夏天消暑湯~老黃瓜海帶薏米豬踭湯
非常適合夏天的湯水~消暑清熱用料薏米半碗老黃瓜1個豬踭肉400克海帶小量紅蘿蔔半根玉米半根蜜棗2個薑片2片夏天消暑湯~老黃瓜海帶薏米豬踭湯的做法自家種的老黃瓜買了差不多一斤的豬踭肉（豬腿肉），沖洗乾淨冷水入鍋放燒酒...
老湯麪
“老湯麪”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》用料豬骨豬肉老湯麪的做法用豬骨熬製高湯麪煮熟後加入高湯和醬好的豬肉配菜...
老鴿湯
鴿子具很高營養價值，素有“一鴿勝九雞”之說。老鴿解肺毒最佳，具有滋胃益氣、祛風解毒的作用。鴿子肉高蛋白，主補氣養肺。用料鴿子只黨蔘顆黃芪沙蔘玉竹老鴿湯的做法鴿子去頭去脖子的皮切開四半沙蔘玉竹秋天潤肺。不喜歡...
老湯滷牛肉-很老的湯不敢勿試
老湯滷牛肉，靈魂在老湯，老湯就是每次都留滷汁下次用，不用老湯也可以，只是味道就比較新，不醇厚。我的老湯留了大概有五年了，只滷牛肉不滷其他的，接受不了老湯做法的，可以忽略。😎食材：牛腱子、老湯、蔥、姜、蒜、香葉、八角、丁...
老鴨湯
用料老鴨只生薑片香菇朵花雕酒勺啤酒罐食鹽克蔥根老鴨湯的做法將鴨子洗淨，切大塊鴨子入鍋，放入5-6片薑片，5勺花雕酒，加涼水。鴨子焯水後，撈出，洗淨，備用！鍋裏熱油，放入洗淨的鴨子，快速翻炒1分鐘，加入花雕酒繼續翻炒1分鐘，顏色稍微...
老鴨湯――
這道老鴨湯特地做給我媽吃的，我還放了8根冬蟲夏草🐛。很少用砂鍋煲湯，全憑感覺來做。哈哈！不過這鴨湯真的很好喝。就是洗鴨子、拔鴨毛太折騰人了！用料老鴨1只蟲草花1把姜超大一塊料酒150克煲湯料1包（我是菜市場買的）鹽、糖...
老鴨清湯
炎熱夏天來碗清湯去去火用料老鴨肉半邊淮山3條生薑3片鹽適量雞精粉適量老鴨清湯的做法鴨肉清洗乾淨斬塊鍋裏熱水，鴨肉焯一下水生薑切片鍋裏燒水入鴨肉、薑片煮15分鐘，待開了放一勺鹽淮山去皮切滾刀狀燒開水焯一下焯過的...
老廣靚湯-蕉芋老鴨湯
蕉芋的根狀塊莖中主要含澱粉，每100克塊莖中含澱粉12-14克。其根狀塊莖性味甘、淡、涼，具有清熱利溼、安神降壓的功效。主治：痢疾，泄瀉，黃疸，癰瘡腫毒。其根及花也可入藥用料老鴨半隻蕉芋5個枸己適量薑片2片鹽適量老廣靚湯-...
老火靚湯
將玉米和胡蘿蔔將這兩味營養豐盛的食材，配合排骨一起煨出一道美味的湯餚。不用很長時間就能煲出一份既有玉米清香又飽含胡蘿蔔素的美味湯餚。無須增加任何調味品，只需要簡單的鹽和姜即可，這樣煨出的湯既清淡又營養，顏色還...
老雞湯
我是老雞湯的忠實粉絲，喝這個真的對身體好。用料老母雞1只姜3-5片紅棗5顆枸杞12粒料酒2勺參須3-4克鹽少許老雞湯的做法新鮮老雞清洗乾淨，去頭，去油，剁成小塊。開水放進去老雞焯水。焯好後清洗淋幹水分，（請勿冷水清洗，用熱水...
老火靚湯
總覺得人有兩個胃一個用來裝飯一個用來裝湯所以每次飯後剩的湯都給我承包了所以酷愛喝湯的我出了五款老火靚湯的配方用料排骨1條玉米1根胡蘿蔔1根枸杞5克瑤柱15克芡實15克蓮子15克蟲草花15克料酒1勺姜1塊鹽適量老火靚...
老豆腐湯
用料嫩豆腐2塊火腿1塊老豆腐湯的做法看視頻看視頻...
老湯滷味
家裏如果長期做飯有一鍋老湯還是非常有必要的,可以滷排骨,牛肉,雞翅,雞腿,雞蛋等,最重要的是如果滷豬肝之類的如果沒有老湯會發苦，有了老湯滷出來的豬肝會非常柔嫩鮮香用料鹽10克老抽2勺姜10片腔骨兩斤調料包1包糖適量...
老母雞湯
用料老母雞1只蔥姜大棗枸杞適量鹽1勺老母雞湯的做法老母雞去頭，去雞屁股，剁成小塊切些蔥姜備用老母雞冷水下鍋，放入薑片，料酒焯一下水鍋開後撇去浮沫，撈出老母雞放入熱水砂鍋中放入薑片，蔥段，燉九十分鐘時間到放入紅棗再燉二...
老蟶羹湯
炎炎夏日，來上這一碗味道甘甜，營養豐富的老蟶羹湯，不甚美哉！用料大骨一根老蟶500克黃花菜50克芹菜一棵嫩豆腐一塊鹽雞精白胡椒粉澱粉老蟶羹湯的做法大骨洗淨，加一大碗清水，小火熬煮30分鐘。老蟶沖洗趕緊後，將殼撬開，取出老蟶...
廣東老火靚湯:椰子老母雞湯
作爲一個廣東人，一個家庭就是缺不了一鍋老火湯，這也是廣東一大特色，廣東人喜歡按季節身體體質來煲不同功能的湯水，而這湯煲岀來清甜甘香，濃濃的椰香混合了雞肉的香氣，很是清甜甘香可口，是屬於清補一類的湯水。用料紅棗5顆淮...
老雞燉湯
用料紅棗顆枸杞粒薑片5片黨蔘2根黃芪適量香菇4枚山藥1根老雞燉湯的做法將老雞剁成四塊，放入鍋中3分鐘撈出洗去浮沫，將所有食材清洗乾淨放入鍋中加滿水燉1小時大火後轉小火兩小時，雞湯鮮美，營養豐富！美味的雞湯製作完成啦！...
老火靚湯之老母雞湯
小時候，每次生病媽媽就會燉雞湯喝，讓我有生病了必須喝雞湯才能好的錯覺……長大了，偶爾還是很想念被寵溺的感覺，所以才喜歡上自己做吃的用料老母雞1只香菇7朵姜2片淮山3-5片黨蔘2條玉竹1小把沙蔘5-6顆紅棗7顆小花膠5、6只...
老鴨湯。
只是想吃鴨湯了，並沒什麼特別故事哈。用料老鴨半隻料酒適量枸杞適量鹽適量黃芩適量老鴨湯。的做法先把鴨子洗乾淨，然後放炒鍋裏炒幹水分後再加點醬油翻炒。然後就可以起鍋加入枸杞黃芩一併放到燉鍋中，味道出來後加入少許...
老薑湯
以前冬天的時候，奶奶會早早起來，煮上一大鍋薑湯讓我們都喝上一碗，吃上一個水煮蛋，然後上學上班，奶奶的做法已經記不清了，這是常做的薑湯法子用料老薑幾塊紅糖一勺雞蛋隨你老薑湯的做法將老薑用刀拍碎或者拍扁(隨你）然後放入...
老湯
用料胡蘿蔔芹菜洋蔥月桂葉黑胡椒鹽少許克老湯的做法老湯牛豬雞肉...
老雞湯
用料雞半隻麥冬枸杞粒紅棗顆黃芪克黨蔘克蟲草花克鹽克老雞湯的做法洗乾淨放入電飯煲加上水把藥材洗乾淨放入鍋內，這個老雞也不是很老，煮一個小時就好了，再加點鹽即可小貼士O(∩_∩)O...
老火湯
慵懶的雙休日無所事事，煲個湯吧！用料茼骨250克金華火腿100克菌菇：白玉菇、蟹味菇、草菇、茶樹菇、松茸適量小蔥、姜少許料酒少許老火湯的做法茼骨清水浸泡半個小時，期間換2-3次水，去除多餘血水。所有菌菇洗淨備用，火腿切厚...
老湯醬牛腱-老湯大招
老湯，越老越美味，越老越醇厚。家中牛肉老湯，肉夾饃老湯與豬妹同齡。老湯滷肉滿屋飄香，家人的大快朵頤，如此均是生活的小確幸。用料金錢腱一公斤大紫皮洋蔥一個姜一塊料酒4勺鹽適量八角兩個桂皮食指大小一塊生抽適量老冰糖...
老陳湯
老爸的一個叫老陳的蜂友做的湯，故名“老陳湯”用料兩個雞蛋（不要開啟）一把花生壓成沫，蔥沫，姜沫（一起放碗裏）半片紫菜兩捏蝦仁西紅柿1個（切成片）菠菜一顆（梗和葉切好分開放）面兩把（用水調成漿）香菜切切老陳湯的做法放油，雞蛋1開啟扔...