麻婆豆腐燒肥腸
來自知乎的菜譜，又沒圖用料處理好的肥腸一根白玉韌豆腐（久煮用老一點的豆腐）一塊蔥花一把郫縣豆瓣適量花椒麪，胡椒粉，雞精，辣醬面，油適量澱粉少許麻婆豆腐燒肥腸的做法豆腐切塊備用（如果怕豆腐水多，可以再沸騰的鹽水中焯燙一下...
麻婆豆腐 麻辣豆腐
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐...
麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
麻婆豆腐or紅燒豆腐
用料豆腐1塊醬油2勺火鍋底料1勺耗油少量料酒少量小蔥1根麻婆豆腐or紅燒豆腐的做法對上來還是這個圖，主要以爲會做失敗，就沒有拍下過程圖，也不知道算麻婆豆腐還是紅燒豆腐🤭買得盒裝豆腐，拆開倒入碗中（避免臨時開啟倒入鍋中...
比麻婆豆腐還好吃的燒豆腐
比麻婆豆腐還好吃的燒豆腐，如果，如果你也喜歡吃燒烤的話！哈哈哈哈哈這個菜譜相當於燒烤版的紅燒豆腐，做到後來太香了，我趕緊把豆乾也切條子加進去了。非常下飯，蓋面拌麪能吃兩大碗！炒菜燒菜時的萬能燒烤方：孜然粉、花椒粉、辣...
*麻婆豆腐
味道不錯，下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬，花椒粉，生抽，耗油，老抽，糖，酒。蒜頭，蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油，把肉碎炒熟，放蒜蓉翻炒，下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少許，水小半碗煮開。2.放...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
醬燒麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川那邊的有名菜譜，麻婆豆腐顧名思義是麻~但是家有萌娃吃不了麻，所以放一點點調味也是很不錯的，加上六月香豆瓣醬的味道~絕了~用料豆腐5小塊豆瓣醬2勺澱粉2勺花椒籽適量瘦肉適量生抽3勺花椒粉1勺大蒜幾瓣醬燒...
麻婆嫩豆腐
用嫩豆腐做哦，即使形狀不好看，但口感超棒！嫩嫩滑滑，脣齒留香。用料嫩豆腐400克豬肉末100克花椒30粒美樂辣醬/郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺藤椒油半勺白砂糖半勺幹辣椒5個食用油適量麻婆嫩豆腐的做法嫩豆腐切塊，豬肉切末。熱油，炸花...
大麻婆豆腐
用料大豆蒜末老湯麻椒或麻椒粉甜麪醬紅油豆瓣醬辣椒料酒大麻婆豆腐的做法將適量的大豆煮好，碾碎，在豆瓣醬中浸泡將浸泡號的大豆在油鍋中迅速過油，代替肉末鍋中入油溫熱，加大豆，蒜末，紅辣椒，甜麪醬，豆瓣醬。加入老湯燙頭，豆腐，加...
肉末燒豆腐（麻婆豆腐）
煮點麪條🍜或者米飯一起吃，太下飯我會撐……用料豆腐1塊郫縣豆瓣醬香菜白糖克水澱粉生抽花椒麪香油姜蒜末肉末燒豆腐（麻婆豆腐）的做法豆腐切塊，熱水下豆腐焯熟，放鹽小火煮兩三分鐘即可。熱鍋下油，放肉末，下入郫縣豆瓣醬炒出...
麻婆豆腐腐
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出備用。鍋剩底油，小火下豆瓣醬，煸炒出紅油，加一碗清...
麻婆豆腐（減肥簡略版）
減肥的時候很饞重口一些的飯菜，那就變着法自己做吧用料豆腐1塊（約200g）肉末50克豆瓣醬1淺勺小蔥1根花椒粉1小勺（2g）澱粉2小勺（5g）生抽2大勺（20g）薑末1克（適量）鹽1克辣子油7g（適量）味精1克（適量）香油2g（適量）麻婆豆腐（減肥簡略版）的做法準...
素麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道川菜，因爲我吃素，所以不放肉了，蔥蒜也沒放，香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦，因爲沒有五辛！用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精（味精）適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐，香菇，...
麻婆豆腐
僅爲個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬，煸炒加豆腐，加熱水5分鐘後勾芡...
肥腸燒豆腐
用料肥腸300克豆腐400克肥腸燒豆腐的做法豆腐切丁，肥腸切段，切蔥花，蒜片。起鍋熱油，豆瓣醬蔥花蒜片，清水和一小塊火鍋底料，豆腐肥腸下鍋，醬油鹽水澱粉，出鍋撒蔥花。...
最麻婆豆腐的麻婆豆腐
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩誘人，讓你呼嚕嚕吃個夠，喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公衆號，瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裏脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白...
麻婆·豆腐
麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了！用料豬肉（切片）若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒（或花椒）15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊，完了用熱水過一下...
麻婆豆腐雞
在快樂生活一點通上面學的，據說是某飯店的當家菜。嘗試一下果然非常下飯！材料簡單做起來也不復雜！供大家參考❤正逢過年，麻婆豆腐雞也討個好口彩，幸福吉利！用料雞腿2個北豆腐1塊郫縣豆瓣醬2湯匙花椒少許（一掌心）蔥薑蒜末少許...
【麻婆豆腐】
花椒在鍋裏炸開的香氣，雪白的豆腐被紅油包裹着，含進嘴裏再燙口地吞下去，從頭到腳渾身舒暢，雖然嘴麻，卻也不願意停下一秒，一口豆腐一口飯地吃，一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣...
麻婆豆腐（紅燒豆腐？）
想用之前寫過的麻（hong）婆（shao）豆腐的食譜，但手上居然沒有一個麻婆豆腐的單人照。只好用食譜當封面。其實該怎麼做都在封面裏了。做出來的結果（想象一下）：浸出的紅油，白嫩的豆腐，翠綠的蔥花，還有焦香的肉末。我做的總是不怎麼辣...
麻婆肥腸豆腐
吃火鍋剩了一點兒肥腸，買了一塊北豆腐，做了一盤熱辣的米飯殺手——麻婆肥腸豆腐，愛吃肥腸的小夥伴們一定要嘗試一下，吃出⭐⭐眼~😻😻😻😻用料肥腸50克豆腐300克蒜苗3根蒜5瓣姜1塊豆瓣醬2勺豆豉1勺鹽5克糖5克花椒粉10克臘...
老媽味道【麻婆豆腐】特家常的燒豆腐·吃麻麻香
【麻婆豆腐】聽其名，便知其味，又麻又香又嫩，一盤輪廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是媽媽的味道。同一道菜，每家每戶有其獨特做法。今天的分享只爲求同存異吧！精選上等青、紅花椒，不僅嗅覺的麻，更是味覺上的肯定，古早、家常兩...
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜，很多人都愛吃，卻做不出飯店的味道，那是因爲你漏掉了關鍵的幾個步驟，今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麪一勺味精...
麻婆豆腐/紅燒豆腐
簡易版紅燒豆腐下次補圖用料老豆腐一塊肉末100克小蔥四五根水澱粉兩小勺辣椒醬兩勺燒烤粉兩勺鹽適量麻婆豆腐/紅燒豆腐的做法熱鍋熱油，放肉末翻炒至變色，放入辣椒醬翻炒至有紅油，豆腐切塊放入，翻一下後加沸水至淹沒豆腐。...