青翠圓溜，軟糯Q彈的青團
清明節快到，發個應節食品用料艾草泥：艾草250克水200克左右食用鹼1克澄麪糰：澄粉（小麥澱粉）90克開水150克青團皮：艾草泥250克左右糯米粉300克黃油（或豬油、食用油）15克食用鹼1克細砂糖50克自制紅豆沙：紅豆300克水適量黃片糖1片（...
蠔油圓茄溜雞片
自創的一道菜，因爲沒吃過茄子與雞肉燒來什麼味，就試試了。好像聽說過有茄子燒雞丁的，但我這菜是茄片加雞片，量大，吃時有豪豪感(^_^)用料圓茄雞胸脯肉蠔油圓茄溜雞片的做法準備材料。主料：圓茄子1個，這傢伙在超市裏看到的，還從...
握溜溜
此種麪食至今在山西的平遙、文水一帶廣爲流行，尤其是吃雜糧面時代，更爲風行。用料小麥粉50克黃豆粉50克玉米粉50克溫開水110克握溜溜的做法1(麪糰的和制方法)小麥粉50克、黃豆粉50克、玉米粉50克放在和麪盆中用筷子將三...
滑溜溜噠涼粉
走過路過不要錯過處女貼出爐啦……啦啦……自從看了深夜廚房的傷心涼粉我就抑制不住內心的躁動半夜搜某寶下單😋開搞……用料豌豆粉一杯（我用的200毫升的茶杯）水八杯糖少許生抽適量醋適量辣椒油適量油炸花生碎適量（喜歡...
圓溜溜的豆沙麪包
用料豆沙餡300克高筋麪粉250克黃油30克牛奶130克酵母3克雞蛋1個鹽2克糖30克黑芝麻少許圓溜溜的豆沙麪包的做法麪粉，牛奶，鹽，白糖，酵母，雞蛋全部放入麪包機，先用麪糰程序揉麪15分鐘。放入黃油，再用兩次麪糰程序，共三十分鐘。然...
滑溜溜水餃
今年過年不出門，只能在家倒騰麪粉用料麪粉克豬肉（肥20%瘦80%）300克香菇5朵木耳10朵胡蘿蔔1/2根滑溜溜水餃的做法豬肉攪拌成餡，放醬油、鹽、少許糖、少許花生油調味。香菇、木耳、胡蘿蔔切碎，放入醬油、少許花生油、鹽、少...
快速做出圓溜溜Q彈的肉丸
用料豬肉1000克雞蛋6個鹽適量糖克醬油1小勺澱粉3勺快速做出圓溜溜Q彈的肉丸的做法梅花肉去皮切塊，用廚師機攪碎。（剁肉臊太考驗臂力，我放棄了，用廚師機。喜歡自己剁的盆友照剁無妨）姜切末。攪好的肉末倒入切好的薑末，加入鹽...
酸溜溜的醋溜娃娃菜
如果沒什麼胃口，就來做這道醋溜娃娃菜吧又快又便宜，重點是好吃呀～用料娃娃菜1顆幹辣椒3個生抽1勺醋1勺鹽半勺蠔油1勺雞精半勺小蔥1根蒜1瓣酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法熱油蒜末、幹辣椒、小蔥下鍋切好的娃娃菜下鍋加半勺鹽...
滑溜溜溜溜雞片
我片的片有點太厚了，最後裝盤的時候湯又比盤子容量還多，哎我也是服了我自己，不過好在沒有搞砸╰(*´︶`*)╯，分享一下，希望各位看到的小夥伴不要笑話～用料雞胸肉一塊西葫蘆一小塊胡蘿蔔一塊香菇倆小油菜三四片葉子雞蛋一個澱...
滑溜溜
請自行想想，我老公做的，酸甜口用料雞蛋1個雞胸肉半個番茄醬3勺糖少量醋兩勺滑溜溜的做法先將雞胸肉醃製（加蠔油加番茄醬醬油料酒）半個小時後，用蔥蒜熗鍋，下雞肉，然後加番茄醬，加兩勺醋少許糖，加一點點胡蘿蔔片，出鍋。味道很好吃...
【減脂吃什麼】醋溜圓包菜炒肉（少油）
日常菜式。肉可以是備餐做好的雞胸肉或者瘦牛肉。其實就是寫來給自己備忘的。用料包菜適量片，和肉類體積差不多，略多略少都行肉類：熟雞胸肉或者牛肉85-100g蒜1-2瓣薑絲一片姜切絲鹽適量，看口味醬油適量，看口味醋適量，看口味...
圓溜溜椰絲奶香包遇上濃朱古力波波
最近喜歡上鴛鴦包，能同時吃到兩個不同口味的大滿足😋。早餐搭配咖啡or牛奶or奶茶，咬一口軟綿綿甜絲絲，多巴胺昇華，一整天的好心情噢！🥳我個人覺得不論製作包子或蛋糕保持佛繫心態就好，不要糾結於放多少可可粉，麪糰每個多少克...
醋溜雞圓
用料鎮江香醋雞胸肉蔥薑末鹽雞精胡椒粉生粉雞蛋蠔油糖醋溜雞圓的做法雞胸肉洗淨，斬末加蔥薑末、鹽雞精胡椒粉、生粉、二隻雞蛋調勻上勁，加油一勺再調勻起油鍋，油6成熱時用勺子弄成圓球油炸炸成金黃色鍋中留底油少許，加蠔...
熗拌醋溜圓白菜
夏天到了總想吃點清爽開胃的，這個圓白菜就是酸爽的，很清淡用料包菜個生抽1勺白糖2勺幹辣椒1個陳醋5勺草果1個熗拌醋溜圓白菜的做法把圓白菜，也就是包菜，手撕成小塊，清洗乾淨，瀝水備用大蒜，拍碎，紅辣椒切斷調個料汁：5大勺陳醋、...
酸溜溜
用料龍頭烤鹽醋水澱粉麻油胡椒粉蔥花大白菜酸溜溜的做法龍頭烤去內臟，洗淨後切段備用大白菜切絲鍋裏油燒熱，放蔥花，放大白菜炒香後放水，大火燒沸，放入龍頭烤略煮，調入水澱粉使湯成羹，加醋，灑些胡椒粉和麻油就可以出鍋了...
滑溜溜的山粉圓子
一直以爲山粉就是我們浙江山區的特有產品，結果百度一查，蹦出來的是安徽安慶的傳統美食。估計盛產番薯的地方就有山粉，因爲山粉就是番薯澱粉，這在小時候也是隻有逢年過節纔有的佳餚。現在日子好了，每逢回老家父母也是精心準...
三分鐘熗炒圓白菜/醋溜包菜
圓白菜/包菜剝去外面的葉子，裏面沖沖就乾淨了，備菜迅速，超級快手，三分鐘不誇張。用料包菜1個幹辣椒1個蒜3瓣花椒若干粒生抽2勺香醋2勺三分鐘熗炒圓白菜/醋溜包菜的做法包菜剝去外面的葉子。這顆包菜已經吃了一頓，只剩芯。...
醋溜溜溜
醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...
圓溜溜，帶着南瓜清香的南瓜饅頭
喜歡南瓜黃燦燦的顏色，也喜歡以南瓜爲材料製成的各種各樣的南瓜美食，今天，我就用南瓜加麪粉做個南瓜饅頭吧！用料南瓜300克金沙河多用途麥芯粉550克雞蛋兩隻酵母3克玉米油兩勺圓溜溜，帶着南瓜清香的南瓜饅頭的做法南瓜洗淨...
家常菜溜溜溜溜肝尖
一道菜解決不喜歡吃肝的問題用料豬肝500克胡蘿蔔半根甜椒1個洋蔥半個蔥花適量薑末適量蒜4瓣胡椒粉5克生抽2勺老抽1勺雞蛋1個啤酒適量白醋適量白糖適量香油適量家常菜溜溜溜溜肝尖的做法先把肝洗淨，切2毫米左右的薄片，可...
光溜溜的醋溜土豆絲
應娃要求，無配菜，所以是光溜溜的土豆絲。要點：手切，洗去澱粉，清水浸泡。用料土豆2箇中等（或一個大的）醋6勺蔥半根鹽3克蒜2瓣糖1克生抽4勺蠔油1勺光溜溜的醋溜土豆絲的做法土豆切細絲，洗去澱粉後，清水浸泡。實際量爲這樣的兩盆...
醋溜圓白菜
酸酸的感覺“大兒子”酷蓋會喜歡😄用料包菜個陳醋醬油勺醋溜圓白菜的做法油熱後撒花椒出香再下胡蘿蔔絲扒拉一兩分鐘下包菜炒三四分鐘倒一點點醬油澆一圈陳醋澆一圈炒熟軟硬自己能接受的程度出鍋即可...
超簡單！圓溜溜的鹹蛋黃兩天就能做好！自制鹹蛋黃
之前找了些快速做鹹蛋黃的方子，但做出來都是扁扁的，用來做蛋黃餡蛋黃醬之類的還行，但做蛋黃酥那種需要圓圓蛋黃的就不行了。經過自己嘗試，發現了快速做出圓圓蛋黃的方法。剩下的蛋清直接炒菜或者做其他吃的就好。如果做蛋...
滑溜溜魚丸
自己做乾淨健康用料雞白2新鮮魚肉什麼魚都可以鹽看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜魚丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
醋溜圓菜
開始學習的第一道菜用料圓菜半卷蒜3瓣醋1勺幹辣椒3個醋溜圓菜的做法半卷圓菜切好洗淨備用起鍋燒油，放入蒜爆香；之後將洗好的圓菜放入鍋中翻炒；再然後加入適量醋繼續進行翻炒；快熟時，將幹辣椒掰成兩段放入；最後翻炒成功即可...