千層花生酥
千層花生酥麪糰A部分：高粉800低粉800糖100奶粉40鹽12吉士粉40蛋黃100水800B部分:黃油100C部分:鹹片油500用料參考千層花生酥的做法操作步驟：①將配方類的A部分投入打面機中速拌勻，拌勻後轉快速打至麪筋的7~8成（成團，麪筋較...
千層花生酥
烘烤，180℃預熱10分鐘，中層烤盤175℃烤30分鐘餡81.肉鬆30g，海苔（撕碎）3g，少許椒鹽，豬油（玉米油15+豬油15或其他油無味的）30g用料油皮中筋麪粉240克玉米油（40玉米油+20豬油，豬油太多會有腥氣味，豬油越多越酥，就會和酥皮點心皮一樣，越...
花生千層糕
用料烤熟的花生：150克大米：250克片糖：180克水：800克食用油：20克花生千層糕的做法大米洗淨後清水浸泡一晚，瀝乾水待用（最近在糧油店買的這種米，做出來比較好吃。可以少量購買）片糖切小塊放入料理機，再放入大米，花生（花生去皮）700克...
千層酥條
用料黃油40克低筋麪粉250克細砂糖16克鹽2克牛奶130克黃油(裹入用)160克蛋黃液1個杏仁片少許粗砂糖少許千層酥條的做法第一步，過篩的低筋麪粉，加入細砂糖，鹽，軟化的黃油，揉捏均勻後，慢慢加入牛奶。第二步，揉成團，裹上保鮮膜，放...
香酥千層餅
雖然這款餅做起來有點麻煩，需要另外做油酥，但真的很好吃，孩子和大人都愛吃。用料麪粉200g水110g酵母2g鹽3g下面是油酥用料：0麪粉50g食用油30g鹽2g五香粉適量花椒粉適量香酥千層餅的做法這個視頻是製作油酥、和麪團。油酥...
花式千層酥皮-花瓣
這是一款法式千層酥皮點心，內含香甜的奶油餡料和水果。結合美味加顏值，適合做party食物。本配方使用現成酥皮製作，簡單快捷，適合沒時間開酥的朋友快速完成。酥皮在淘寶上搜尋“法式千層酥皮”即可找到。用料法式千層酥皮...
18m+ 花生千層酥
用料自制手抓餅1張花生片20克白芝麻15克雞蛋1個18m+花生千層酥的做法將手抓餅切成均勻長方形，用叉子叉均勻小洞餅面刷上蛋液撒上芝麻，兩片合在一起最上層再刷上蛋液撒上花生碎上下火180度烤20分鐘完成小貼士小貼士：寶寶...
千層酥餅「紅糖花生芝麻」
跟一位老師學的，非常棒的創意，分享給大家，閒着沒事的時候可以做來吃吃……用料麪糰材料：中筋麪粉500克酵母4克白糖5克水270克油酥材料：麪粉400克豬油200克餡料部分：紅糖60克熟麪粉20克熟花生碎適量熟白芝麻適量抹面材料：雞蛋...
肉鬆千層酥
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料原味手抓餅2張肉鬆根據口味添加雞蛋黃1個肉鬆千層酥的做法第一張手抓餅塗抹蛋黃液，撒上肉鬆。加蓋第二張手抓餅，並且塗抹蛋黃液，用叉子戳洞。撒肉鬆切去四邊，接着分割成長方形小...
千層果醬酥（附千層酥皮做法）
超好吃的一款開酥小點心，話不多說，學起來吧！材料：片狀動物性黃油180克（裹入用，沒有的寶寶們也可以用普通的無鹽黃油代替哈），低筋麪粉220克，高筋麪粉30克，黃油40克，細砂糖5克，鹽2克，清水120克烘焙：烤箱中層，上下火200度，烘烤20分鐘用料...
千層榴蓮酥
這個配方做出來的榴蓮酥，酥到爆，真材實料，滿滿榴蓮純果肉，保證你停不下用料油皮低筋粉100g奶粉5g糖10g豬油10g溫水40g全蛋液20g油酥低筋粉100g黃油100g豬油50g其它榴蓮肉、白芝麻，全蛋液千層榴蓮酥的做法低筋粉100g+奶粉10...
千層酥
用料低筋麪粉110克中筋麪粉100克豬油40克紫薯2個糖18克水40克蛋黃8個豆沙每個20克千層酥的做法準備好的麪糰卷好的麪糰入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千層酥...
酥脆千層餅
之前一直迷戀做西點，只是家人還是無法改變的中國胃🇨🇳，做出來的西點再好也不吸引他們，依然跑到外面去買大餅油條包子吃，所以，我還是決定多做中式點心，畢竟家人喜歡纔是我最大的動力。選擇做這個酥脆千層餅，是因爲她可以有多...
花式千層酥皮-風車
這是一款法式千層酥皮點心，內含香甜的奶油餡料和水果。結合美味加顏值，適合做party食物。本配方使用現成酥皮製作，簡單快捷，適合沒時間開酥的朋友快速完成。酥皮在淘寶上搜尋“法式千層酥皮”即可找到。用料法式千層酥皮...
花生酥×椰蓉酥（千層酥）
給外公的生日禮物，花生和椰蓉都是外公喜歡的(๑•̀ㅂ•́)و✧一口一個不掉渣(ง•̀_•́)ง用料麪粉250g鹽1g砂糖適量黃油180g花生一把椰蓉適量清水125g花生酥×椰蓉酥（千層酥）的做法40g黃油室溫軟化，花生用小火炒至紅...
千層酥皮
上網買蛋撻皮做蛋撻雖然很方便，但是現實情況是，家裏儲備着蛋撻皮的時候不想做，放到變質了都不做，或者想做的時候又沒有買，不想出門買也不想等網上買後第二天寄過來。綜上，只能自己做起來。用料高筋麪粉10克低粉70克水40克玉...
千層麻花酥
本來我是很少做油炸的東西的，一來是費油，二來是熱量太高容易胖😂（油炸食物對易胖體質也太不友好了！）但是最近小姨比較喜歡這個零食，寫個食譜，方便我可愛的表妹在家自己動手！配方分量大約可做25個小麻花。用料麪糰：細砂糖35克食...
千層酥球
用料千層酥皮1片白糖適量千層酥球的做法將酥皮化凍。切去邊角，變成方形。在一面灑上糖。未灑糖的一面朝外捲起。橫着切成厚1~2cm的塊200℃上下火10分鐘。小貼士每塊在烤的時候各個中間的距離不能貼太近。...
核桃花生芝麻酥脆千層餅
小時候過年才吃上的餅，今天母親節，做些，好吃😋用料花生100剋核桃100克芝麻50克麪粉300克牛奶50克酵母4克糖30克花生油50剋核桃花生芝麻酥脆千層餅的做法發麪：把酵母奶粉糖水面粉花生油放一起發酵。四十分鐘核桃花生，芝麻烤...
千層酥餅
聊天的時侯老李說想吃以前家門口的一對河南小夫妻做的大的千層餅，問我能不能做，應該不難，做了3⃣️次終於達到他的要求用料中筋麪粉300克水180克鹽1⃣️小勺2⃣️克香蔥綠一碗麪粉50克鹽4克五香粉一勺油約50克千層酥餅的做法18...
蜜豆千層酥
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：8個用料印度飛餅4張雞蛋1個蜜豆根據喜好添加蜜豆千層酥的做法在面板上撒上些乾麪粉。飛餅從冷凍室裏拿出來，去掉塑料紙，放在麪粉上。在餅的一面上塗上蛋液。兩張都塗好。在一張餅上灑上...
千層酥
用料手抓餅3個白糖熟芝麻雞蛋液千層酥的做法手抓餅軟化後，蘸清水刷一下鋪上第二張，再用清水刷一下鋪上第三張。切成小塊，也可以切成自己想要的形狀。刷上蛋液上面灑白糖灑芝麻我一般是把芝麻炒熟了的生的也可以直接放烤...
酥酥脆脆千層大麻花
每年春節，都要炸些油果子，隨着年齡的增長，卻越來越不願意弄更多的花樣，草草炸些排插，算是完成了任務。今天和媽媽閒聊，她卻說想吃麻花，我開玩笑😝說她咬不動啊！是啊，爸媽都七八十歲的年齡了，每餐飯都要煮得軟爛才合口味。於是回...
千層酥盒
外酥裏脆的千層餅，做法和配方都告訴你！內有十數層，層層相疊。烤熟香酥可口，不管是大人還是孩子都喜歡！用料麪粉白糖酵母豬油芝麻醬椒鹽油老抽鹽芝麻千層酥盒的做法麪粉300g加入白糖8g、酵母4g、豬油25g加入溫水220g攪拌均...
超級酥脆的花生醬椒鹽蔥香千層餅
家裏買了一瓶幼滑花生醬，本身不喜歡花生醬的這種味道，覺得粘嗓子，但是放入了餅中間卻意外的好吃，特別的香。要餅皮酥脆，而且沒有那種死麪的感覺，一定要記得放酵母啊，酵母是好吃的根本啊！用料中筋麪粉150克水80克低糖酵母粉2克...