廣式蒜蓉辣椒醬
用料大蒜200g小米辣200g食用油80克鹽一大勺糖一大勺生抽一大勺蠔油一大勺高度白酒一大勺姜50克廣式蒜蓉辣椒醬的做法小米辣帶蒂洗乾淨陽光曬通風處晾乾水分然後去掉蒂的部分大蒜泡溫水5分鐘剝皮，生薑洗淨去皮，同上小米...
廣式辣椒醬
這個辣椒醬可以配腸粉，剁椒面太好吃了關鍵做法簡單用料大蒜2頭白糖適量克辣椒半斤白醋1勺鹽適量八角1個白酒1勺廣式辣椒醬的做法1準備食材，兩個大蒜頭，半斤紅線椒（小米辣太辣了）2.自己剁碎或者機器攪碎都行，切一個八角在裏...
蒜蓉辣椒醬（微辣）
蒸扇貝、茄子什麼的就加一勺，方便又美味。不用每次都炸大蒜。我這次放20克耗油有點淡，可以再加點鹽。用料大蒜100克紅辣椒50克油200克耗油20克香葉2片八角1個白芝麻少許蔥1根芹菜1根桂皮少許草果1只蒜蓉辣椒醬（微辣）的做...
蒜蓉辣椒醬
用料淨辣椒6斤姜半斤鹽半斤白糖半斤油半斤蒜一斤幹黃醬2袋醋半斤花生芝麻隨意（可不放）蒜蓉辣椒醬的做法熱鍋倒入油，加入幹黃醬翻炒出香味。加入蒜碎，姜碎，辣椒碎，糖熬開加入鹽，醋二次熬開，趁熱裝瓶。...
廣式蒜蓉辣醬
在深圳待了6年來了青島，最想念的就是沾腸粉的這個蒜蓉辣醬了。懷念之餘，自己嘗試製作，發現味道很好，拌麪條，沾餃子，就着米飯就能吃。用料蒜3頭辣椒300克姜少許生抽3勺勺鹽2勺雞精少許糖一勺蠔油3勺廣式蒜蓉辣醬的做法洗完，分...
廣式辣椒醬
用料辣椒2斤，白酒200毫升，鹽160克，姜4兩，蒜4兩廣式辣椒醬的做法食材剁小和勻...
蒜蓉椒辣醬
一家子愛辣椒，怎麼能少了這款蒜蓉辣醬用料青椒500g紅椒500g大蒜200g鹽適量胡椒粉適量清油適量白酒1勺姜1塊蒜蓉椒辣醬的做法把青紅椒，大蒜，姜一起攪碎。喜歡辣一點可以加入幾個小米辣。攪到這麼粗細即可。加入白酒攪拌均...
廣式蒜茸辣椒醬
用料大蒜一斤辣椒一斤姜一塊鹽4-5勺（調味品配的那種勺）白糖2勺黃豆醬3勺蠔油5勺高度白酒（頭曲）2蓋（酒瓶蓋子量的）香葉幾片八角少許花椒少許香蔥一根廣式蒜茸辣椒醬的做法材料準備好，蒜頭、姜和辣椒攪碎攪拌好冷鍋熱油放香葉...
廣式蒜蓉辣椒醬 燒烤靈魂醬 拌麪絕絕子
家裏有寶寶，我們的餐單一樣，沒有分開煮，所以，平時煮的東西會盡量清淡簡單少調料。但是，也得照顧自己的口味呀！今天趁休息，特地爲自己做一瓶蘸醬，放菜裏行，拌麪行，拌飯行，燒烤更加行！！用料糖少許鹽少許醬油適量小米辣4只蒜頭1整顆廣...
㊙️祕製辣椒醬（蒜蓉辣醬）
用料辣椒🌶️10斤油2斤蒜1斤6兩營口大醬6袋白糖1斤6兩醋2袋鹽1斤（少點也可以）花椒一把乾紅辣椒🌶️一把味精適量㊙️祕製辣椒醬（蒜蓉辣醬）的做法所有原料備齊🌶️辣椒、蒜洗淨控水神器，提高效率油燒熱，花椒、乾紅辣椒炸香炸胡撈出因...
自制蒜蓉醬&蒜蓉辣椒醬
前段時間透過助農計劃買了5斤大蒜，很新鮮，正好可以用來做蒜蓉醬跟蒜蓉辣椒醬，用來炒菜拌麪方便又好吃。用料熬蔥油材料：大蔥1根洋蔥半個小蔥1把香葉2片八角2個桂皮半塊蒜蓉醬材料：大蒜600克蔥油600克鹽35克糖22克蠔油45克...
廣式腸粉店的蒜蓉辣椒醬
從小就喜歡外面腸粉店裏面的蒜蓉辣椒醬，這次自己做了，味道超級超級香，好吃😋用料大蒜250g，用量自己喜歡小米椒120g，用量自己喜歡鹽一勺生抽一勺雞精一勺白糖一勺油差不多一碗廣式腸粉店的蒜蓉辣椒醬的做法買來大蒜和小米椒...
蒜蓉粉絲蒸蝦（辣椒醬蒜蓉)
用料粉絲1把蝦10只辣椒醬1勺蒜蓉1勺蔥1根蒜蓉粉絲蒸蝦（辣椒醬蒜蓉)的做法粉絲溫水泡軟備用。蝦去頭，去蝦線，背部剪開備用。泡好的粉絲，切斷，放在盤底，上面擺蝦。辣椒醬均勻放在蝦上。水開後，上鍋蒸10分鐘。時間不能太久，蝦肉...
自制廣式辣椒醬(微辣)
門口一間腸粉店的辣椒醬很好吃，因崇尚天然食材，非工業加工食品，故自己據可視食材嘗試做一下，還很成功的，自制更放心。用料辣椒一斤大蒜兩頭小黃姜適量豆豉100克自制廣式辣椒醬(微辣)的做法辣椒打碎，我選擇的是如秋葵一樣大...
銷魂蒜蓉剁椒辣椒醬
用料大蒜一斤小米椒400g鹽適量糖適量花生油六碗銷魂蒜蓉剁椒辣椒醬的做法小米椒洗乾淨，充分晾乾水分，去掉頭（枝梗）。大蒜去皮，想怎麼去怎麼去，選新鮮多汁的比較好。大蒜剁碎，小米椒剁碎（我喜歡剁很碎很碎的，做飯拌麪蘸醬都能用...
自制蒜蓉醬，蒜蓉辣椒醬
蒜蓉幾乎每天都會用到，但每天剝蒜切蒜蓉很麻煩，而且大蒜買多了還不好儲存，所以我從網上買了兩斤剝好的大蒜做了這個蒜蓉醬，每次做飯加一點就可以了，很方便。其實蒜蓉醬做起來很簡單。用料大蒜500克鹽1勺白糖1小勺小米辣適...
辣椒醬，蒜蓉辣椒醬，辣椒沫，剁辣椒
大概我幼兒園時期吧，鄰里之間突然很流行一種鹹菜叫辣椒沫(我們讀三聲mǒ)，姑姑家做的就是這種鹹甜口味的，真的特別喜歡。最近突然想念童年的味道，自己買來原料嘗試着做一下，確是記憶中的味道。用料大蒜150g鹽14克白糖25克(...
超級辣的蒜蓉辣椒醬
家裏人愛吃辣，但外面買的辣醬不是太鹹就是不夠辣，自己做很簡單，夠吃很久。方便實惠！用料指天椒2斤大蒜1斤鹽適量生抽適量蠔油適量花生油適量砂糖適量熟芝麻少許超級辣的蒜蓉辣椒醬的做法首先最好帶個手套，不然就會像我這樣...
辣椒蒜蓉醬
蒜蓉醬真的是個寶！有了它，許多菜都變得簡單美味可口！不過熬醬是個手藝活兒。我小夥伴催我寫，我沒有拍圖，就來個文字版。不要嫌棄哦！😁用料小米椒5-6個大蒜4-5個白糖10克生抽4-5勺蠔油2勺辣椒蒜蓉醬的做法小米椒洗淨，切小段。...
兩種蒜蓉辣椒醬的簡單做法-生辣椒醬和油辣椒醬
用料辣椒250克大蒜1頭姜20-30克醬油50克白酒2勺糖2勺鹽10克白醋2勺兩種蒜蓉辣椒醬的簡單做法-生辣椒醬和油辣椒醬的做法根據你對辣椒辣度的要求，自己選取各種辣椒，把所有料備好。辣椒去蒂，切大塊，姜蒜也切大塊。全部放入...
蒜蓉辣椒醬
自制辣椒醬，香辣開味又下飯，製作簡單！拌飯，拌麪，火鍋拌料等！用料鹽適量白糖15克大蒜100克生抽3勺油300克白酒30克姜100克辣椒700克黃豆醬3勺白醋3勺蒜蓉辣椒醬的做法小米辣椒，姜，蒜，洗淨，放入攪拌機裏打碎，（沒有攪拌機可以刀切碎）...
雙椒蒜蓉辣醬
因爲我吃辣不太行，辣椒醬不太適合我所以小米辣放的少，蒜放的比較多非常香哈哈哈哈哈哈(｡･ω･｡)ﾉ用料二荊條（青、紅都要）三斤小米辣二兩油600克大蒜一斤左右桂皮、八角適量香葉、青花椒適量鹽適量糖適量雞精適量蠔油適量白芝麻...
蒜蓉辣椒醬‼️香‼️辣
我的大頭兒子每次去常去的早餐店都對小店的辣椒醬讚不絕口，聽多了就有想做的衝動了，畢竟還是家裏吃早點的時間居多呀。這是第二次做了，真的很香，辣的回味，那就把譜子寫寫，有喜歡吃辣的朋友都一起來做做吧！用料大蒜250克紅米...
蒜蓉辣椒醬版的韓式辣白菜
想當年《大長今》電視劇最火的時候，我那時候一個人在國外，因爲這部劇，我當時喜歡上了韓國🇰🇷辣白菜。但由於國外的辣白菜售價太高，於是我開始自學辣白菜的製作方法。隨着不斷的嘗試和我的技術增進，我終於有了屬於我自己的...
廣式蒜蓉辣醬醬
公司啊姨煮的飯菜，就差一瓶下飯辣椒醬用料蒜1個鹽適量雞精1勺生抽2勺耗油2勺青辣椒15個紅辣椒3個指天椒20個香料適量廣式蒜蓉辣醬醬的做法把所有辣椒泡一泡，洗乾淨。把辣椒放通風地方晾乾水分，我是下午5點左右放陽臺，剛好...