超好吃的煎雞扒
這個菜譜主要是記錄用料雞腿4根鹽適量生抽適量糖少許澱粉適量料酒少許黑胡椒粉適量薑片3片蒜2瓣超好吃的煎雞扒的做法雞腿去骨頭，雞腿肉和以上全部材料放一起抓勻（黑胡椒是現磨的，很香）醃製半個小時左右平底鍋裏倒一點點...
樸素煎雞扒
滑嫩的雞扒配上一大碗白米飯，再加上香甜個爽脆的紅蘿蔔丁，一口飯一口肉和丁，瞬間充滿滿足感。用料雞腿3只紅蘿蔔1顆生抽，鹽，糖，料酒適量生粉適量蒜蓉適量樸素煎雞扒的做法雞腿去骨，用生抽，鹽，糖和料酒醃製好。開始煎之前才下生...
香檸煎雞扒
用料雞扒500g茄汁1勺蠔油1勺醬油2勺檸檬汁1勺檸檬皮些許蒜蓉3勺黑胡椒1勺香檸煎雞扒的做法雞扒切好茄汁，醬油，油些許，蠔油，黑胡椒，檸檬汁，調好小火煎蒜蓉調好的汁裏放入雞扒醃製10分鐘蒜蓉煎至金黃撈出將擠過汁的檸檬片放入...
超簡單-香煎雞腿扒
省時省力，一個小時吃上飯。用料雞腿鹽克黑胡椒超簡單-香煎雞腿扒的做法剔骨，家裏只有琵琶腿了，大腿可以分成兩塊肉，容易操作。廚房用紙擦乾水分，肉的一面肉厚的地方劃一兩刀，叉子反正兩面插孔，方便醃製入味。兩面撒鹽和黑胡...
煎焗雞扒
這個汁伴飯很好吃，純屬個人喜好搭配和烹製，跟西餐不可比。用料雞腿3只洋蔥1個蒜幾瓣蔥1根煎焗雞扒的做法雞腿去骨腿最下那塊軟骨也不要，影響口感。骨留着下次做湯用鹽、糖、醬油、生粉、酒、老抽醃雞肉20分鐘。4.切料，黃...
Yo!超簡單香煎嫩雞扒
之前出的香煎嫩豬扒的姐妹篇，用料不一樣出來的風味也不一樣，但是還是那麼的嫩！！！大人小孩絕對愛吃！！！！絕對下飯！也下酒！哈哈哈！重點是十分簡單！！用料雞腿肉約300g瑞士汁約2勺蒜2瓣醬油1勺蠔油1勺七味粉1/3勺孜然粉1/3勺澱粉1-2勺雞...
檸檬煎雞扒
很普通又簡單的做法，希望你們喜歡。用料雞腿肉兩塊醃製粉適量鮮檸檬半個糖一勺半檸檬煎雞扒的做法先將雞腿肉用刀背敲一兩分鐘，注意不能把肉敲斷。隨後加入醃製粉，市面上都有賣，用手揉捏粉末均勻，三十分鐘後待用。醃製時間...
煎蒜香雞扒
用料料酒勺生抽勺煎蒜香雞扒的做法雞腿4個10元（華潤超市），去雞腿骨，刀背剁雞腿。放醬油，花生油，蠔油，糖，蒜，生粉，料酒，水，醃1小時。熱油，中火，煎。...
香煎雞扒飯
用料雞腿2只生抽2勺料酒1勺蠔油22勺胡椒粉少於香煎雞扒飯的做法雞腿去骨，刀背敲幾下，加入調味料醃製2小時，熱鍋冷油煎至兩面金黃小貼士醃製的醬汁不要倒了，煎好雞扒後，剩下鍋中的油加入醃製的調料，加少許澱粉水，調一個醬汁最...
懶人煎雞扒
給自己上班準備的簡餐🍱，營養又實惠✅用料料酒2勺鹽20克雞腿1只醬油2勺生粉適量姜3片蒜1瓣懶人煎雞扒的做法凍雞腿用水泡着加入鹽會更快解凍哦✊解凍好的雞腿🍗解開肉，豎着把雞腿解開順着骨頭取出肉自然就成塊狀啦🉐️🉐️...
煎雞腿扒
用料雞腿肉2塊蠔油1勺生抽10克蜂蜜1小勺黑胡椒粉5克炸粉少許煎雞腿扒的做法雞腿先下料醃製兩小時下鍋前兩面粘上炸粉鍋下油用9擋2分鐘預熱，下雞腿換8擋煎，先蓋上蓋子2分鐘左右，蓋子拿起煎至兩邊金黃即可外酥裏嫩真是太好...
香煎雞扒
用料雞胸肉2塊（約500g）白胡椒碎少量黑胡椒粉少量料酒1勺老抽1/3勺醬油1/2勺玉米澱粉1克鹽適量香煎雞扒的做法沒有拍照片，只有成品🙂現將製作過程分享如下：1.由於買回來的雞胸肉相對較厚，解凍並用清水洗淨2.爲了後續的醃製...
中式煎雞扒
小孩喜歡低脂雞胸肉，我想用輕油方式去製作，開動吧！用料雞胸肉2塊雞腿肉2塊洋蔥1個黑胡椒粉10克大蒜8瓣橄欖油15克料酒1勺薑絲18克中式煎雞扒的做法雞肉洗淨後加鹽和一勺料酒，瀝乾後加入白胡椒粉，黑椒粉和薑絲，攪勻入味後加...
香煎印度咖喱雞扒【主菜-扒類-雞扒】
咖喱是個討厭的小鬼,他總是將黑椒麪粉糊成花臉,他總是將雞扒扔油裏笑哈哈,白蘑菇西蘭花京蔥蘆筍嘰嘰喳喳,醬汁淋了一身,還是快樂的他用料主食雞扒250g蔬菜包白蘑菇3個西蘭花20g京蔥20g蘆筍1條迷你蘆筍1條配料包調和油...
香煎雞腿扒
生活偶爾來點小驚喜，新手上路就來個豪華版吧，一次煎3個雞腿，滿滿的幸福感哦！用料雞腿3只鹽5克醬油2勺白糖少許料酒3勺洋蔥半個蘆筍2根蒜3瓣姜3片胡椒少許聖女果2個檸檬半個香葉2片香煎雞腿扒的做法準備好3個大雞腿，洗淨、...
香草煎雞扒
用料雞脾肉2只什香草少許生粉少許麪粉少許雞粉少許鹽少許雞蛋清半隻香草煎雞扒的做法雞脾去骨將所有調味的一起撈勻、淹制半小時、不粘鍋放油燒熱後放雞扒、先煎雞皮面先、如果想快熟拿個蓋子蓋會、同時也可以煎點自...
美極煎雞扒
簡單材料醃製，美味可口的雞扒人人都愛吃。用料雞腿2只醬油1勺鹽5克黃姜粉1勺胡椒粉5克美極醬油2勺玉米澱粉1勺美極煎雞扒的做法把雞腿去骨然後用肉錐子錐鬆弛雞腿，然後加入所有調味料用手抓均勻，放進冰箱醃製3小時以上或...
水煎雞扒
用料雞扒1塊聖女果適量生菜幾片特級原汁醬油適量料酒適量水煎雞扒的做法準備食材雞扒用料酒去腥聖女果，生菜洗淨，擺盤水煎雞扒雞扒切塊擺入盤中，加適量特級原汁醬油調味迷迭香裝飾...
香煎雞腿扒
Poppy說減肥不能吃米飯。所以就有了這個雞扒。用料雞腿扒3-4只調料（醬油、料酒、辣椒粉、紅糖、鹽）適量香煎雞腿扒的做法配料全部和雞扒伴一起，記得做個按摩哦。（醃製30分鐘）紅糖可以多加點（三隻雞腿我加了兩湯勺滿的紅糖）大...
煎雞扒
【快手菜】香！真香！好吃！好吃！真好吃😍😍😍用料手槍雞腿2～3個鹽15克醬油2勺黑胡椒或黑胡椒粉適量煎雞扒的做法雞腿清洗乾淨，去骨。用刀背剁一下去骨的一面。用廚房紙巾把血水吸乾。均勻的在雞腿的兩面抹上鹽和醬油。煎鍋燒...
蒜香煎雞扒
解鎖雞腿新吃法✨簡單易上手，焦焦的外皮和融在口中的汁水完美搭配，十分完美👌🏻用料雞腿兩隻生抽一勺蠔油半勺料酒半勺澱粉半勺糖半勺鹽少許五香粉少許蒜兩瓣蔥一段姜三片蒜香煎雞扒的做法凍雞腿提前放入水中解凍，新鮮雞...
茄汁煎雞扒
用料雞腿1只番茄醬3勺蠔油1勺檸檬汁適量蜂蜜1勺蒜1個蔥花熟芝麻適量茄汁煎雞扒的做法新鮮雞腿🍗，剔除骨頭。肉比較厚的部位切兩刀。加入蠔油。加入蜂蜜。加入蒜末。加入幾滴檸檬汁。幫它按摩兩分鐘，放入冰櫃冷藏2小時以...
簡式煎雞扒
用料雞大胸1塊雞蛋兩個洋蔥碎少許生抽1湯匙料酒1茶匙蠔油1湯匙薑汁少許澱粉適量糖少許簡式煎雞扒的做法雞大胸改刀，用肉錘拍平，拍打同時加入黑胡椒和少量鹽做底味。把雞排放入碗中，放人生抽、蠔油、洋蔥碎、料酒、糖醃製...
黑椒煎雞扒
外酥裏嫩，鮮嫩多汁，黑椒味濃郁用料雞腿2只鹽2克黑胡椒碎適量料酒5克黑椒煎雞扒的做法雞腿去骨，整理成0.8釐米的厚度用刀背剁鬆用鹽和料酒醃製10分鐘平底鍋內放油，設定竈具180度，提示音出現，有皮的一面朝下先放兩面共煎約8分...
美味煎雞扒
跟着一位大廚學做了這個雞扒，外焦裏嫩，非常好吃。現在把做的方法記錄下來，也分享給大家。用料雞腿2只雞蛋1個老抽10克生抽20克耗油10克黑胡椒粉適量花椒適量辣椒2根糖5克孜然少許美味煎雞扒的做法雞腿去骨（菜場買可以讓老...