醬香三色燜鴨肉
長假結束，我也回來啦，秋意漸濃，昨日煲了沙蔘玉竹老鴨湯，湯裏的肉沒味兒不好吃，今天就想起來總紅黃藍三色蔬菜燜一個醬香鴨肉，天哪，口水都流出來了…用料鴨肉半隻土豆1個胡蘿蔔🥕1根豆角8根郫縣豆瓣醬3勺大蒜3瓣姜3片醬香三色...
色！香！味！俱全的#南乳燜鴨#
愛逛市場的大家有沒有發現，雞鴨鵝海鮮豬牛羊肉裏面，鴨肉價格真的是很美麗！我真的是一個超級無敵愛吃鴨肉的女hai子！哈哈哈哈哈哈！！紫蘇葉、鴨料鴨、刺鴨、滷水鴨、土豆燜鴨、豆豉鴨、三杯鴨……這些以後慢慢寫！今天天氣可人，...
三色燜雞
三色顧名思義就是三種顏色，你們也可以換成三色菜椒，我沒買到青椒和黃菜椒，所以你們懂得😂用料雞肉半邊紅菜椒1個萵筍半根乾花菇6朵姜，蔥，油鹽醬油適量豆豉膏少許三色燜雞的做法雞洗淨斬小塊，我用的是三黃雞乾花菇提前浸泡至...
醬香燜鴨
家裏人過年的鵝很好吃😋。鵝高難度我不會、所以就試着燜鴨子🦆用料鴨半隻蠔油一勺勺醬油四勺冰糖2克料酒2⃣️勺八角2個桂皮一塊姜2塊片生抽勺鹽3克柱侯醬一勺醬香燜鴨的做法洗乾淨鴨子抹乾水分備好蒜姜4⃣️勺醬油一勺柱...
三色米燜飯
三色糙米有一層麩皮，保護糙米的營養成分不被破壞，可以鎖住更多的營養，富含維生素B、鈣、鐵、蛋白質等。家裏的老人和孩子都可以吃。用料三色糙米適量時蔬配料適量三色米燜飯的做法將三色糙米提前洗淨浸泡兩至三個小時，手...
三穗黃燜鴨
媽媽做這個菜越做越好吃了，記下來，我學學用料鴨子半隻蒜2頭青椒（辣的那種）5根幹辣椒5根耗油少量豆瓣醬1勺花椒一小把姜2小塊魔芋半斤西紅柿2小個三穗黃燜鴨的做法魔芋切片，開水煮熟，備用青辣椒、幹辣椒切段蒜瓣剝好不用切姜...
三醬燜鍋肉
用料五花肉蔥薑蒜桂皮丁香八角幹辣椒糖幹黃醬蒜蓉辣醬番茄醬鹽三醬燜鍋肉的做法1.五花肉不要切，用芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、香菜等醃製五花肉。下鍋提前煮熟五花肉。製作萬能燉肉香料湯，配料有八角、辣椒、桂皮等。將煮熟的...
三色醬肉丁
這道菜特別適合配着窩窩頭吃，超級香，以往我是配着蒜苗，黃燈籠椒和紅燈籠椒的，今天家裏沒有紅燈籠椒了，就放了胡蘿蔔丁，味道也很讚的（如果家裏沒有醬肉的話也可以用五花肉哈）用量我沒稱過，就簡單估一下吧（這是一個小份的量哦）用料...
家常“狗子鴨”醬爆燜鴨肉
鴨肉很多人都會做，各種各樣的特色都有，有辣有不辣的，而這是我爸爸經常做的，我學着做。很醬用料鴨肉四分之一料酒少許姜5-6片八角適量醬油適量蠔油適量鹽適量鴨血少許蔥2根細細的香芹4根家常“狗子鴨”醬爆燜鴨肉的做法材...
香芋燜鴨肉
女兒說，鴨肉要燜香芋才能吃出它的靈魂用料鴨肉半隻蔥2根鹽適量蠔油適量生抽適量姜3片幹辣椒2個胡椒粉適量料酒適量冰糖5顆香芋燜鴨肉的做法1鴨肉洗淨飛水後控幹水分2香芋切塊，先用油炒至變硬，盛起3鍋內留少量油加入薑片...
香醬燜鴨
簡單又下飯！用料鴨半隻姜適量紅蔥頭兩粒大蒜三瓣老乾媽香辣醬一勺海天黃豆醬一勺醬油適量老抽適量冰糖適量蔥花適量香醬燜鴨的做法鴨清洗乾淨後剁成小塊，然後焯水淋幹水分備用。姜、紅蔥頭、大蒜切片。將香辣醬、黃豆醬...
香燜鴨肉
用料鴨四分之一隻姜適量白糖三分之一勺料酒1勺醬油香燜鴨肉的做法鴨肉切塊（肉多調料可以適量加點，我這裏是四分之一隻鴨肉），開水悼過一遍再清洗乾淨，放入高壓鍋加入所有調味品即可，超簡單（醬油加到鴨肉的三分之一處，再加點清...
醬燜鴨翅
材料簡單，就能煮出超美味的鴨翅膀，好吃到停不下來。用料鴨翅8只蔥2個姜3片醬油1勺料酒1勺糖5克生抽10勺鹽2克香菇3朵圓椒適量蒜片2個蔥伴侶（六月香豆瓣醬）1大勺醬燜鴨翅的做法市場買回來的新鮮鴨翅膀（洗乾淨用水泡2-3小時，...
醬油燜鴨
馬上過年啦，快快儲存菜式招待朋友，親人，家人吧來試試我這道，相信你會吃上癮的用料鴨只蔥根薑片蠔油勺生抽勺鹽克糖克醬油燜鴨的做法鴨子，清洗乾淨，蔥也清洗乾淨備用，冰糖、生抽，蠔油，備用。將鴨子洗淨，洗乾淨後，上鍋，加入適量冷水...
土豆三醬燜鴨
這道菜我媽媽做的叫醬鴨，我做的叫三醬燜鴨，是在她的基礎上改良的哈哈鴨子是好東西啊，祛溼一流，搭配冬瓜更好🤙🏻🤙🏻🤙🏻只不過這次冬瓜用完了，換成土豆，也是一樣的好吃喔，用土豆還不用勾芡😁新鮮的好食材不需要加太多的調味...
《醬燜鴨》
以往髮菜譜，大家照做的時候會遇到缺材料的情況liz一般總會說其實可以用這個/那個代替但這道醬燜鴨請按原步驟原材料來做因爲哪怕缺少一味都不是liz今天要分享的私家味道好不好吃，都希望你微博@lisaroro告訴我哈！用料鮮味...
醬香鴨肉
用料鴨肉兩斤大蔥蒜苗芹菜薑桂皮香葉冰糖八角辣椒鹽胡椒粉醬香鴨肉的做法把鴨肉肥油的先煸出油後撈掉大蔥蒜苗大料先炒香加入鴨肉翻炒炒久一點炒到稍微出油的時候放冰糖關中小火放一勺料酒2勺老抽2勺白醋翻炒均勻上色...
紅燜醬鴨～香芋鴨湯（一鴨二吃法）
買了一隻1.9Kg重的鴨子，就想着用二種做法讓它成爲新年餐桌上的二道美食。用料鴨1只香芋半個紅燜醬鴨～香芋鴨湯（一鴨二吃法）的做法紅燜醬鴨：熱鍋倒入花生油2勺，油熱下入香蔥2根，蒜3瓣（用刀背拍碎）薑片1塊，八角2個，香葉3片爆香，放入...
醬燜鴨子
用料鴨1只黃豆醬3湯勺甜麪醬2湯勺蔥薑蒜適量料酒適量五香粉1湯勺雞精1湯勺鹽適量醬燜鴨子的做法鴨切塊，涼水入鍋，放入一湯勺料酒幾片姜煮五分鐘，撈出洗淨浮沫備用。蔥薑蒜切好備用起鍋放入少量油，放入鴨塊煸炒幹水分，出油...
醬香三汁燜鍋
有個挑食的孩子每天做飯都在菜譜裏翻找，這個做了一次挺愛吃就記下來了用料雞翅個鵪鶉蛋個蝦蟹棒魚豆腐土豆個胡蘿蔔杏鮑菇素雞菜花洋蔥個大蒜瓣醬料：生抽2勺老抽1勺番茄醬2勺蠔油2勺澱粉1勺白糖半勺甜麪醬1勺黃豆醬1勺...
秋×醬燜鴨
關聯商品《四季的盛宴》價格:53.20這是一本以四季更迭爲主線的生活美食書。—4人份—在重慶，我最愛的與鴨子有關的菜是仔姜燜鴨，仔姜與鴨是絕配，光是聽到菜名我就已經開始吞口水了。可惜在新西蘭很難找到仔姜，現在我在家...
醬燜鴨
用料乾花椒粒1撮鴨半隻（900g左右）新鮮辣椒200g姜一大塊，切片蒜半頭，去皮拍扁大蔥1根，切片香葉2片八角1個丁香3粒幹辣椒5個海鮮醬大約2TBSP米酒1TBSP生抽1TBSP紅糖1又1/2tsp（甜度根據自己口味來放吧，海鮮醬本身帶甜味）水大約1/...
醬燜鴨肉
用料材料，鴨1只蔥薑蒜，幹辣椒，八角，花椒，香葉適量生抽，蠔油，甜麪醬，柱候醬各一勺，老抽半勺，董公酒兩勺，料酒適量醬燜鴨肉的做法鴨斬塊水開放入鴨子蔥姜，再加兩勺料酒焯水，焯好水後過涼水洗淨老抽半勺生抽蠔油甜麪醬柱候醬酒各一勺，...
三寶燜鴨
用料香菇木耳腐竹鴨腿或半片鴨蔥姜料酒老抽鹽糖食用油三寶燜鴨的做法幹木耳泡發，洗淨去根，撕成小朵。腐竹溫水泡發，切小段。香菇洗淨切塊備用鴨腿兩隻或半片鴨一扇，洗淨切塊鍋中放入適量冷水，把切好的鴨塊放入鍋中焯水，撇去...
醬油燜鴨（家鄉特色菜）
這道菜煮法簡單，但味道很好。一朋友自家的吃法就是隻會弄白切鴨吃，後來把這做法傳給她，她說好好吃，家人都很愛吃，以後也不用單調的吃白切鴨的嘍😆😆。老家傳統的做法是用老抽上色，我想換換做法就用片糖炒糖色，結果成品顏色色...