脆爽黃瓜條，酸辣開胃，夏日必備小菜。
夏天太熱沒胃口，於是旺強做了“脆爽黃瓜條”，不管是配白粥還是就饅頭都很好吃，更是一道下酒菜。用料黃瓜4根小米辣5個蒜5瓣鹽一勺生抽兩勺陳醋一勺白糖一勺花椒油半勺脆爽黃瓜條，酸辣開胃，夏日必備小菜。的做法將黃瓜洗淨...
爽脆黃瓜
用料黃瓜2根蒜一支小米椒3-4個生抽3勺醋3勺白糖3小勺鹽2小勺爽脆黃瓜的做法黃瓜洗淨改刀，切成小拇指粗細即可黃瓜內加適量鹽，醃製40分鐘淹好後倒出水份三個小米椒，喜歡辣的可以多放幾個大蒜切片，可以多放點三勺醋，紅的白的...
爽脆酸黃瓜
天氣越來越熱，涼拌菜必不可少，我家每個週末都要做上一盆，一天就吃完了，這個酸黃瓜不管是在我家還是老媽家都是最受歡迎的😄這方子不但可以做黃瓜，還可以做萵筍，或是黃瓜和萵筍一起做都很好吃，再加點香菜更香了，我家閨女不吃香...
爽脆醬黃瓜
炎炎夏日，來一碗醬黃瓜吧，爽脆鮮美。用料小黃瓜3條大蒜五六瓣姜四片十三香適量油、鹽、白糖、蠔油、白芝麻適量生抽2湯勺陳醋1湯勺青紅小米椒各2個粗辣椒麪適量香菜3根花椒2小湯匙爽脆醬黃瓜的做法小黃瓜切小條放盆中灑...
脆爽黃瓜丁
小時候，媽媽捨不得把蔫頭耷腦的黃瓜扔了，就切成小丁，醃一醃，炒一炒，放涼了早上過稀飯。多年過去，媽媽的味道揮之不去。於是嘗試着做給老公女兒吃，頗得讚賞。用料黃瓜兩根姜，蒜，辣椒多少自定生抽，老抽，醋，白糖適量脆爽黃瓜丁的做法...
脆爽黃瓜片
用料黃瓜4根蒜蓉適量油鹽糖白醋適量脆爽黃瓜片的做法黃瓜切片加鹽壓出水加調味道爆炒完成...
脆爽醃黃瓜條
又脆又清爽的可下飯啦～抖音上看到的自己改良了一下做了幾次廣受好評記下來以防忘記用料黃瓜6根（1600克左右）大蒜一頭半（看個人喜好我比較喜歡）小米辣3個白醋45克鹽25克糖35克生抽175克香醋90克白糖120克花椒油20克（如果辣椒...
爽脆醃黃瓜
別看它醜，其貌不揚入口驚豔！用料水黃瓜3根蒜3瓣姜6片白糖半勺鹽2小勺生抽2勺小米辣10根香菜根適量增香用陳醋2勺無水無油的密封罐1個蠔油半勺爽脆醃黃瓜的做法我選的是長春密刺也叫水黃瓜！頂花帶刺就是新鮮的！不要買太粗...
脆爽黃瓜
用料黃瓜根生抽勺醋勺蠔油勺白糖克小米椒個蒜瓣辣椒油蔥辣椒麪香油麻油芝麻香菜鹽脆爽黃瓜的做法黃瓜洗乾淨切片，撒入薄鹽，放置兩個小時撒出水，後又清水洗乾淨，用屜布擰乾水分，黃瓜準備完成。調料：小米辣、辣椒麪、芝麻、香...
爽脆小黃瓜
今天做了紅燒肉，必須要搭配一道爽脆可口的菜，沒錯，就是這道爽脆小黃瓜啦！這道菜早上配粥也超好吃的，必須做起來。用料黃瓜4根生抽適量鹽少許花椒適量姜兩片大蒜4瓣香菜一小撮幹辣椒2個蠔油適量雞精少許老抽適量香油適量爽...
脆爽醃黃瓜
天氣太熱了，熱到沒食慾，忽然想到這個小菜，留着喝粥。用料黃瓜1根海鹽3大勺白糖一勺醋汁少量脆爽醃黃瓜的做法黃瓜切薄片，我喜喜歡薄一點點，切後厚片的話醃製時間要延長哦～加海鹽，量的話～可以多一些用手把海鹽抓均勻醃製10-15...
爽脆拍黃瓜
夏天悶熱乾燥很容易沒有胃口，來一盤爽脆的涼拌黃瓜，清新開胃。黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，女生多吃可以美容潤膚抗衰老哦~用料黃瓜生抽鹽砂糖老乾媽香油蒜蓉蔥花醋爽脆拍黃瓜的做法將黃瓜去皮切斷，用刀背拍爛後切小塊。將黃...
脆爽醬黃瓜
從同事那裏學到的醬黃瓜，脆爽可口，又不很鹹，搭配各種粥粉面飯都合適！用料小黃瓜800-1000g生抽500g白酒70g冰糖70g鹽10g蒜片20g薑片20g脆爽醬黃瓜的做法小黃瓜洗乾淨，控幹表面水份除黃瓜外，所有食材放入主鍋10分鐘/100℃/反...
脆爽小黃瓜
選取市面上的不起眼的小黃瓜，將它做成脆爽的下飯菜！一碗粥，一碟小菜，簡單滿足！用料小黃瓜1500克鹽適量大蒜1頭尖椒1個花椒適量幹辣椒末適量幹辣椒麪適量芝麻適量醬油50克糖20克香油少許脆爽小黃瓜的做法黃瓜洗淨控水後切條...
脆爽酸黃瓜
用料旱黃瓜4斤白皮洋蔥半個香葉1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克鹽1勺脆爽酸黃瓜的做法1.旱黃瓜切4半，洋蔥切絲，放在無水無油的盆裏。2.盆裏撒上香葉、小茴香、芥末籽。3.碗裏放醋、糖、鹽拌勻充分融化，嘗一下（可以...
爽口脆黃瓜
細數油鹽歲月長——稍一助人，即村愚一般揚之於衆喋喋不休，品斯下矣自從老人家大病一場回家後，只要我在家，她就寸步不離，你在洗手間，她也在洗手間外站着等你。親密關係是放大美感的途徑。在她那裏，我是天下最好的女人。儘管她...
脆辣爽口涼拌黃瓜條
炎炎夏日，食慾不振，爲此，凱爺特爲大家奉上一道開胃下飯小菜——脆辣爽口黃瓜條，簡單易學，願你吃好每一餐！關注凱哥，好好吃飯！用料黃瓜5根小米辣5個蒜瓣6瓣姜3片生抽3勺老抽1勺蠔油2勺香油1勺陳醋2勺水3勺白砂糖15克食用鹽15克...
爽脆黃瓜片
清清爽爽，配粥一絕～炎炎夏日，三分鐘搞定一盤菜，把你從炎熱的廚房解放出來用料黃瓜2根鹽2克生抽1勺尖椒1根～可不放蒜瓣2個爽脆黃瓜片的做法黃瓜切薄片備用尖椒切絲，不吃辣可不放，蒜瓣切粒熱鍋冷油，爆香辣椒，蒜粒大火加入黃瓜，1克...
爽脆炒黃瓜
只需要油，鹽和蒜子，這樣炒出來的黃瓜爽脆可口，阿鬆很喜歡！用料黃瓜3根鹽適量蒜6顆爽脆炒黃瓜的做法黃瓜削皮切片，盆中加入蒜末和鹽醃製，十分鐘後，將醃出來的水倒掉。鍋中放油燒熱，倒入醃製好的黃瓜，炒一分鐘左右出鍋。小貼士不...
爽口黃瓜條
用料黃瓜5根海鹽20克蒜2頭姜一小塊幹辣椒絲適量生抽3勺醋4勺白糖3勺老抽2勺蠔油1勺油30克花椒20粒爽口黃瓜條的做法黃瓜切條，挖掉裏面的瓤，如圖撒上鹽。用爪子把鹽抓勻，醃製四小時以上，過夜亦可。醃好的黃瓜洗掉鹽分，用廚...
脆爽炒黃瓜
一個小小竅門兒，炒出脆爽的黃瓜，記錄日常菜譜。用料黃瓜3根糖適量鹽適量蔥蒜適量醬油適量牛肉丁適量脆爽炒黃瓜的做法新鮮黃瓜去皮切片，撒適量鹽醃製一下。蔥蒜準備好。醃製好的瓜片攥出汁水備用。這些汁水不要扔了，一會...
爽脆拌黃瓜
用料黃瓜2根大蒜頭半個姜3片鹽2克白糖3克辣椒3個生抽2勺醋3勺香油1勺辣椒油1勺爽脆拌黃瓜的做法黃瓜2根洗乾淨，小米椒3個，蒜（根據自己口味放）姜3片每根黃瓜如圖切成8條去除籽籽再對半切成短條加兩勺鹽，用手捏一捏，蓋保鮮膜...
酸爽黃瓜條
用料黃瓜2根幹辣椒白糖半勺鹽半勺香葉桂皮八角蒜薑辣椒油酸爽黃瓜條的做法1234...
超級下飯de爽脆黃瓜條
記錄生活，生活因回憶而美麗！那天我家丫頭提議說，如果我把製作過程記錄在這裏，那麼等她以後下廚可以用來做參考。她這一句話比什麼都有動力，於是就有了今天的處女作。其一，爲了留下記憶，其二，也可以與朋友們一起分享。常下廚的...
醃黃瓜條，爽脆可口
沒有胃口時，下飯都要吃兩碗！用料黃瓜1根鹽適量白糖適量生抽1勺醋1.5勺花椒和幹辣椒適量雞精適量姜和蒜1瓣醃黃瓜條，爽脆可口的做法黃瓜切條，去瓤備用！一勺鹽，兩勺白糖，攪拌均勻放置十分鐘。黃瓜出水不用倒，繼續放入蒜和薑片；鍋...