竹蓀雞湯（面）
出去吃火鍋的時候有一道菜是竹蓀雞湯，因爲很好吃，就心心念唸的一直想買來自己做一次。正巧幹貨店買到了竹蓀，又去超市買到了雞you，趕上個週末，來個美食的大融合！用料雞腿1只竹蓀3只姜3片鹽適量竹蓀雞湯（面）的做法雞腿切花刀，焯...
竹蓀雞湯麪
熱騰騰的掛麪湯~晚飯的好選擇~~簡單又營養~~竹蓀含有多種的豐富氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥...
竹蓀面
簡單的食材簡單的做法簡單的鮮香其實是家裏沒有其他食材了用料竹蓀，麪條，生抽，豬油竹蓀適量麪條適量生抽適量豬油少許竹蓀克鹽克竹蓀面的做法竹蓀洗淨切段竹蓀放入沸水，加豬油，生抽煮熟麪條煮熟加入竹蓀湯即可...
【竹蓀雞湯】
竹蓀和香菇一樣含有豐富的氨基酸和無機鹽，特別還含有抗腫瘤的多糖物質。用它做出來的雞湯清淡又不失香醇，不會太油膩，又不會太普通，過年吃剛剛好。除了可以用來煮湯，它也可以拿去涮火鍋。平時沒事給家人補補身子，感覺也不比...
竹蓀清湯
竹蓀作爲一種少有的食用菌種，一般生長在竹根部，它也屬於一種蔬菜，吃起來味道與竹筍一樣鮮美。用料竹蓀水鹽蔥竹蓀清湯的做法烹製前應先用淡鹽水泡發10分鐘，並剪去菌蓋頭（封閉的一端），同時要去除竹蓀的花朵部分（網狀部分，花朵是...
竹蓀老雞湯
用料土雞半隻竹蓀5克姜2-3片花椒5粒海底椰2克竹蓀老雞湯的做法將老雞剁成塊選用雞胸，雞爪，雞肋等地方熬湯即可焯過水的雞塊洗淨血沫，放入燉盅，加水加入幾片兩千，花椒，幾片海底椰隔水燉一個小時竹蓀泡發好，洗淨切段一個小時後...
竹蓀雞蒸湯
竹蓀素有菌中皇后之稱。蒸雞湯那是一個滋潤。用料竹蓀適量鹽適量雞適量竹蓀雞蒸湯的做法竹蓀提前泡水。洗淨。去朵帽。也可以不去。下水煮開2分鐘。撈出。清水洗捏出水份，反覆3次洗擠幹水。💛這樣纔不會有異味。擠乾的...
竹蓀靚湯
這款湯中，除了可以用排骨以外，還可以換上腱子肉。放上少油的排骨和腱子肉，主要是爲了達到和象鼻蚌相互提鮮的作用。用料排骨少許象鼻蚌3個竹蓀少許枸杞少許竹蓀靚湯的做法將排骨洗淨汆水，並且將排骨用清水洗淨所有的泡沫...
【湯羹】竹蓀烏雞湯
今作此譜，乃爲己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤爲何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料烏雞500克幹竹蓀4個姜10片黃芪適量西洋參適量枸杞適量料酒適量鹽適量味精適量【...
竹蓀燉雞湯
竹蓀36.8💰淘寶搜尋【戀實多旗艦店】用料雞1只姜3片竹蓀6克枸杞15/20粒鹽適量紅棗3顆竹蓀燉雞湯的做法1.準備好食材，清洗乾淨2.將雞肉放過中煮開，撈出清水洗淨3.竹蓀放鹽水中浸泡半小時4.將雞肉薑片紅棗放入鍋中，清水浸...
竹蓀烏雞湯
烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。1、烏雞含有大量蛋白質，10多種氨基酸，總量比普通雞高10％，如賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。經常食用可...
竹蓀雞湯
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土雞1只竹蓀（幹）20g大蔥2段生薑2片植物油10ml鹽4g清水1500ml枸杞2g竹蓀雞湯的做法冷水焯雞塊。鍋中放入切好的雞塊、蔥段、薑片，焯至水開，夾出雞肉，洗去浮沫，瀝水備用。鍋中油燒至...
竹蓀鮮雞湯
慧思推薦竹蓀鮮雞湯湯色金黃，湯味鮮美清甜，竹蓀肉質爽脆。竹蓀是一種極有營養的食用菌，竹蓀有補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼的功效。將竹蓀和雞放在一起燉簡單又有營養價值。💕用料竹蓀看自己喜歡的量，愛吃的可多放。枸杞10粒...
竹蓀雞湯
新年第一天，煲了人生中第一鍋雞湯，湯汁鮮美，肉質細嫩，居然一大鍋都被風捲殘雲。想來覺得有趣，就記錄在這裏吧。創建菜譜完全是心血來潮，因此過程圖都沒拍，但是步驟和要點已經總結。用料竹蓀8只白條雞一隻姜6片鹽適量枸杞約25...
竹蓀母雞湯
用料老母雞1/2只幹竹蓀適量姜適量蔥適量枸杞適量鹽適量竹蓀母雞湯的做法一、材料準備1)老母雞，半隻；2)幹竹蓀，適量；3)枸杞，若干；4)生薑，若干；5)鹽，適量；6)蔥，2棵；二、烹飪過程1)雞洗淨切塊；2)蔥、姜、雞塊，冷水下鍋，煮開幾分鐘後撈去...
竹蓀湯
用料竹蓀克薑片鹽克茶樹菇榛蘑香菇竹蓀湯的做法準備茶樹菇，榛蘑，香菇，竹蓀（單獨泡）泡發備用竹蓀去掉底部1.5公分左右，頂部網狀物去掉，切段裝盤備用把茶樹菇，榛蘑，香菇，按自己想要的大小切好（也可不切）涼鍋裏放油，油熱放薑片爆炒，放...
竹蓀燉雞湯
竹蓀燉雞，有豐富的蛋白質，維生素，有袪火潤肺、補益氣血的功效，竹蓀雞湯適用體虛乏力、水腫、咳嗽等症狀。用料竹蓀6、7根土雞1只紅棗7、8顆（隨意）枸杞少量姜適量鹽酌量竹蓀燉雞湯的做法1、幹竹蓀剪到頭尾部份，加鹽泡水20分鐘...
竹蓀雞湯煲
這幾天實在沒時間守在鍋旁燉雞湯，用凱度GA蒸烤一體機蒸吧。湯很鮮美，無看管，方便省事！用料鮮雞塊500克竹蓀50克生薑適量鹽適量料酒適量枸杞適量竹蓀雞湯煲的做法雞塊放料酒生薑焯水，洗淨，瀝乾水分；凱度蒸烤一體機水箱加滿水...
竹蓀土雞湯
用料竹蓀8個土雞半隻枸杞20粒姜6片鹽適量胡椒粉適量竹蓀土雞湯的做法土雞洗淨斬塊備用。乾的竹蓀用清水浸泡數分鐘後，剪掉根部白圈,清洗乾淨備用。鍋中放入足量的水，將雞塊涼水下鍋，大火燒開後轉至中火，將浮泡撇去。將姜...
竹蓀羊湯麪
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。冬天寒氣比較重，老人常說要給寶寶吃一點羊肉補補。羊肉是溫...
竹蓀煲雞湯
煲一鍋屬於春天的溫暖，我不要心靈雞湯，我只要真正的雞湯！用料散養土雞半隻竹蓀50g薑片3片料酒1大勺扁尖筍4~5根香葉2片鹽適量枸杞適量竹蓀煲雞湯的做法準備食材，竹蓀洗淨，如果是幹竹蓀要提前泡發，土雞斬塊後洗淨後備用，竹筍...
竹蓀雞肉湯
竹蓀的營養價值：1、補氣養陰；潤肺止咳；清熱利溼。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力；3、竹蓀能夠保...
竹蓀美湯
二兒子臨時回家，趕緊做了這湯鮮美可口！用料竹蓀100克小瓜100克雞湯一碗諾鄧火腿50克鹽少量竹蓀美湯的做法將竹蓀剝好沖洗下切段備用加50克諾鄧調味放油爆香火腿放小瓜放竹蓀炒下放雞湯煮7-10分鐘出鍋享受美味佳餚……分...
竹蓀鴨湯
天冷了，適合喝湯的季節到了，這是一款懶人湯，簡單易學。用料竹蓀適量鴨腿3只姜10片香蔥3棵紅棗5顆香菇3朵胡蘿蔔半根玉米一根枸杞10粒竹蓀鴨湯的做法冷水下鍋，加入料酒，薑片2片，水開撈出清洗乾淨，等的這段時間清洗竹蓀，水沖洗...
烏雞竹蓀湯
用料竹蓀5只克烏雞1只姜5片紅棗5顆枸杞n粒鹽適量克黃芪適量克當歸一片料酒適量勺烏雞竹蓀湯的做法美麗的烏雞一隻。。。洗洗乾淨，放到鍋裏開水煮一下撈出來再洗洗。。。我開水淖水的時候就加了料酒，（我怕味道重，也可以不...