全能蒜泥

子曾經曰過：吃肉不吃蒜，營養減一半。

今天吃烤羊排怎能不配上全能蒜泥？

年前買了一箱五斤雲南紫皮獨頭蒜，下單前就琢磨一是好吃，二是剝皮省事啊，剝一個就是一頭！真棒✌

用料  

全能蒜泥的做法  

1. 雲南紫皮蒜，看着真喜人，雖說山東也出蔥薑蒜，不得不說剝一顆就是一頭真棒！真省事！味道很好，鮮蒜水分足，辣中帶甜，我喜歡雲南，好地方出很多特產都愛。有機會還要再去旅行。

2. 蒜改小塊壓蒜器壓好

3. 一顆就是一頭就一小盤

4. 放鹽

5. 頭道生抽一丟丟（爲了拍照倒多了）

6. 放糖攪拌均勻

7. 塗抹在羊排上，味道好來，味道好！😍
   好了，今天的方子寫到這，山爭哥哥免費全網看電影，昨天沒看完，我去繼續了👋

小貼士

大蒜的殺菌效果要與空氣充分接觸纔有效，所以提前一點做好備用