小蔥炸蛋
緣起於菜場老闆給的小蔥挺新鮮。我想着小蔥跑蛋油溫高了直接炸蛋了還挺香就是油大🤭配白粥不錯2019寫不寫的成100道菜譜🤔用料小蔥1把雞蛋2個油適量鹽適量小蔥炸蛋的做法雞蛋放入鹽和油攪拌均勻放油是之前哪位師傅說...
週末小食 炸洋蔥花
有時候一道美食，常常是離不開一些時光片段的回憶。就如這個炸洋蔥花，從第一次在outback見它時的驚訝，到每次週末小夥伴們聚餐時必點。它的味道和那些快樂時光一直留在我的記憶裏。現在親自做出這個味道，便想起了很多故人...
小蔥雞蛋麪
天冷了，最怕的就是孩子們感冒，今天這款小蔥雞蛋麪又好吃又能預防感冒，真的不可缺少，最主要的是簡單宜操作。用料雞蛋1個小蔥20g水40－50g鹽2g麪粉250g小蔥雞蛋麪的做法小蔥20克，洗淨切碎。一個雞蛋加切碎小蔥。攪拌均勻。加...
炸小蔥仔
這譜,胖妞不是原作。今日再復做就記錄上選單啦~譜裏的牛奶水~單用純鮮奶可以半摻水可以奶粉可以沒有侷限哈只是用它來增白的效果(大約?😜)胖妞也有實驗過用滾水噠也是可以的只是香味上就輸了一點點用料小紅蔥隨喜牛奶...
小美熬蔥油，蔥油拌麪～香炸了😍
建議美粉們試一試簡直香炸了😎用料小蔥200—350克油150克冰糖20～30克耗油20克生抽80克老抽20克紅蔥頭1—2個（沒有可不放）辣椒2～5個小美熬蔥油，蔥油拌麪～香炸了😍的做法1；蔥油放入主鍋，30分鐘V1速反轉，2；放入所有調料，7分鐘V鍵1速...
小蔥炒雞蛋
用料雞蛋2個小蔥5根鹽小蔥炒雞蛋的做法打雞蛋切小蔥鍋裏下油先下蔥再下蛋液到快熟成餅時候攪碎成型出鍋...
小蔥蛋餃
用料雞蛋小蔥蝦皮生薑鹽雞精糖香油料酒骨頭高湯小蔥蛋餃的做法將蛋液打勻小蔥切碎，蝦皮洗淨，倒入碗中，加入鹽、糖、雞精、香油、料酒以及薑末、拌勻，再加入兩勺蛋液拌勻將湯勺在火上燒透，用廚房紙擦上油，放入適量的蛋液，攤成...
小蔥跑蛋
用料雞蛋4只小蔥隨便鹽少許油小蔥跑蛋的做法1.雞蛋鴨蛋用量隨便，圖中我用了四隻雞蛋，兩隻鴨蛋。蛋打入碗中攪散，撒入蔥花，加少許鹽2.熱鍋冷油加熱，油熱之後倒入蛋液，不動待成型，繼續加熱。蛋液還剩少許的時候翻面，喜歡嫩的翻...
小蔥炒蛋
簡單易操作用料雞蛋3個小蔥2根鹽適量油適量小蔥炒蛋的做法洗淨小蔥，切碎。將3個雞蛋，一勺鹽和切好的小蔥放入一個容器中。打蛋，讓鹽、小蔥、雞蛋充分攪勻鍋中倒入油，開大火，讓油燒到冒泡泡以防止粘鍋。在鍋中倒入蛋液。用...
小美TM6炸蔥頭油
用料紅蔥頭200克食用油300克小美TM6炸蔥頭油的做法把紅蔥頭洗乾淨晾乾（涼到沒有一滴水分哦！）然後切一圈圈的，如圖☝，放入小美鍋在放入300了的食用油，高溫小炒肉的方子，默認的是10分鐘，啓動工作後調到22分，即可22分鐘就炸好啦！哇...
小蔥蛋花湯
小學的時候瞎弄出來的，味道還不錯，食材幾乎家家戶戶都能找到，非常簡單方便，家常。用料雞蛋1~2個新鮮的蔥幾根食鹽適量花生油適量小蔥蛋花湯的做法一、準備香蔥兩根，雞蛋一個，一碗水。二、水放到鍋中煮開，加入適量的香油和鹽...
小蔥蛋卷
用料小蔥5根雞蛋3個麪粉10克鹽適量糖適量牛奶100ml香油少量小蔥蛋卷的做法雞蛋打散，加入適量牛奶，總量不能超過雞蛋的1/2，不然太嫩捲不起來。加入澱粉和切碎的香蔥打散。少量香油熱鍋。加入適量蛋液，關鍵是要薄要勻，轉小火...
小蔥蒸蛋
記錄用料鹽一點點蒸魚豉油若干白糖若干橄欖油若干勺小蔥一根雞蛋4個小蔥蒸蛋的做法蒸魚豉油+一點點鹽（也可以不加）+白糖+橄欖油（我下次要試試芝麻油，應該也不錯）把這些放在盤子裏攪勻，蛋磕下去隨便幾個，然後上鍋蒸，水開5分鐘...
小蔥蛋餅
用料雞蛋4個純奶1盒低筋麪粉200克食鹽1小勺蔥花適量料酒少許小蔥蛋餅的做法打入四個雞蛋，加入一小勺鹽，少許料酒，攪拌均勻放入蔥花，200g麪粉，一盒純奶，攪拌至無顆粒狀麪糊平底鍋刷油，倒入一勺麪糊，小火，攤成薄餅狀，烙至定型，兩面...
雞蛋小蔥餅
早餐餅，看着有食慾吧？用料雞蛋5只小蔥5根鹽少許麪粉30克水少許五香粉少許火腿腸1根雞蛋小蔥餅的做法小蔥切末，雙匯王中王火腿腸來一根，都切末！雞蛋磕破放碗裏，把切好的小蔥和火腿腸放進去，加少許鹽，油，五香粉，麪粉，攪拌成糊狀！打...
炸雞蛋泡泡版油餅油饃，炸雞蛋香蔥鹹油餅，炸好吃的鹹味蔥油發麪餅啦！
味道有點像雞蛋泡泡，又有點像油條，可好吃啦！好吃的炸油餅，簡單快手，晚上和好面，第二天早上炸，很方便。和麪只需要筷子攪拌就可以。不要揉麪不要擀麪超簡單。用料麪粉250克溫水160克鹽4克酵母3克雞蛋40克炸雞蛋泡泡版油餅油饃...
酥炸裏脊J_小蔥’S
這道菜是小時候的味道，每到逢年過節爸爸或者媽媽都會說“改善生活”那麼就是做一次“炸肉”那個時候能吃上炸肉，就屬於酒店級的待遇，至今想起來都是最美好的回憶，回家幾次也看過爸爸媽媽做過，還是那個味道，還是那麼美好，趕緊...
小蔥雞蛋
小時候就喜歡吃的小蔥雞蛋用料雞蛋3個油適量鹽適量小蔥適量料酒適量小蔥雞蛋的做法小蔥切好雞蛋打碗裏雞蛋打碗裏以後順時針打撒然後加入蔥花鹽雞精料酒然後再打撒一下鍋裏下油七八成熱之後倒入雞蛋炒到雞蛋金黃就好...
炸海蔥蔥花
海蔥就是紫色的小洋蔥，因爲我媽咪叫它們海蔥，所以我也這樣叫。今天用它炸個蔥花拌涼菜吃。用料鹽3克海蔥（紫色小洋蔥）4個花椒粉1勺胡姬花花生油80克（多少可以自己調整）薑片4片小香菜6根炸海蔥蔥花的做法把紫色小洋蔥的皮和...
小蔥炒雞蛋
用料雞蛋個小蔥根小蔥炒雞蛋的做法雞蛋吸油，要多放油哦...
臺灣油蔥酥 豬油炸紅蔥頭小圓蔥毛蔥
紅蔥頭不是洋蔥頭。雖與洋蔥是一家，不過，味道是不同的。紅蔥頭：原名分蔥，又名「大頭蔥」、或「油蔥」，在臺灣的滷肉燥、肉羹湯、米粉湯、燙青菜….沒有紅蔥頭，臺灣小吃的香味就不正宗了！蔥油酥在臺灣可以說是最家常、在臺灣...
小蔥燉蛋
用料雞蛋2個小蔥1點小蔥燉蛋的做法如圖我做的...
小蔥煎蛋
用料雞蛋4個小蔥2根鹽適量雞精適量生抽適量油適量小蔥煎蛋的做法雞蛋四個加小蔥兩顆。把雞蛋打到碗或盆裏，加切碎的小蔥，鹽，雞精，生抽，拌勻。熱鍋下油，油熱了倒入拌好的雞蛋。煎到定型後翻面。煎到兩面略微焦黃即可。用鍋鏟...
洋蔥炸蔥油
想吃小蔥蔥油拌麪，只有洋蔥了用料洋蔥1或半個洋蔥炸蔥油的做法洋蔥洗乾淨切好，過濾好水分或者用廚房用紙洗乾淨水分。洋蔥冷鍋冷油下鍋，開小火慢慢炸洋蔥小火慢慢炸炸成這樣就差不多了過濾就是蔥油了炸的洋蔥拌麪的時候...
軟炸蝦仁J_小蔥’S
每次回家閨蜜出去一起吃飯總會點這道軟炸蝦仁🍤，外酥裏鮮非常美味。過年在家的時候二舅做過一次，完勝當地各個酒店🤓趕緊討教了方法自己做了一下，味道挺棒的，就記錄下這個食譜。用料蝦（直接用處理好的蝦仁也可以）22-24只雞...