鹽25g迷迭香2-3根（10cm長）清水500ml檸檬汁半個醃製一晚製作buttermilk：一勺檸檬汁加入一杯牛奶靜置10分鐘【裹粉材料】中...

【米小料理】羊肉煲（電飯鍋料理33)

05-08

喜歡羊肉的香味，但是不喜歡太羶的味道，怎麼辦？跟我來做一道暖呼呼的滋味羊肉煲吧。用料羊肉2斤生薑5片甘蔗10釐米1段玉竹5g胡蘿蔔1根馬蹄50g枸杞1小把鹽2小勺冰糖2湯勺醬油1湯勺食用油3湯勺【米小料理】羊肉煲（電飯鍋料理...

綿羊料理咖喱飯2人份

02-10

*步驟來自評論區課代表*做飯請靈活不差那點斤兩*沒有的輔助材料就別放*你要拽着我胳膊問我那就是適量用料豬肉（可以換雞胸）175克土豆（丁）1個洋蔥（半條半塊）1個胡蘿蔔（丁）0.5根西紅柿0.5個水500克生薑汁3克蜂蜜1勺大蒜1瓣甜咖...

almond fondant 椰奶凍仁分子料理

09-01

用料製作椰子凍椰奶coconutmilk1cup（250ML）agar-agar一小包大約（1tbsp)香草1tsp水11/4cupssodiumalginate2小包（2tbsp）Amaretto杏仁甜酒60ml水4cupscalciumlactate1包（1tbsp）清水一大碗almondfondant椰奶凍仁分子料理的做法...